當(dāng)晚,盧楚便讓許牧重新做了一份魚(yú)湯,用精美的食盒包裹著,送到了越王府。
在得知想楊侗喝魚(yú)湯后,許牧當(dāng)即就在廚房全程監(jiān)查,不僅讓他們用上炒鍋,用上雞精,還讓他們用上了白鹽。
這個(gè)時(shí)代的勛貴們,大部分用的都是青鹽。
雖然精細(xì),但雜質(zhì)太多,吃起來(lái)難免有些澀味。
若僅僅是從炒菜還沒(méi)事,因?yàn)槌床丝梢园褲断朕k法祛除。
但燉湯就不一樣了。
對(duì)無(wú)雜質(zhì)的白鹽要求極高。
這些廚子們每日里都在練習(xí)新式廚具和新式調(diào)料,已經(jīng)頗有心得。
這次在許牧的監(jiān)督下,做得味道比起先前盧楚的魚(yú)湯味道更佳,鮮味更足。
許牧親自品完后,才讓人給盧楚送去。
由盧楚轉(zhuǎn)送給越王府。
不然的話,守衛(wèi)森嚴(yán)的越王府,仙味居的人根本進(jìn)不去。
越王府內(nèi)。
楊侗正吃著晚宴。
一桌八個(gè)菜。
因?yàn)槁尻?yáng)戰(zhàn)局吃緊,楊侗以身作則,過(guò)上了“節(jié)儉”的生活,削減了日常用度。
原本一頓十六個(gè)菜,被他砍了一半,每頓只有八個(gè)菜。
收到了盧楚送來(lái)的食盒后,便有王府內(nèi)的專人試毒,確認(rèn)無(wú)毒后,楊侗便端起了魚(yú)湯,喝了起來(lái)。
起初,他只是抿了一小口。
畢竟鶴頤樓的天下鮮他吃了數(shù)十遍。
不太可能有別的魚(yú)湯能超過(guò)鶴頤樓。
只是因?yàn)楸R師傅在他面前大力吹捧這個(gè)仙味居的魚(yú)湯。
所以他才有了興趣。
他十分清楚盧師傅的性子,若非真好吃,絕不會(huì)向自己推薦。
用勺子舀了一口湯入口,楊恫起初還沒(méi)覺(jué)得怎么樣。
但當(dāng)舌尖觸及了湯汁,眼睛不由睜大,一股從未有過(guò)的鮮味襲上舌尖與喉頭。
“這湯……”
魚(yú)湯入腹后,他品味著口齒間的鮮美,忽然愣住了。
這樣的湯,他從未喝過(guò)。
哪怕鶴頤樓的魚(yú)湯,和這個(gè)食盒里的湯比起來(lái),也如田舍奴一般。
田舍奴翻譯過(guò)來(lái),便是鄉(xiāng)巴佬的意思。
楊侗不敢相信自己的味覺(jué),連忙拿起勺子,繼續(xù)喝了幾口。
越喝越上癮。
不一會(huì)兒,便把這一份魚(yú)湯都給喝完了。
連帶著魚(yú)肉,都吃的半點(diǎn)不剩。
周?chē)氖虖目粗?,更是咋舌不已?br/> 他們從未見(jiàn)過(guò)自家越王殿下有過(guò)如此好的胃口……
“哈哈哈哈,盧師傅誠(chéng)不欺我,此湯,當(dāng)真是世間美味,口齒留香,鮮香四溢,回味無(wú)窮啊?!?br/> 楊侗打了個(gè)飽嗝,才戀戀不舍地放下了湯勺。
從小錦衣玉食的他,天下的山珍海味他都吃了個(gè)遍。
卻從未吃到過(guò)如此美味的魚(yú)湯。
“若此湯現(xiàn)世,鶴頤樓的天下鮮,恐怕要改名了?!?br/> 回味著魚(yú)湯的鮮味,楊侗忍不住感慨道。
“只可惜盧師傅說(shuō)這家酒樓尚未開(kāi)張,需要等到后日,不然孤明日一定要微服私訪,順便見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這家酒樓的東家。”
楊侗想著想著,對(duì)仙味居的東家不禁好奇了起來(lái)。
是個(gè)識(shí)貨的人啊。
掌握著如此名菜,注定未來(lái)在洛陽(yáng)城有一席之地。
這樣一個(gè)酒樓,牌匾用他題的字,他也與有榮焉。
這說(shuō)明他的字被世人認(rèn)可了啊……
……
次日。
楊侗發(fā)現(xiàn)了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。
吃午飯的時(shí)候,哪怕桌子上擺放著烤羊肉等各大名菜,但他……居然沒(méi)有胃口。
只要一想起昨日喝的魚(yú)湯,他便覺(jué)得其他飯菜食之無(wú)味。
不,簡(jiǎn)直應(yīng)該說(shuō)難以下咽!
那個(gè)鮮味,一直回蕩在他心間。
縈繞不絕。
導(dǎo)致他中午只是簡(jiǎn)單吃了個(gè)面餅。
到晚上的時(shí)候,同樣是如此。
他居然無(wú)比想喝仙味居的魚(yú)湯。
甚至一度想喊盧師傅帶一份魚(yú)湯過(guò)來(lái)。
但最終,他還是忍住了。
若是讓盧師傅知道了,必定會(huì)上言進(jìn)諫,大談口腹之欲可能會(huì)導(dǎo)致的各種后果。
輕則玩物喪志,淪為紈绔,重則亡家亡國(guó)亡社稷……
楊侗食之無(wú)味,痛不欲生地度過(guò)了一夜。
次日,仙味居迎來(lái)了開(kāi)張大典。
在范逐的安排下,永康里敲鑼打鼓,好不熱鬧。
只是范逐對(duì)此還是略有失望,頗為懷念道:“還是萬(wàn)民城好,有爆竹這些物事,開(kāi)張必定比洛陽(yáng)城熱鬧百倍?!?br/> 許牧也是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
爆竹的穿透力,遠(yuǎn)不是這些鑼鼓可以比得上的。
只不過(guò)火藥作為戰(zhàn)略性的武器,現(xiàn)在還不是走出深山的最佳時(shí)機(jī)。
而且爆竹若是貿(mào)然用出,恐怕洛陽(yáng)城的百姓都要稀里嘩啦跪倒一大片,直呼天神息怒。
“公子,今日恐怕真的難以開(kāi)張了?!狈吨鸷驮S牧并肩站在仙味居門(mén)口,看著敲鑼打鼓好不熱鬧,周?chē)鷩簧侔傩?,卻無(wú)一個(gè)百姓上門(mén),臉色有些難看。