高松林其實(shí)知道自己廠做出來(lái)的東西存在著一些缺陷,但是他沒(méi)想到王桐只是簡(jiǎn)單的一嘗,就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
其實(shí)王桐哪里是發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題,只是覺(jué)得味道他比較滿意,可口感比前世吃的稍微差了點(diǎn)。
至于是什么原因造成了,他可不知道。
高松林說(shuō):“王總,口感有點(diǎn)干,其實(shí)是兩方面的問(wèn)題,一個(gè)是工藝上的,這個(gè)好解決,我們稍微調(diào)整一下加工工藝就可以有所改善,但是最重要的原因,還不是這個(gè)。”
“那是什么原因呢?”王桐問(wèn)。
“最重要的是原料的選擇上,我們現(xiàn)在進(jìn)的面粉和油,實(shí)話說(shuō)質(zhì)量都是最普通的,主要是為了降低成本,所以成品在細(xì)微上就會(huì)感覺(jué)有一點(diǎn)別扭。
不過(guò)一般人應(yīng)該都是吃不出來(lái)的,大部分買這種食品的人都是小孩,他們無(wú)所謂吧?!?br/>
王桐點(diǎn)了點(diǎn)頭,高松林沒(méi)有藏著問(wèn)題不說(shuō),這還真就是很關(guān)鍵的因素。
樂(lè)康廠最初也遇到過(guò)這樣的問(wèn)題,不舍得用好材料,總是想著壓縮成本,結(jié)果產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,口味拼不過(guò)大廠,渠道也沒(méi)人家廣,又沒(méi)有品牌效應(yīng)。
銷售自然會(huì)受到影響,而銷量上不去,工廠就更得節(jié)約成本,最后就造成了一個(gè)惡性循環(huán)。
從高松林的話中,王桐能夠聽出來(lái),這些問(wèn)題他們不是不知道,而是知道了也沒(méi)有好的辦法解決。
王桐說(shuō):“高廠長(zhǎng),面粉和油樂(lè)康總廠那里也都在用,你們以后生產(chǎn)所需的這些原料,可以統(tǒng)一按那邊的價(jià)格進(jìn)貨。
他們的用量已經(jīng)起來(lái)了,價(jià)格也不比你們現(xiàn)在用的低端面粉貴太多,這點(diǎn)我會(huì)交代給龐慶生?!?br/>
高松林說(shuō)道:“那太好了,好東西還得用好材料,那您說(shuō)的口感偏硬的問(wèn)題,我保證可以完美解決?!?br/>
王桐點(diǎn)點(diǎn)頭,指著桌上被他選出來(lái)的產(chǎn)品說(shuō):“這幾樣,其實(shí)就是三種口味,只不過(guò)形狀不同而已。
咱們就定為經(jīng)典口味,紅燒牛肉味和香辣雞汁味。
每種口味生產(chǎn)大、中、小三種包裝規(guī)格,回頭我會(huì)把具體的包裝要求和市場(chǎng)定價(jià)寫給你。
你現(xiàn)在要做的就是,整合工廠的生產(chǎn)設(shè)備,把無(wú)關(guān)的機(jī)器全部都移開,按照工廠理論最大生產(chǎn)能力給我報(bào)上來(lái)一個(gè)數(shù)。
咱們?nèi)痹O(shè)備去買設(shè)備,缺人就補(bǔ)人,一定要保證工廠能滿負(fù)荷生產(chǎn)這幾種產(chǎn)品,明白嗎?”
高松林這次真的感覺(jué)到了這位王總的豪氣,這就要準(zhǔn)備全力開工了,換了是他,肯定是先小批量的生產(chǎn)一點(diǎn)點(diǎn),投入市場(chǎng)看看效果,絕對(duì)不敢上來(lái)就這么鋪開了干,而且還要添加新的生產(chǎn)設(shè)備。
可現(xiàn)在廠子已經(jīng)不是他當(dāng)家了,既然王總已經(jīng)決定,他還有什么好說(shuō)的,干就是了。
“行,王總,您怎么說(shuō),咱就怎么干?!?br/>
王桐看出高松林雖然嘴上說(shuō)得漂亮,其實(shí)心里還是沒(méi)底。
他笑著說(shuō):“高廠長(zhǎng),產(chǎn)品包裝的問(wèn)題我來(lái)解決,你要知道,現(xiàn)在你們已經(jīng)不比從前了,現(xiàn)在你們是樂(lè)康廠的分廠了,你見到過(guò)樂(lè)康廠門口拉貨的車嗎?”
高松林說(shuō):“見到過(guò),天天排著對(duì),聽說(shuō)不是現(xiàn)金提貨,根本輪不上。”