在匪寨里替山匪燒了一個(gè)多月飯菜的慧覺禪師惦記許久的就是那道讓他心心念念的獅子頭了。
不過,今日廚房里并沒有買豬肉,姜韶顏笑著同慧覺禪師打商量:“眼下倒是沒有別的菜,廚房里還有一些臘肉,不如先蒸了臘肉來吃,改日再做獅子頭如何?”
慧覺禪師搖頭,神情堅(jiān)決:“貧僧想吃獅子頭。姜四小姐,你瞧瞧貧僧在山上給人做了一個(gè)多月的廚子,都瘦成什么樣子了?”說罷伸手捏了捏臉上又黑了不少的面皮,眨著眼睛看她,一副可憐兮兮的模樣。
姜韶顏:“……”明明慧覺禪師先前也是這幅模樣,黑是黑了,瘦卻是沒瘦,反而因著關(guān)在匪寨里沒出去苦行,似乎還胖了一些。
不過……對(duì)上慧覺禪師拙劣的裝可憐的模樣,姜韶顏扶額:罷了!眼下不過方才午時(shí),找人去買了豬肉來做獅子頭,待到暮食或許也能吃上。
“那暮食再吃吧!”姜韶顏想了想,妥協(xié)了。
得了應(yīng)允的慧覺禪師如同好不容易得到滿足的孩子一般很是興奮,同時(shí)不忘提醒姜韶顏:“那蒸臘肉便午時(shí)吃吧!飯食什么的也不用那么麻煩了,隨便煮個(gè)馎饦,加一兩個(gè)雞腿便好了?!?br/>
方才姜四小姐一行人還沒回來時(shí),他可是偷偷溜去廚房看了,自然是看到了廚房小爐上常年燉得軟爛的雞湯,里面加了菌菇、蟲草花和人聲,瞧著便好吃又滋補(bǔ)。
跟在姜韶顏身后的香梨:“……”
敢情這禪師自己早都想好了呢,真是毫不客氣!
出家人真是等閑不吃葷,吃起葷來當(dāng)真是無肉不歡。
姜韶顏笑了笑,到底沒有拒絕早就想好自己吃什么的慧覺禪師和靜慈師太,走進(jìn)了廚房。
先時(shí)教香梨煮過雞湯馎饦了,因此煮雞湯馎饦的任務(wù)就交給了香梨,慧覺禪師和靜慈師太對(duì)此倒是有些意外,不過隨即釋然了,就那爐燉得酥軟入味的雞湯,這馎饦想要難吃起來也難。
而那廂即便是一茬接一茬長(zhǎng)的韭菜卻也抵不過小午那日日不落,哦,不對(duì),是頓頓不落的喜歡,院子里的韭菜告急了,姜韶顏便讓小午去拔一把劉娘子種在自己院子里的青蒜過來準(zhǔn)備做個(gè)青蒜炒雞子。
取兩個(gè)雞子磕了,用筷子攪勻了下油鍋翻炒,炒到嫩黃撈出重新起油下青蒜再配合雞子炒熟出鍋,又是一盤妥妥的下飯菜。
至于一旁的老酒蒸臘肉便更簡(jiǎn)單了,直接加了鹽、湯而后加了老酒上鍋蒸熟便可以了。
大抵是慧覺禪師在,要面子的靜慈師太沒有如上次那般在廚房里轉(zhuǎn)悠,而是將慧覺禪師叫出來,親自煮了壺黍米乳茶與慧覺禪師嘗嘗。
奈何黍米乳茶雖好吃,卻也抵不過廚房里傳來的老酒蒸臘肉的香味,乳茶喝到一半,慧覺禪師終究是沒忍住還是跑進(jìn)廚房里看著等肉吃。
好在不管是飯還是菜都是快手的,雞湯馎饦、青蒜炒雞子、老酒蒸臘肉還有規(guī)規(guī)矩矩食素的靜慈專食的青菜馎饦很快便端了出來。
許久沒吃上好東西的慧覺禪師吃的大呼過癮,吃著吃著便忍不住感慨了起來:“那群天殺的山匪窮的很,匪寨里連塊肉都看不到,這一個(gè)多月吃的嘴里都快淡出鳥來了。”