????“快吃,面條不能泡久了?!毖嘀每曜犹羝鹈鏃l來笑道:“一碗一根,夠長夠壽吧?阿文,長命百歲!”
????阿文的小手一直捂在臉上,此時才慢慢的放了下來。他伸手拿起筷子卻不敢看燕之,端起碗來就往嘴里扒拉:“姑姑,那我吃啦”
????“不能這么吃!這個是雞湯,燙!”燕之說的慢了,阿文已經(jīng)被燙得伸著舌頭張著嘴不停的抽冷氣:“太燙了燙的我眼淚都流出來了”
????幸好面條這么燙,讓他可以趁機把眼淚流出去,他答應了姑姑的,以后不哭他得說話算話。
????“用白水漱漱口?!毖嘀沽吮姿o阿文,看著他漱了口,燕之扳著他的頭兩人面對了面:“張嘴,我看看”
????“倒是沒什么大事兒?!弊屑殭z查了阿文的嘴巴一番,燕之又了回去:“這個面條是空心的,面里存湯,味道厚,可吃的時候也得小心,容易燙嘴?!?br/>
????“頭一次吃這樣的面條,在王府的時候我見了不少小膳房里的吃食,也沒見他們做出這樣的面來?!卑⑽挠侄似痫埻雭黼S口說道。說完他想起姑姑是不愛聽王府里的事情的,于是趕緊閉了嘴安心吃飯。
????兩碗面,兩個小菜,不僅給阿文過了生辰,還過了中秋節(jié),正是一舉兩得,其樂融融。
????吃了飯,燕之轟著阿文趕緊回屋睡覺去。他們晚上還得接著趕夜路,夜里也得接著忙
????照例是忙活了一夜。天明早市開始上人的時候,燕之也支起案子開始做生意。
????中秋節(jié)是大節(jié),家家戶戶都得做些好飯菜大吃一頓,因此燕之琢磨著今的肉食會銷路差些,便多和了十斤面,做了燒餅。
????可巧,一位年歲不大的婦人一下子買了十個火燒夾肉,燕之得再切些鹵肉才夠。
????就在她進屋切肉的功夫,外面候著的幾個婦人已經(jīng)嘁嘁喳喳的扯上了閑話。燕之端著一盤子肉從屋里出來的時候,幾個人正說到了賢王爺?shù)幕槭隆?br/>
????這樁燕之早就知道了的事情,如今仍舊是女人們聚在一起閑扯淡的話題。
????燕之依舊面色如常的干著手底下的活兒,阿文則歪著頭看了看她。
????“收錢!”燕之低聲說道。
????她不知道自己站在人前的時候姿態(tài)是否自然,她只知道如今自己聽到賢王爺這三個字的時候依舊會覺得扎心。
????還是時間太短了等再過個一二年我就能把他給忘了
????燕之在心里如是開解著自己。
????“天貺節(jié)陛下給賢王殿下和解老爺家的二小姐指了婚,到今年冬天估摸著也該辦喜事了”
????朝堂對于百姓來說是遙不可及的,女人們弄不清士大夫們身上的品級爵位,只把穿著官袍的大人們一并喊了老爺。
????解二小姐在高門大戶中名頭不小,老百姓聽說她名頭的人也挺多。
????坊間的話多是如此,亂傳一氣之后就變了味道,于是解懿現(xiàn)在百姓的傳聞里是天上的仙女投生的,美的沒了邊兒,有才的沒了邊兒,簡直就不是人了只有皇帝陛那樣的人才配的上她。
????如今解二小姐花落賢王府,那些三姑六婆大嬸子們還挺替她抱屈:“聽說賢王爺身子不好是個癱子上朝都是躺在金殿上的”
????“唉,解二小姐也是命不好,大概是她姐姐把她家的福氣都帶走了,解大小姐成了貴妃,解二小姐以后怕是要當寡婦”
????“嫂子,這是您的肉火燒,吃好了再來!”一大包東西遞了過去,燕之打斷了幾位聊得正帶勁的話題。
????燕之可以在心里咬牙切齒的罵著景行,可她仍然不愛聽這些人那么說他。
????并且燕之總覺得景行像個陰魂不散的惡鬼,總會在她以為自己就要忘了他的時候,他就會呲牙咧嘴的冒出來彰顯自己的存在!
????早市散去,燕之和阿文也開始收拾攤子。
????她每天都要把大鐵鍋里的鹵湯煮開,撈了里面的碎渣,再把湯盛在一只小缸里。
????鹵味好吃與否的一個至關重要的訣竅就是要有老湯。
????一壇子保存得當?shù)睦蠝悄芤惠呉惠叺貍飨氯サ?,存的越久越金貴!
????“燕丫頭,給爺做口吃的。”蘇三爺風塵仆仆的從外面走了進來,只說了一句話之后便又出了屋:“小子,把三爺?shù)牡首幽贸鰜??!?br/>
????“您等會啊,我看看有什么可做的。”燕之應了,讓阿文先把凳子拖了出去,她在屋里看了看,就剩了一碗才從鍋里撈出來的肉渣以及五六個火燒。
????“剝幾瓣蒜去。”燕之想了想,心里有了主意,把才進屋的阿文又給指使了出去。
????正好大鐵鍋里的鹵湯已經(jīng)煮開,燕之拖了小缸過來,把鹵湯盛了出來,沒都盛干凈,還在鍋里留了個湯底。
????加了半瓢水進去,燕之等鍋開的功夫把幾個火燒改刀成了菱形塊,用刀背搓起放進了鍋里。
????又從那碗準備要拿回家自己吃的筋頭巴腦碎肉頭里挑出一些來扔進鍋里。
????這些肉頭里既有豬皮又有豬下水,燕之把碗里能用筷子夾起來的都給添了進去。
????火燒碎肉鹵湯在一起煮了會,燕之撤了火,用一只蘇冰做的大海碗裝了,又拍了幾瓣蒜末灑在上面,兩手端著出了屋放在了蘇三爺?shù)拿媲埃骸颁佔永餂]啥了,俺也湊合著吃吧?!?br/>
????蘇三爺先是聞了聞,隨即一抬手:“筷子?!?br/>
????小鋪子里只有兩雙筷子,是燕之和阿文自己用的,阿文不愿意給蘇三爺使,進屋去拿了一雙二尺來長的鐵筷子遞給他。
????蘇三爺沒接,笑模笑樣的看著阿文說道:“換一雙去!小子,別和爺動心眼兒,三爺又沒?。 ?br/>
????阿文低頭回了屋,還是不愿意讓蘇三爺用自己和姑姑的筷子。
????燕之已經(jīng)從案子底下摸出一柄湯匙來洗了遞給了他:“把這個給三爺送去?!?br/>
????三爺接了湯匙,在大海碗里一通攪合,將蒜末和里面的燒餅肉頭攪合到了一處,而后風卷殘云般的吃了起來
????燕之收拾完屋里的灶臺和案子,蘇三爺也正好放下勺子,他張開嘴哈出一口氣,又嚼了幾下,伸手連嘴帶臉一起摸了一把,抹得豪氣沖天,是一只大手從左到右狠狠的一下,燕之眼看著他把嘴上的油都摸到了耳朵上!
????“舒坦!”他往屋里看了看,起身到水缸旁盛了半瓢水灌了下去:“你這個一頓亂煮還挺對三爺?shù)穆纷樱 ?br/>
????蘇三爺放下水瓢就要到懷里摸錢,燕之趕緊擺了手:“都是剩的,不算什么?!?br/>