鼎香樓
未到卯時(shí)(早上九點(diǎn)),鼎香樓的座位就差不多坐滿了。
大多數(shù)客人對(duì)鼎香樓收取門票,并沒有表示太大的不滿,除了少數(shù)一些客人一聽收錢,轉(zhuǎn)身就走,其他客人抱怨了幾句就掏錢入座了。
等馬晉上臺(tái)的時(shí)候,臺(tái)下除了還剩下三個(gè)雅座,五十個(gè)散座都賣完了,還有不少站票,畢竟不是所有人都舍得花一錢銀子的,所以鼎香樓散座賣的最好。
周福海老掌柜在一邊樂的都不行了,本來他還擔(dān)心賣不出去門票,現(xiàn)在看來,他還是太低估馬晉評(píng)書的魅力。
…
錢掌柜夾起一個(gè)燒賣就往嘴里塞,不停的咀嚼,兩腮撐的鼓鼓的,手中的筷子有伸向了盛著蝦餃的盤子。
“哎哎哎,你慢點(diǎn),你說你也是堂堂一個(gè)大錢莊的老板,什么東西沒見過,瞧你這點(diǎn)出息?!?br/> 郝掌柜一臉蛋疼的看著埋頭狂吃不己的老友,他這個(gè)老友什么都好,就是看見好吃的就走不動(dòng)道,都胖成球了,還這么貪吃。
“嗯唔?!?br/> 錢掌柜費(fèi)勁的咽下嘴里的食物,郝掌柜怕他噎著,趕緊給他倒了一杯水,錢掌柜一飲而盡,響亮的打了個(gè)飽嗝。
嗝~
看著旁邊客人忍著笑的模樣,郝掌柜捂臉,他真想一巴掌抽死錢掌柜這個(gè)丟人的死胖子。
“這點(diǎn)心真好吃,鼎香樓什么時(shí)候請(qǐng)來這么一位大廚,手藝絕了?!卞X掌柜卻不以為意,嘖嘖稱贊鼎香樓的點(diǎn)心好吃。
“是啊,就是東城的福滿樓的點(diǎn)心都趕不上這里,馬晉這是撿了個(gè)寶??!”郝掌柜也很疑惑。
“看來,福滿樓的京城第一點(diǎn)心的名號(hào)要讓位了!”吳掌柜坐在旁邊,接話道。
…
后廚
“寶哥,紫泉街的杜掌柜又要了兩盤蝦餃?!?br/> “寶哥,李少爺又點(diǎn)了一份綠豆糕,一份驢打滾。”
“寶哥,金先生要了一套點(diǎn)心,催著要呢?!?br/> “寶哥,劉班頭……”
小胖子和魯二成了整個(gè)鼎香樓最忙的人,點(diǎn)心做的好吃,客人不停的點(diǎn)餐,水根一趟趟的進(jìn)來催菜,包寶都快忙昏了頭。
把四大摞半人高的蒸籠分別放在蒸鍋上,小胖子總算松了口氣,喘了口氣,過來和魯二一起包蝦餃。
“晚上一定跟東家說,讓他給咱倆加工錢,累死我了?!毙∨肿油虏?。
“是啊,往常都是中午和晚上才點(diǎn)菜,但東西都提前準(zhǔn)備好了,下鍋就行了,今天點(diǎn)心賣的太好,都快忙不過來了。”魯二憨憨一笑,回應(yīng)道。
兩人包了一會(huì)蝦餃,灶臺(tái)上蒸的點(diǎn)心熟了,包寶把水根叫來,讓他給客人上菜。
“寶哥,掌柜的說現(xiàn)在點(diǎn)心少蒸點(diǎn),客人都吃的差不多了,東家也馬上說書了?!彼酥c(diǎn)心,提醒包寶。
“嗯,我知道?!?br/> 包寶點(diǎn)頭應(yīng)道,水根剛剛端菜離開后廚,小胖子就聽到大堂馬晉念定場詩的聲音。
小胖子和魯二對(duì)視一眼,兩個(gè)人把靠墻的桌子搬開,打開窗戶,兩人靠著窗戶,一邊包著蝦餃,一邊聽大堂馬晉說書。
………
啪
“一塊醒木七下分,上至君王下至臣。
君王一塊轄文武,文武一塊管黎民。
圣人一塊警教儒,天師一塊警鬼神。
僧家一塊勸佛法,道家一塊勸玄門。
一塊落在江湖手,流落八方勸世人。
湖海朋友不供我,如要有藝論家門?!?br/>