15.十二時辰【中】
　　
　　這時第四道菜也上來了。
　　
　　這次端菜的小姐姐穿著的是一件妃色的櫻花服。
　　
　　妃色，日頭破水而出，遠處霞光入水，半江瑟瑟，半江緋紅。
　　
　　第四道菜是八珍素餃。
　　
　　妃色的長條形碟子上放著三顆顏色不一，和沙縣小吃里面蒸餃大小接近的蒸餃。
　　
　　淡黃色，青綠色，淡藍色。
　　
　　色彩不算鮮艷，應該是用的天然色素制成的面皮。
　　
　　李瀟夾起淡黃色的蒸餃放到口里，一口咬下，李瀟皺了皺眉。
　　
　　太干了，不過他也不是挑食的人，囫圇把嘴里的吞下。
　　
　　他把剩下的一半對準攝像機，
　　
　　“這道八珍素餃就有點失了水準，餃子里面的餡料雖然很齊全。”
　　
　　“有粉絲，紅蘿卜絲，白菜絲，木耳絲，香菇絲，綠豆芽，面筋絲，香干絲?！?br/>　　
　　“但是口感太差，干巴巴的，我只吃了半個就覺得卡嗓子?！?br/>　　
　　不過李瀟可不是什么挑剔的人，風卷殘云地就把上下的餃子，全部扒拉進嘴里。
　　
　　“瞧瞧，嘴上說著不好，身體卻很誠實?。?！”
　　
　　“哈哈，我之前說錯了，主播估計是收了別家的錢來踩場子的，我看著這五顏六色的餃子，倒是覺得不錯啊?！?br/>　　
　　“我是支持主播的，因為我之前也吃過，確實太干了，一點汁水都沒有，還好前面配了茶，不然真的吃不下?！?br/>　　
　　........
　　
　　吃完八珍素餃，第五道菜就跟著上來了。
　　
　　第五位小姐姐穿著的是一身藤黃色的櫻花服，藤黃較之土黃愈發(fā)明麗，似四月早春里的云煙，在明亮的光艷里變幻。
　　
　　第五道菜是山菇手搟面。
　　
　　裝面的容器是一個藤黃色的大碗，碗很大，面很少。
　　
　　李瀟把攝像機對準面碗介紹到
　　
　　“手搟面，顧名思義，就是用手搟出的面，先把揉好的面搟開?！?br/>　　
　　“然后迭起，再用刀按照個人的喜好，切開成細面，或是寬面?！?br/>　　
　　“這里顯然就是寬面了，而且?guī)煾底雒娴臅r候加入了少量的菠菜汁。”
　　
　　“讓面變成綠色，搭配著寬面上堆著一層被油炸至褐黃色的野山菇，真的非常好看。”
　　
　　一邊介紹，李瀟一邊夾起一塊野山菇，放進口中。
　　
　　李瀟咽下山菇，繼續(xù)說道
　　
　　“香，糯，有嚼勁，山菇味道很濃郁，美中不足就是似乎炸的略微有些過頭，邊角有些苦澀?！?br/>　　
　　再嘗了一口面，
　　
　　李瀟閉上眼睛
　　
　　“勁道，菠菜面應該是煮好之后，放入冰水了，這個面應該叫山菇手搟菠菜涼面。”
　　
　　“面雖然很勁道，但是味道很淡，咸味和菠菜味都不足，即使搭配著山菇，味道也還是不太夠?！?br/>　　
　　吃了幾道菜后，李瀟就明白了，系統(tǒng)為什么只給知竹評定為3星了。
　　
　　外觀，擺盤，顏色搭配，營養(yǎng)，都做得非常好。
　　
　　但是食物的本味，卻因為要配合上面這些因素而相應妥協(xié)了。
　　
　　山菇煎炸的時間可以縮短一些，但是為了讓顏色變得好看，而炸過頭了。
　　
　　菠菜面也是這樣，為了搭配藤黃色的面碗，以致于菠菜汁只能少放，這樣出來的菠菜面顏色才能更加好看。
　　
　　可惜了，李瀟暗暗搖頭。
　　
　　接著是第六道菜。
　　
　　穿著酡顏（tuóyán）色和服小姐姐端上了菜。
　　
　　酡顏，喝酒臉紅的樣子，也泛指臉紅，也稱酡紅。
　　
　　巳時，隅中，又名日隅過隅未中，故為隅中。
　　
　　此時日光將盛未盛，
　　
　　將暖未暖猶如飲一杯薄釀
　　
　　醉倒在漫漫天光里
　　
　　滿面酡顏
　　
　　詩人蘇軾也曾有詩，
　　
　　酡顏玉碗捧纖纖，
　　
　　亂點余花吐碧衫。
　　
　　歌咽水云凝靜院，