“其實火鍋的創(chuàng)意是來自北邊兒一些的地方，那里的終年冰寒，這種吃法暖和省事，基本上是各家各戶最日常的吃法。我也只是在此基礎(chǔ)上增添了一些風味兒，然后變得正式一些?！崩钏木従徴f來。
　　葉撫知道這一點，這是第一次吃火鍋的時候，曲紅綃告訴他的。
　　李四繼續(xù)說：“起初我研究這火鍋，沒想著賺錢，只不過是想著讓這種美味傳遞到更多人的飯桌上而已。幾經(jīng)周轉(zhuǎn)波折，到這黑石城開了家火鍋店。那個時候，我挺擔心大家覺得這火鍋不好吃的，但開業(yè)那天，見到不少人都喜歡后，我覺得很高興，可惜的是他們也就只是吃個味道。直到先生出現(xiàn)后，我才覺得真的有人很懂火鍋，所以才一直請先生幫忙試吃?！闭f著，他露出些尷尬的神色，“說著，我每次都打擾先生，都沒考慮先生的想法，真的是太慚愧了?！?br/>　　葉撫搖頭笑著說：“李掌柜說話太客氣了，你也說了，我懂火鍋，自然是樂于幫忙的?！?br/>　　李四投來感激之意，他繼續(xù)說：“但是這半個月以來，火鍋店生意越來越好，其他城專門來吃的也不少，今天還來了個大詩人，他吃過火鍋后，寫了首詩，我沒怎么讀過書，看不太透這一套，不過聽說他這首詩快馬加急送到疊云國都城皇宮去了。所以……”他說著不知如何說下去。
　　“所以你在想這火鍋的名頭傳到皇宮去了，會給你的店帶來很大的影響?！比~撫稍加分析地說。
　　李四苦笑一聲，點了點頭。
　　“我覺得，這會是正面的影響，李掌柜你不用擔心什么的?！比~撫說。
　　李四點了點頭，又搖著頭說：“我知道這個意思，但我很糾結(jié)于，我開這個店到底是不是為了這么一天?！?br/>　　葉撫說：“我相信，以李老板你做的味道，皇宮里的人嘗過后，定然會很推崇的，那個時候自然而然地也就可以讓更多人吃到這份美味了，不正和你的心意嗎？”
　　“不怕先生聽來笑話。我其實覺得錢這東西挺俗氣的。”李四擺著頭說。
　　在不遠處安安靜靜等候著的秦三月聽見這句話，禁不住低著頭搓弄手指。她在心里默默反駁，哪里俗氣了。
　　“我的確是想過要把火鍋發(fā)展成每家每戶都可以當做主食的程度，但是這些天我才發(fā)覺，這其實并不是我想要的。我啊，大概……大概還是更喜歡剛開張，然后跟先生一起進行味道的改良的那段時間?！崩钏恼f完，呼了口氣，覺得輕松不少。
　　抬頭一看，卻看見葉撫面帶笑意地看著自己，他不禁覺得有些壓力。李四一直覺得葉撫挺隨和的，沒有他見過的其他書生的酸腐氣，張口閉口大道理、“之乎者也”和“子曰”。但有時候，又莫名地從他身上感受到一種厚重的氣息。
　　葉撫緩緩搖頭說：“李掌柜，其實這并不是你真正所糾結(jié)的。有些事情，你站在事情中間看不透徹，我這個一旁聽的看的要多一些。你想讓火鍋成為家常菜，這是完全沒有問題的，而且我覺得以你的努力和實力要做到這一點只是時間問題。其實呢，在我看來，你之所以會懷疑自己的初衷，不過是因為店里突然來了這么多人，并且火鍋深受他們的好評，擔心某一天他們會不會吃膩了，吃厭了，自己做不出更好的味道來迎合他們了，對吧?！?br/>　　李四聽著葉撫這番話，愣了許久。他一直覺得心里很別扭，有種說不出的矛盾感，葉撫這么說完后，他才豁然明白原來自己心頭的矛盾是這樣的。他一直對自己和自己的火鍋很有自信，但是在葉撫說完這番話后，他不得不服輸。