第39章別慌,例行檢查
佳佳快餐店后廚。
廚子老周這些天總覺得心神不寧,但是又不知道是怎么回事,只能在心里胡亂猜測。
下午三點,客人稀稀落落,后廚的工作暫告一段路,有了些許可以摸魚的時間。
老周脫下了圍裙掛在墻上,墻上的掛鉤有點松動,用力按了一下掛鉤牢牢地粘回了墻上。
從袋子中掏出一盒香煙揣入褲兜,走到了后街的小巷中。
這條小巷兩側(cè)墻面掛滿了各式電線,不少門口還堆放著一袋袋待處理的垃圾。
除了老周這些在餐館中工作的員工,沒什么陌生人會過來這邊。
因此,這邊也是老周他們這群廚子抽煙吹牛的好地方。
老周來到小巷子尾部那塊大石頭時,發(fā)現(xiàn)好又來快餐店的廚師老錢已經(jīng)在吞云吐霧了。
老周也點燃了香煙,坐到老錢旁邊,一起吞云吐霧好不快活。
待倆人將香煙抽盡,倆人終于開始聊天了。
“老錢啊,你最近有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不對勁,我老覺得心里不太安穩(wěn)。”
老錢再次掏出一支煙點燃,猛地吸上一大口,再悠悠然地將煙霧吐出,慢吞吞地說道:“說到不對勁,我這邊還真察覺到有點不對勁的地方?!?br/>
“嗯?是有什么不對勁的地方,快說快說。”老周聞言連忙催促道。
“約莫半年前吧,我感覺采購回來的肉食品質(zhì)都差了些。而且全都是散裝的,沒有包裝,不知道產(chǎn)地也不知道日期?!崩襄X又吸了一口煙,接著往下說。
“不過那肉看起來問題不大,我也就沒在意。但是這些天發(fā)現(xiàn)肉里偶爾會有遺漏的一兩片塑料包裝。這明顯就是袋裝食品拆袋后再拿回來的,不過上面沒有信息看不出來什么。”
嗯?
老周陷入了沉思。
這一個多星期,店里采購回來的肉食好像也是散裝的。
但散裝的價格比較便宜,為了節(jié)省成本,似乎也沒有什么問題。
雖然沒找到什么異常的地方,但老周把這事給放心上了,一下午時間都在琢磨這個事兒。
晚上八點,店里只剩下一個客人,老周脫下了圍裙收拾東西準(zhǔn)備走人。
但是墻上的掛鉤又松動了,圍裙剛掛上去,掛鉤連著圍裙一塊掉了下來了,居然還掉到了門后那幾袋垃圾中。
老周伸手想要將圍裙拿起,但發(fā)現(xiàn)那個掛鉤似乎掛住了什么東西,卡在哪里出不來。
加大力氣又怕弄破了袋子,到時候垃圾撒了一地還得收拾。
只能無奈地將手伸進了垃圾袋中,連同掛鉤掛住的東西一起給扯了出來,發(fā)現(xiàn)是一個包裝袋。
老周正想仔細瞧瞧,門外就傳來腳步聲以及說話聲:“老周,怎么了?”
也不知道為什么,老周下意識就把這個包裝袋往自己褲兜里塞,隨后提高了聲音回應(yīng)道:“沒什么事,墻上掛鉤掉了而已?!?br/>
來人是小高,他似乎不太放心,探頭進來查看發(fā)現(xiàn)確實是掛鉤掉了才離開。
老周松了一口氣,拿起布袋就離開了店面。
回到租住的房子,將褲兜里的包裝袋給拿了出來。
‘精品五花肉,重量:5kg,
生產(chǎn)日期:2009年2月7號,
保質(zhì)期:12個月?!?br/>
老周瞬間渾身顫栗,頭皮發(fā)麻,一股寒氣從腳底升到天靈蓋。
這肉,過期兩年了?
自己拿著過期兩年的肉做成菜,還銷售出去了!
老周回想起自己剛出來工作不久時的一個經(jīng)歷。
隔壁的店鋪有人吃壞肚子被查出使用了過期食材,一個店,從老板到服務(wù)員全都蹲了局子。
后來老周離職不干了,老板和廚師這些人都還在局子里蹲著。
這是違法犯罪行為啊!
萬一被查到,就算自己什么都不知道,那也脫不了干系的!
這可怎么辦,這可怎么辦!
老周慌了,拿著包裝袋的手瘋狂顫抖。
不行,這活不能干,絕對不能干了!
跑路,對,跑路,必須得跑路!