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超級(jí)制造商 第八章 食材代加工

????“喂兒,說(shuō)你呢,過來(lái)!”
  
  ????黃有為拿著泡沫箱子正往酒店后廚走的時(shí)候,卻叫人給攔了下來(lái)。一個(gè)衣著時(shí)尚的都市麗人,把他給叫了過去。
  
  ????“箱子里裝的什么?”漂亮女人問。
  
  ????黃有為嘿嘿干笑了兩聲:“剛才有個(gè)小子上門來(lái)推銷魚肉丸,說(shuō)什么特殊工藝制造出來(lái)的,無(wú)任何添加劑,吹的天花亂墜的,這不,我讓他把東西留下來(lái),準(zhǔn)備嘗嘗看有沒有他的說(shuō)那么好。”
  
  ????漂亮女人皺眉,哼了聲,壓低聲音罵道:“黃胖子,你又占人家便宜,咱們酒店既然不要人家的東西,干嘛還留人家樣品,這不是讓人拿話柄嗎!”
  
  ????被罵,黃有為也沒敢頂嘴,小眼睛眨巴著說(shuō):“我看了看,這魚肉丸確實(shí)做的不錯(cuò)?!?br/>  
  ????“不錯(cuò)?”漂亮女人愣了下,嫣然一笑道:“能讓你黃胖子評(píng)價(jià)不錯(cuò)的東西,到是挺難得的,走,一塊去后廚嘗嘗,正好我也餓了!”
  
  ????“好嘞,趙小姐,您請(qǐng)!”黃有為瞇著小眼睛伸出肉呼呼的手來(lái),彎腰做了個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。
  
  ????漂亮女人也沒客氣,直接朝酒店后廚走去。她就是星月灣酒店的總經(jīng)理趙雪瑩,這個(gè)叫黃有為的胖子,正是星月灣廚師長(zhǎng)的親兒子,雖然長(zhǎng)了一張尖酸刻薄相的臉,其實(shí)人并不太壞。
  
  ????現(xiàn)在已經(jīng)過了飯點(diǎn),后廚人也不多,黃有為親自上燥,用魚肉丸做主食材,做了三道菜。
  
  ????青菜丸子湯,紅燒魚肉丸,油炸魚丸子,都是一些家常做飯,但是架不住黃胖子手藝好。
  
  ????“不錯(cuò),黃胖子你手藝又進(jìn)步了?”趙雪瑩先夾了紅燒魚肉丸嘗了嘗,眼睛一亮,笑著道。
  
  ????“真的?”黃有為能長(zhǎng)這么胖,絕非沒有原因,他自身就是個(gè)好吃的主,趙雪瑩作為趙家三小姐,又掌管著星月灣酒店,山珍海味自然沒少吃過,鑒賞能力絕對(duì)不弱,能被她稱贊手藝又進(jìn)步了,那說(shuō)明這道菜做的很成功。
  
  ????黃有為把魚肉丸放在嘴里,閉上眼睛嚼著,然后伸筷子,又夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,繼續(xù)嚼。
  
  ????“好一個(gè)魚肉丸,經(jīng)理,這魚肉丸我覺得不錯(cuò),至少我是做不出來(lái)?!秉S有為把三道菜,多大半都自己給吃了,然后才擦嘴說(shuō)。
  
  ????趙雪瑩點(diǎn)頭,道:“是不錯(cuò),雖然不是用的什么名貴材料,但是魚肉丸的鮮味幾乎完美保留了下來(lái),如果換些名貴的食材做,味道應(yīng)該會(huì)更好,這種加工好的魚肉丸,多少錢一斤?”
  
  ????“六百!”
  
  ????趙雪瑩把眉頭皺了起來(lái),說(shuō):“六百?貴了點(diǎn),食材本身就是普通的鮮魚,造價(jià)不會(huì)太高。”
  
  ????“嗯!”
  
  ????趙雪瑩能嘗的出來(lái),黃有為更不用說(shuō),兩人一個(gè)是頂級(jí)美食鑒賞家,一個(gè)是頂級(jí)廚師,心里對(duì)李智帶來(lái)的魚肉丸,都已經(jīng)有了一個(gè)評(píng)價(jià)!
  
  ????“要不要購(gòu)買點(diǎn)?”黃有為瞇著小眼睛問。
  
  ????趙雪瑩想了想,說(shuō):“你給他打個(gè)電話問問,看看能不能代加工,我們出食材,讓他負(fù)責(zé)加工?!?br/>  
  ????“行!”
  
  ????黃有為給李智打電話的時(shí)候,李智在一家超市里看冰柜呢,這東西今晚上就要買回去,要不然家里那百十斤魚肉丸都沒地方放。
  
  ????“是李經(jīng)理嗎?”
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