對(duì)于兒子忽然會(huì)做菜這事兒,楊斌并沒(méi)有糾結(jié)太久,實(shí)際上他自己當(dāng)年也是個(gè)喜歡在嘴上抓撓的人,從不會(huì)做到漸漸熟練,也沒(méi)有用很久的時(shí)間。
天賦這東西,很難用言語(yǔ)去解釋清楚。
唯一讓他疑惑的,則是楊林怎么就突然會(huì)做那么多菜式了。
這件事,楊林自己沒(méi)法解釋,只能托詞從楊斌的那些菜譜中“舉一反三”而來(lái)的。
“林林,這幾樣菜是看起來(lái)不錯(cuò),但你得知道,一家飯店就憑這幾樣菜根本就撐不起來(lái)?!睏畋蟮男那椴](méi)有因?yàn)閮鹤雍鋈唤o出的精品菜肴而好多少。
目前的麻煩還是硬實(shí)實(shí)地?cái)[在眼前。
楊林則哈哈一笑,說(shuō)道:“我做的這些,也就是看起來(lái)不錯(cuò),吃起來(lái)吧,也就勉強(qiáng)還行,但如果讓專業(yè)的廚師去做,三五次之后總會(huì)找到最佳的口感調(diào)配方法。我知道您擔(dān)心菜式太少,這個(gè)沒(méi)關(guān)系,我多寫幾個(gè)就好啦。咱家這店我瞅著其實(shí)也不是廚師的問(wèn)題。咱一步步的來(lái),走,先給我媽看看去?!?br/> 爺倆端著妝點(diǎn)好的幾盤菜從廚房走出來(lái),正瞧見(jiàn)翹首以盼的眾人。
當(dāng)他倆進(jìn)廚房不久,外面就聽(tīng)到了里頭的動(dòng)靜,一時(shí)間大伙兒都沒(méi)搞清楚怎么這會(huì)兒突然開(kāi)火了。
而等楊斌帶著幾盤樣式精美的菜品出來(lái)的時(shí)候,除了王大磊,怕是很多人并不知道到底發(fā)生了什么。
楊林對(duì)王大磊道:“這是世界上沒(méi)有人是不可取代的,不要覺(jué)得自己手里有點(diǎn)東西就厲害的不行。想走,今天就可以走?!?br/> 說(shuō)罷,楊林不再搭理臉色青紅不定的王大磊,轉(zhuǎn)而對(duì)楊斌道:“爸,你以前教我,做事情要張弛有道,既然現(xiàn)在店里人手缺的厲害,咱們也不用硬撐著,先休息幾天咱們一起合計(jì)合計(jì)。有人想跟咱們打擂臺(tái),那咱們接著就是了。”
雖然是看著楊斌說(shuō)的,但誰(shuí)都聽(tīng)得出來(lái),楊林最后一句話是說(shuō)給王大磊聽(tīng)的。
“王師傅從今天開(kāi)始就不是咱們楊記菜館的人了,因?yàn)檫`約在先,他這個(gè)月的薪水自然是不能發(fā)的,連同跟王師傅一起走的六個(gè)后廚人員也是一樣。”
楊林并不知道王大磊跟店里的合約到底是怎樣的,但他不認(rèn)為自己老爹會(huì)不跟員工簽合同。如果他是合同到期了,楊斌也不至于這樣苦苦挽留。
楊林不是個(gè)壞人,可要說(shuō)他是個(gè)好人?也不那么夠格。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),他就是世俗中的一個(gè)普通人,有自己的喜惡,但絕對(duì)達(dá)不到道德標(biāo)桿的高度。
人往高處走,楊林沒(méi)話說(shuō),但你身為一家酒店的主廚,卻在旅游旺季的時(shí)候直接撂挑子,不僅如此,還帶走了大半的后廚人員,這對(duì)于東家的損害有多大,那不言自明。
你不仁,就別怪我不義。
就算是一塊廢鐵,也還是等打幾根釘?shù)摹?br/> 他這個(gè)月工資不要了,店里也不會(huì)差他那點(diǎn)錢,楊林想都不想就給這幾個(gè)人的工資安排了“去處”。
“想走的,我們不留,但留下的我們表示感謝,這部分人扣除的工資,會(huì)按照比例發(fā)放給留下的人作為獎(jiǎng)勵(lì)。以后,著為永例?!?br/>