“師父我第一次去這種場(chǎng)所，我有一點(diǎn)緊張，還有一點(diǎn)點(diǎn)害怕。”
　　“不用緊張也不用害怕，你師父我，很有經(jīng)驗(yàn)?！?br/>　　夜半，一路少行人，金玉滿紅樓共四層，燈火通明，門前人來(lái)人往好不熱鬧。
　　方書二人行至門口，忽一紅衣醉漢跌跌撞撞要出門，醉眼瞪大了盯住二人，沒注意門檻一絆，眼看就要往前直挺挺撲倒在地，張舟粥立刻自覺后撤一步，誰(shuí)知那醉漢左腳踮起腰勢(shì)一提，側(cè)身轉(zhuǎn)了半圈，跌跌撞撞地立住。
　　“江爺好身手!”門前迎客的伙計(jì)拍手起哄，醉漢哈哈大笑，沖方書走來(lái)作勢(shì)要抱住，“老方！”方書側(cè)步挪開，那人抱了個(gè)空，也不回頭，哈哈大笑走遠(yuǎn)了。
　　方書臉色如常，偏頭瞥一眼迎客的伙計(jì)，“晦氣，告訴紅媽我走后門進(jìn)?！毖粤T轉(zhuǎn)身就走，張舟粥只好一步三回頭地探頭看那門內(nèi)，皺皺鼻頭，酒氣肉味混著脂粉香從門內(nèi)傳來(lái)。
　　不一會(huì)兩人行至一小院，翻墻進(jìn)了，院內(nèi)無(wú)燈，搭了幾個(gè)爬藤架，劃幾方菜田，一股雞屎味，門內(nèi)有人說(shuō)話，聽不真切。走近門口，談笑聲漸漸清晰，方書敲敲后門，笑聲停。
　　“誰(shuí)啊？”脆生生的女音。
　　“老方?！?br/>　　聲音便又起了，一個(gè)十二三歲的小姑娘開了門，梳雙螺髻，丫鬟打扮，“方叔好！”
　　張舟粥抬眼向里瞧，幾個(gè)看打扮是丫鬟伙計(jì)，另兩個(gè)姑娘一身鮮艷繡袍，容貌姣好，眾人正圍在廚房的灶邊烤火，一膀大腰圓的壯漢拎一小板凳坐灶前，不時(shí)用燒火棍向里添柴，眼神就只盯著灶上那小蒸籠冒的熱氣。
　　“不忙??？”方書找個(gè)位置領(lǐng)著張舟粥蹲好烤火，開口。
　　“這時(shí)候進(jìn)樓的，那里有人是來(lái)吃飯?！蹦菈褲h也不回頭，眾人嘻嘻哈哈笑笑，或立或蹲，嘰嘰喳喳地聊起來(lái)。
　　“四樓雅閣有個(gè)?？?，白老板，次次來(lái)還真都是吃飯，我就沒見過他要姑娘作陪，也不見客就自己一人吃，真是個(gè)怪人。”
　　“白老板是咱們淮安的首富白安嗎？”
　　“是啊，聽說(shuō)他們家那么大的宅子，就住了五個(gè)人，除了他夫人和小女兒，下人都只有兩個(gè)貼身丫鬟伺候?！?br/>　　“沒護(hù)院啊？”
　　“聽說(shuō)他夫人特厲害，武林高手，之前有小賊偷偷摸進(jìn)去，第二天早上給捆了扔官府門口。”
　　“啥首富，都說(shuō)他有錢，白府是大是氣派，可這一天天也不見白老板談生意也不見他花錢，那里來(lái)的有錢?！?br/>　　“你懂個(gè)屁，別人上頭有人?！?br/>　　...
　　張舟粥聽得津津有味，忽一聲“好嘞！”，那壯漢起身，開蒸籠，熱氣騰騰，四個(gè)大白圓饅頭，撕開分與眾人，“都小心，別燙著?！睆堉壑嘁步舆^一片，心里偷偷嘀咕，這正襟危坐的，就蒸個(gè)饅頭。
　　真甜！
　　后廚的前門開了，淡淡的槐花香。
　　一時(shí)間眾人皆站起，不約而同地把手里的饅頭塞進(jìn)嘴里吞咽下去，支支吾吾的交錯(cuò)出聲，“紅媽好。”
　　紅媽點(diǎn)點(diǎn)頭，抬手隨意揮了揮，示意各忙各的，她的腰身束得修長(zhǎng)，手纖細(xì)干白，紅唇紅釵紅指甲，眉毛勾得極細(xì)極淡，眼尾有幾道淺淺的細(xì)紋。紅媽注意到張舟粥直勾勾的眼神，瞥他一眼，張舟粥只覺著那眼睛水汪汪的，又大又亮，一時(shí)間有些尷尬，退步到方書身后跟著往里走。
　　出了后廚是條長(zhǎng)廊，兩邊看擺設(shè)都是下人的房間，紅媽拉拉方書的衣袖，偏頭看看張舟粥，給方書遞個(gè)眼神。“剛收的徒弟，張舟粥?！?br/>　　方書一把把張舟粥摟上前來(lái)，“叫紅媽?！?br/>　　“紅媽好.”
　　“四樓的雅席有沒有客人不用了的，我倆上去吃個(gè)宵夜說(shuō)會(huì)話?！?br/>　　“東閣白老爺剛坐下就急匆匆走了，酒菜都沒動(dòng)，應(yīng)該家里有事，不回來(lái)了，你倆上去吧，人要是回來(lái)，我再吩咐人通知你倆騰地方?！?br/>　　方書忽得湊近了些，探手輕輕捏了下紅媽的屁股，紅媽面色不變，抬手就打，光打還不夠，又拿住方書腰間軟肉狠狠一擰，“少喝點(diǎn)，滾滾滾，沒個(gè)正經(jīng)樣子?！?br/>