樂香居的小七站在馬車上，雙手攏在嘴向圍攏過來的人群喊道：“大伙注意啦，咱們是過來買酸筍和酸白菜的，酸筍連水帶菜十五文一斤，酸白菜五文一斤，大伙若是想賣的就回家取來，過秤就給現(xiàn)錢啊?！眕
村里人聽完“嘩嘩”的議論起來，家里的腌菜啥時候這么值錢了？要知道碾殼的稻米十文一斤，今冬的棉花也才十六文一斤，大號腌菜壇子連湯帶菜足有四百多斤重，這豈不是一壇子酸筍就有六貫錢，足夠買一頭壯實的小牛犢子回來了。p
“這位小哥，你講得可算數(shù)？”牛嫂瞪著眼睛不敢相信。p
小七一個不足弱冠的小兒說出這等話來，更像是騙人的。p
小七站在馬車上低頭看著眾人不相信的眼神，露出大大的笑容拍拍身邊的箱子：“自然是真的，咱們是樂香居的伙計，這箱子里裝的可都是白花花的銀子。不過也不是啥樣的菜都要啊，腌得好的是這個價，腌得不好的咱可不要?！眕
眾人的目光轉(zhuǎn)移到箱子上吞吞口水，再看小七的眼神就像看到了財神爺，甚是火辣。p
王林遠此時也在人群之中，聽到小七喊出樂香居來便知是大嫂前幾日進程賣菜談下的事情，便喊道：“這位小哥，這菜你們是有多少要多少么？其他的腌菜要不？”p
“就是啊，我家有半缸葅菜和腌蘿卜，小哥也收了吧，七文一斤也成啊。”旁邊豬肉攤子的周老摳扯著脖子喊道，這菜價讓他直哆嗦，現(xiàn)在一斤肥肉也才十八文，一缸子腌菜竟比一頭豬還值錢啊。p
小七笑道：“咱們只收酸筍和酸白菜，只要是好的有多少咱要多少，大伙回去看家里有多少菜能賣的都帶過來吧。”p
村里人一聽，趕緊轉(zhuǎn)身往家跑，還有不少到曬賣場上尋自家的男人回去挑菜，生怕落在別人后邊。p
王林遠在人群里未見到大嫂和宇兒，便讓劉氏先回家，自己轉(zhuǎn)身到大嫂家告知此事。p
“大嫂，是你到樂香居賣菜時帶了酸菜過去吧？”p
藍怡抱著宇兒，拍拍他的棉衣說到：“恩，前幾日帶了兩小罐子過去，他們動作倒是不慢?！眕
“這價錢可算不低呢，集市上一斤筍干才四五文，白菜一文錢三斤，此番他們這么高價收去能有賺頭么？”王林遠好奇地問道，他想聽聽大嫂的看法。p
藍怡尚未解釋，門口又響起腳步聲，牛嫂一進門見到藍怡直接喊道：“弟妹，這可了不得了。城里來人收酸菜，我讓牛蛋他爹套車拉過去，你家的腌酸筍和酸白菜還不少吧，嫂子幫你收拾收拾，待會兒讓他爹一塊給你帶過去。”p
牛嫂子說完眼里含了淚花：“這次真是沾了弟妹的大光！嫂子跟著你腌的酸筍可是撈著了。”p
牛嫂家孩子多田地少，平日只靠著她做些繡活和丈夫進山打獵填補家用，一文錢都恨不得掰開花。她跟著藍怡腌制酸筍是因為酸筍不像其他腌菜需要大量的鹽巴只用清水且味道不錯，這等不需要成本的事情自然受牛嫂歡迎的，所以腌了四大壇子打算今年冬天靠它過冬，沒想到現(xiàn)在卻能變成白花花的銀子。p
“嫂子客氣了，待會兒就麻煩牛大哥跑一趟了。”藍怡笑著應(yīng)下。p
牛嫂拉住藍怡的手，激動的雙唇都有些顫抖：“你這是說啥呢，要不是你交給咱們腌菜，哪里來的這筆銀子?！眕
牛嫂走后，又有幾戶人家跑來告知藍怡有人到村里來收菜，紛紛問她可需要幫忙，都是一臉喜色。p
“大嫂，多虧了你，這次咱們村算是能過個好年了?！蓖趿诌h感慨道。p
藍怡只擺擺手：“多虧三弟介紹我去樂香居賣菜，程掌柜有眼光看得上酸味，若是別人怕開不出這么高的價錢?！眕
王林遠笑著點頭，再次問道：“大嫂，這次樂香居收了酸菜去可是打算狠撈這一筆？”p
藍怡點頭：“不錯。三弟你想，這十五文一斤的價格村里人會不會將酸筍都賣出去？”p
“都會，呵呵，大嫂你不知道，二妞妞她娘跑回娘家去了，她娘家也跟著腌了一些，說是要帶過來賣了?！蓖趿诌h想到妻子那副跳腳后悔風風火火的樣子，忍不住露出笑意。p
劉氏一開始并沒有腌制酸筍，后來嘗過好吃后也只腌了半壇子，畢竟家里只他們?nèi)齻€吃不下多少東西。p
“所以樂香居這一筆就將村里人手里的酸筍都買了去，今年冬天黃縣的酒樓客棧也只有他們有酸筍，做出來的菜品價格定是不便宜的，他們賺得只多不少。況且以樂香居的規(guī)模，他們定在其他地方還有客棧，這點酸筍完全吃的下?！彼{怡仔細為王林遠分析，王林遠有商業(yè)頭腦以后油坊的生意還要靠他多動腦子。p
王林遠眼睛一亮，明白了大嫂的意思，又接著問：“那為何酸白菜只五文一斤？”p
“酸白菜從腌制到食用有一月足矣，且大伙手里的白菜還有不少沒必要高價收上去，只是給了個成本價罷了。雖說白菜現(xiàn)在是一斤三文錢，但是腌制酸白菜是要放鹽的，兩顆白菜一把鹽，鹽巴的價格貴，所以酸白菜的成本也就高了些。酸菜腌制方法大伙都知道，他們想保密也不可能，這就沒辦法做到獨家了，物以稀為貴，既然無法稀少他們只要收上來的酸白菜購用就成，除非另有打算?！眕
腌菜收拾家務(wù)都是女人的事情，王林遠自然是不知道這酸白菜是需要放鹽的，此時聽了接著分析道：“大嫂，下一步他們是不是就要買白菜自己腌制？”p