一秒記住，
　　吃得酒足飯飽，舒信琛叫人連忙收拾完東西，退了下去。
　　朱杰則是一頭鉆進(jìn)了書房，開始了自己的計劃，單單是做這么一頓火鍋，就向著將酒樓開起來？那豈不是在做夢？里面還有許多的門道呢！
　　即便朱杰不是餐飲娛樂方面的專家，照貓畫虎卻是沒有什么問題的。畢竟當(dāng)年的高檔酒店沒少去，甚至夜店都經(jīng)常出入，哪怕是水平再低，也比這個時代的酒樓老板要來的厲害的多！
　　只不過，肚子里有的是東西，想要寫出來可是太難了，一支毛筆放在眼前，攥在手里，卻是怎么都玩不轉(zhuǎn)，一張尺箋還沒有寫幾個字，已經(jīng)寫滿了整張紙，不會用毛筆！
　　朱杰嘴角不斷的抽搐著，詛咒著這個時代，特么的，老天爺，你咋不給我送至鋼筆過來？哪怕是鉛筆也成啊……
　　正在朱杰發(fā)愁的時候，門吱呀一聲打開了。
　　“大哥，您在忙什么？”
　　林嵐手里捧著一個燭臺，輕輕的放在了書案上。
　　朱杰苦笑道：“一個酒樓哪里那么容易？火鍋的精髓全部在他的湯里，很有講究的，有用老鴨做湯的，有用鮮魚做湯，還有用中藥做湯的，各具特色，今天你們吃到的僅僅是其中最普通的一種，想要賺到大錢，那就必須有獨(dú)門的湯料才行，我不給你們列好了，酒樓能夠經(jīng)營好才怪呢！還有，一個普通的飯館當(dāng)然沒有那么多的講究，但是，一個極其高檔的酒樓，那講究可就多了，我的目標(biāo)就是將這個酒樓打造成京城最豪華、最奢侈的場所，不然的話，最普通一桌火鍋，收費(fèi)十兩銀子，雅間收費(fèi)百兩銀子，哪里那么容易就將這些錢從客人手里掏出來？一百兩銀子，可是五戶小康之家的一年的所有收入了！”
　　林嵐微微點頭，大哥倒是真的夠細(xì)心的，連這些都早已經(jīng)想好了！
　　“來，大哥，我為您研墨，沏茶，您慢慢寫……”
　　林嵐為朱杰倒上一杯熱茶，放在旁邊，芊芊玉手拿起了墨塊，在硯臺上輕輕的磨著。
　　朱杰眉頭一亮，拉開了椅子，笑道：“對啊，這么一位才女我身邊，我竟然發(fā)愁寫字的事情，哈哈，來，來，嵐兒，你坐，你坐！”
　　朱杰搶過林嵐的墨汁，將林嵐按在了自己的椅子上。
　　林嵐有些莫名其妙，愕然道：“大哥，你不是要寫東西嗎？怎么讓我坐這里？”
　　朱杰苦笑道：“你看看我寫過的尺箋就知道了……”
　　林嵐將一旁紙簍里的尺箋撿了起來，頓時忍俊不禁，原來，大哥也不是萬能的啊，這字寫的實在是慘不忍睹，這個尺牘一共六折三十多個暗格，起碼可以寫上數(shù)百字，結(jié)果自己大哥竟然僅僅寫了不到十個字，就已經(jīng)沒有地方擱了，歪歪扭扭，不要說什么筆力遒勁，這字簡直比蚯蚓還難看……
　　“咯咯……”
　　林嵐笑道：“好啊，終于見到大哥的書法了，我的珍藏起來，留諸后世……”
　　朱杰臉色大囧，陪笑道：“嵐兒，反正這事情得辛苦你了，我來說，你來記，一會兒還需要畫下餐桌的制式，那我就更來不了了，這個活兒，我是真的來不了，我來磨墨，我來磨墨，嘿嘿……”