?推薦閱讀:??????????????將劉老大他們安頓好后,李休回到家中的第一件事不是想辦法幫劉老大他們報(bào)仇,反而一頭扎進(jìn)廚房準(zhǔn)備做菜。沒錯(cuò),就是做菜,昨天送來的肉還沒有吃完,豬頭與豬腳也沒有處理,各種調(diào)料他早在之前就讓劉老大買回來了,就差做成菜了。
????豬頭最不好處理,所以李休第一個(gè)先把豬頭拿過來,整個(gè)豬頭已經(jīng)清洗干凈,他用大刀把豬頭劈成兩半,然后用開水燙了一遍,這才下鍋煮,煮到八分熟時(shí)再撈出來,并且放到冰冷的井水里泡著備用。
????本來豬頭做成扒燒豬頭最好吃,至少李休很喜歡這道菜,但是一來這道菜做起來太復(fù)雜,耗費(fèi)的時(shí)間也太長,李休雖然喜歡吃,但也只知道大概的做法,他也沒信心一次就做成,所以才改成另一種做法,那就是蒜泥豬頭肉,辛辣爽口吃著香,而且還吃不膩。
????蒜泥豬頭肉關(guān)鍵是煮熟后用冷水泡,而且還得換幾次水,最后使得肉發(fā)白質(zhì)地發(fā)硬,用刀切的薄如紙,這樣拌上蒜泥才好吃。
????趁著泡豬頭肉的時(shí)間,李休把豬腳也切成幾塊,焯水后加入各種調(diào)料燉煮,這次做的是鹵豬腳,大火燒開后轉(zhuǎn)為小火,足足煮上一個(gè)多時(shí)辰,直到湯汁濃稠晶亮,帶著幾分膠質(zhì)感時(shí),這才算成功。
????另外昨天包餃子還剩下一大塊肉,肥瘦相間剛好做紅燒肉,等到三道肉菜做后,李休又用大火爆炒了份綠豆芽,總算是把這三葷一素的四道菜全都做好了,然后拿出食盒把四道分別放進(jìn)去,看了看外面,剛好臨近中午,這才微微一笑提著食盒走出院子。
????立冬已過,今天的天氣也不怎么好,頭頂上是一層厚厚的烏云,看樣子似乎是想下雪,黃渠中的河水倒是很清澈,只是河邊已經(jīng)結(jié)了一層薄冰,看樣子用不了多久,整個(gè)河面就會(huì)被凍住,看來大唐的冬天比后世來的要早一些。
????依然是那棵枯死的大柳樹下,被劉老大他們稱為馬爺?shù)闹心耆耸殖种P直的釣竿,端坐在竹榻上等候著魚兒上鉤,李休這時(shí)忽然有種錯(cuò)覺,現(xiàn)在自己的不就像是一條河中的小魚,看似自由自在,但其實(shí)連自己的命運(yùn)都無法掌握。
????想到上面這些,李休忽然嘆了口氣,看來之前自己想的有些太過簡單了,不過現(xiàn)在不是想這些的時(shí)候,當(dāng)下只見他走到馬爺?shù)呐赃?,也沒打攪對(duì)方釣魚,就這么靜靜的站在那里,表情也十分恭敬,畢竟有求于人,自然要拿出一副求人的樣子,他可不認(rèn)為自己身上有什么王霸之氣,震一震就能讓人哭著喊著跑上來主動(dòng)幫忙。
????對(duì)于李休的到來,馬爺卻連看都沒看他一眼,看樣子他不但脾氣怪,而且還是個(gè)小心眼,對(duì)于上次的事依然是耿耿于懷,這讓李休也不由得苦笑一聲,看來想要達(dá)成自己的目的,也并不是一件容易的事,他也只能盡量努力,接下來就要看天意了。
????時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的流逝,李休站了小半個(gè)時(shí)辰,最后眼看著到了中午,馬爺這才斜著眼睛看了他一眼道:“小子,在我旁邊站半天也不說話,到底是何居心?”
????“呵呵,上次晚輩多有得罪,這幾天一直感到十分慚愧,所以準(zhǔn)備了幾樣小菜,以此來向馬叔賠罪!”這位馬爺和李靖算是戰(zhàn)友,年紀(jì)又比李靖小,所以李休自然稱對(duì)方為馬叔,而且他對(duì)求助的事只字未提,因?yàn)樵趺辞笾彩且婚T技巧,需要循序漸進(jìn),否則就可能欲速則不達(dá)。
????“賠罪?”馬爺這時(shí)卻饒有興趣的看了李休一眼,犀利的目光似乎能夠看透人心,緊接著忽然一笑道,“你這個(gè)罪賠的是不是有點(diǎn)晚了,竟然等了大半個(gè)月才跑來賠罪,這可有些不合常理,該不會(huì)你有什么事情要求我吧?”
????媽蛋,能從家奴做到大將軍的人,果然不是好糊弄的家伙!李休聽到這里也是心中一驚,不過他表面上卻是不動(dòng)聲色,反而長嘆一聲露出委屈的表情道:“馬叔,我們也算是鄰居,今年莊子上的情況您也知道,說句不怕您笑話的話,那天我之所以來釣魚,就是因?yàn)榧抑羞B一粒糧食也找不到,李家莊子里的佃戶也天天吃豬食,小孩子都餓的和野狗搶吃的,所以晚輩這半個(gè)多月沒干其它的事情,每天起早貪黑的想辦法改善佃戶們的生活,好不容易才有點(diǎn)起色,我家中也有了點(diǎn)存糧和銅錢,這才備下幾樣小菜來向馬叔賠罪!”
????李休說話時(shí)一臉的真誠,因?yàn)樗f的本來就是實(shí)情,只是隱瞞了一些細(xì)節(jié)而已。
馬爺也一直關(guān)注著李休臉上的表情變化,結(jié)果自然一無所獲,不過他還是有些不相信的道:“半個(gè)多月你能做什么,竟然還大言不慚的改善佃戶的生活,雖然你只有五家佃戶,但也有幾十張嘴,不是我小瞧你,今年冬天你家佃戶不餓死幾個(gè)已經(jīng)算是老天保佑了!”