香辣房,一處川蜀風(fēng)味的獨特飯店,對于喜歡吃辣的東江人來說,這里是一處不錯的地方。
原色的桌椅板凳,厚重的發(fā)黑的木質(zhì)桌子中間,有一處小小的圓盤,輕輕拿下來,就可以放上川蜀獨特的火鍋。
七月的東江氣溫炎熱,中午的時候像這樣的特色餐館生意一般,但是晚上這里就有不少喜歡辣味的食客慕名前來,三二好友,一鍋紅油鍋,一箱冰啤酒,極為愜意。
這一天,有一個人像是普通的食客一般進來,坐下來,拿出一支煙,找服務(wù)員要了一個打火機,然后熟練的拿起了菜單,眉頭就皺了起來,對著旁邊的服務(wù)員說:“你們這兒沒有香辣龍蝦嗎?”
也不知怎的,他好似一個大嗓門一般,半間大廳都聽到了他的聲音,而后服務(wù)員也是機智說道:“你可以試試香辣蟹?”
“嚯,我要的是麻辣龍蝦,不是我為難你們知道吧?!蹦侨擞行┾嵉哪贸鲆粡垐蠹埥o服務(wù)員看了看,“那看這兒,這兒都寫了。”
服務(wù)員一看,果然是啊,報紙上都寫了辣味的龍蝦可以預(yù)防感冒可以預(yù)防非典,人家出來點著菜也不奇怪了,服務(wù)員只得彎腰道歉說:“不好意思先生,咱們真的沒有。”
“算了算了,不怪你們了?!蹦侨藬[了擺手。
這人啊,就是不知道的好奇,旁邊一桌上就有人問了:“你為啥要點香辣小龍蝦???”
那人私下打量了一下把手里的報紙給那人一看說,你看看報紙上都寫了,這小龍蝦不一般啊,有點作用啊,他露出一絲神秘的笑容。
然后那家伙,一看第一行,“壯陽???”
他感到自己聲音有些大,然后看了看四周也不去看那些報紙,以示自家還行……
這家飯店的老板不是個生意人,他就是個廚子,一個自小學(xué)習(xí)川菜的廚子,所以他對于特殊的食材烹制是極為感興趣的,聽了服務(wù)員的反饋之后,他也看了看那個報紙心想,該不會真的有這個作用吧?自己要不要試試?他想著怎么去買一些小龍蝦時,就看到了一旁的一張名片。
而張艷所在的飯店,今天的生意還算不錯,自從非典幾乎最后的關(guān)頭,人們的消費熱情被壓抑了很久,所以生意復(fù)蘇的很快,不到六點,大半的桌子已經(jīng)有人了。
今天的香辣小龍蝦上了菜單的推薦,因為平時龍蝦也就幾十斤幾十斤的買,這次后勤一次新買了二百斤,廚子也怕沒地方養(yǎng),就上了推薦菜單,把這些龍蝦直接清出去。
看到的多了,人們下意識的就點了一份,然后看著一大盆紅彤彤的龍蝦滿滿的裝了一大盆,就要一百塊,簡直劃算多了。
吃法這種東西,絕對是無師自通的,即使平時沒吃過小龍蝦的人,看著朋友熟練的剝著龍蝦殼的時候,也很快就學(xué)會了,然后三三兩兩的就發(fā)現(xiàn)剛開胃就沒了。這怎么能忍,再來一盆,一盆火辣辣的龍蝦,吃著尾部嫩白的肉,感覺比平時吃的青蝦好多了,至少沒有這滋味。
一種食物成功是必然有其道理的,就比如說天津的狗不理包子,不提他那幾十個褶的問題,就看他憑著古代調(diào)味料,能把一個包子做到了鮮味極致就可以看到他的能耐了,要知道古代的的時候可沒有雞精和味精的,你的餡料都要看著那時候的香料搭配的。
龍蝦能在今后的日子里火遍整個長江流域,不是沒有道理的,全國八大菜系,有四個就有這種食材做的菜,后世的《風(fēng)味人間》還一篇用大篇幅介紹過這種食材,絕對是中國新出現(xiàn)的食材崛起速度最快的一位了。
龍蝦紅了,龍蝦火了。
吳奇成了大忙人,是必然了。
一篇可以覆蓋到五十萬人的都市日報第三版軟文廣告(還涉及虛假宣傳),然后再加上吳奇雇傭人開始大規(guī)模的宣傳和鼓動,把那些沒做龍蝦的酒店都給忽悠瘸了,覺得自己是不是沒跟上潮流啊?然后都想著去賣龍蝦,水產(chǎn)市場的龍蝦提供量是有限的,而且只是一個小分支,一天也就幾萬塊的交易而已,而后面也沒有大規(guī)模供貨的渠道。
而吳奇分發(fā)的名片和送出的龍蝦成了壓倒駱駝的第一根稻草,不少人開始直接打電話給吳奇訂貨,一開口就是二百斤,現(xiàn)款!
吳奇記下一個個飯店之后,發(fā)現(xiàn)自己很快就缺貨了,然后再一一的告賠,表示自己的貨還不在當?shù)?,需要從隔壁省運過來,大家也表示理解,表示有貨了立刻給我送過來,不用打電話了。
這一天,吳奇喝著胖大海泡茶,掛斷最后一個電話之后,感覺自己的嗓子已經(jīng)受不了了,而手上的賬本已經(jīng)寫滿了名字,有些人吳奇都沒發(fā)過名片,這還是他們打聽來的電話號碼。
放下茶杯,吳奇立刻給舅舅打了一個電話,吳奇立刻要求舅舅向其他小廠訂購籠子,至于周大錘廠長只能抱歉了,你自己的產(chǎn)能不足,只能看著生意從手下溜走。
然后看著跟著自己有些萎靡的老王,這些天老王跟著自己忙東忙西,雖然不聰明,但是真的很認真,絕對不偷奸?;?。
老王,咱們再出去一趟,他要去租房。
準確的是租場子,一處占地極大的工廠。
“東江軸承第二制造廠”,由于組裝廠的搬遷,這些配套的小企業(yè)也不得就近搬去了交通條件更好的地方,而這里就空了出來。