兩個(gè)月后，劉老六的酒樓，二樓靠窗的位置。
　　何三、白飛揚(yáng)、聞虛道長(zhǎng)和涂凌圍在一桌坐定了，眼巴巴地看著樓梯口的方向，等著掌柜劉老六送上新酒。
　　酒樓里原本只賣一種便宜水酒，乃是劉老六自己用靈米釀造的。其作用，僅僅是為了讓食客有個(gè)喝酒的選項(xiàng)而已。所謂“酒足飯飽”，既然開了酒樓，只有吃的沒(méi)有喝的說(shuō)不過(guò)去。
　　在劉老六看來(lái)，一方面是自己釀的酒味道普通，值不上什么價(jià)錢；另一方面來(lái)說(shuō)，酒樓里的食客多是坊市附近的散修，個(gè)個(gè)拮據(jù)得很，有肉吃有酒喝就不錯(cuò)了，也不追求什么好酒；所以總得說(shuō)來(lái)，二者算是相得益彰。二十年來(lái)，劉老六從來(lái)沒(méi)有想過(guò)升級(jí)酒的品質(zhì)或者售賣價(jià)格，直到何家少爺提出此事。
　　何三上次嘗過(guò)這里的水酒后，只覺(jué)得香氣太淡，喝起來(lái)又沒(méi)什么味道，真的是“水”酒！他不由得懷念起了前世的各種鼎鼎大名的白酒，于是給掌柜提出了釀一種“新酒”的提議。
　　這時(shí)劉老六捧著一個(gè)巴掌大小的酒壇走過(guò)來(lái)，臉上堆著笑意，恭恭敬敬地?cái)[上了桌。
　　“諸位，這就是咱們?cè)炀谱鞣皇着劤鰜?lái)的酒了。”
　　“哇，青瓷做的壇子，一看就是很精貴的酒?！蓖苛杩吹骄茐?，就開始感慨了。
　　劉老六略顯羞澀地笑了笑：“這也是多虧少爺?shù)奶嵝眩^的好酒配好壇。用了這個(gè)盛酒，酒客們付靈石的時(shí)候也爽利不少?！?br/>　　何三笑了笑：掌柜是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，實(shí)在是不懂得包裝。平日里酒樓盛酒的便宜的木桶，看上去又舊又臟，能賣出價(jià)錢才怪。
　　白飛揚(yáng)伸手打開壇蓋，登時(shí)一陣濃烈的香氣飄出。四個(gè)人都忍不住吸了吸鼻子。
　　酒客自己開封，這也是何三的建議。這種略帶儀式感的操作，再配合上開封前后的強(qiáng)烈香氣對(duì)比，他希望能帶給酒客一個(gè)酒香撲鼻的深刻印象。實(shí)際上據(jù)劉老六反饋，效果也確實(shí)不錯(cuò)。
　　整個(gè)二樓的酒客都望了過(guò)來(lái)，有人便沖劉老六喊道：“掌柜的你不地道啊，不是說(shuō)今日份的好酒已經(jīng)賣光了嗎！”顯然是剛剛花靈石都買不到此酒的客人。
　　劉老六連忙沖著大家拱手：“這是今天的最后一壇，最后一壇……”
　　涂凌咂吧了下嘴唇，問(wèn)道：“應(yīng)該是有什么秘方吧？可以讓酒變得如此之香……”
　　何三解釋道：“各位還記得螻蛄道人養(yǎng)了數(shù)十只噬靈蠕蟲嗎？后來(lái)我翻那本《百蟲錄》，發(fā)現(xiàn)這種蠕蟲還有個(gè)名字，叫酒蟲……”
　　原來(lái)噬靈蠕蟲這種蟲子，以靈石喂養(yǎng)時(shí)，會(huì)越長(zhǎng)越大，最后結(jié)繭化蝶；而若不用靈石，而改用酒水喂養(yǎng)，則它將不會(huì)長(zhǎng)大，也不會(huì)死去，而是保持一種半醉酒的狀態(tài)一直活下去。而且這種蟲子在喝酒后會(huì)分泌一種液體，富含酒香，在何三看來(lái)，這就類似于己酸乙酯等有機(jī)香料了。
　　所以何三在說(shuō)服劉老六加入新酒坊之后，干脆把螻蛄道人所養(yǎng)的幾十只“酒蟲”也盡數(shù)交給了后者，讓他在酒水里養(yǎng)了起來(lái)，作為天然的香曲生產(chǎn)器了。
　　劉老六補(bǔ)充道：“這個(gè)酒蟲據(jù)說(shuō)培養(yǎng)起來(lái)極為不易，當(dāng)年我在百味堂的時(shí)候，就聽說(shuō)，九嶷峰上有位嗜酒成性的老師叔，養(yǎng)了幾條酒蟲，據(jù)說(shuō)他自己的酒稀罕得很，從來(lái)不分給別人喝?！?br/>