方斗發(fā)現(xiàn)，今天運(yùn)氣不太好。
　　張屠夫跌傷了左腳，這幾日都沒(méi)殺豬，肉攤上也沒(méi)開(kāi)張。
　　別說(shuō)豬肉、排骨和下水了，就連半根豬毛都沒(méi)有。
　　城墻角擺攤的農(nóng)家，已經(jīng)被接連問(wèn)了七八個(gè)，都沒(méi)帶土雞土鴨過(guò)來(lái)。
　　在大型養(yǎng)殖尚未推廣的年代，想要吃雞鴨，都要靠運(yùn)氣，不是拿錢都能買到。
　　方斗嘆了口氣，“真的很想吃肉??！”
　　“去西市碰碰運(yùn)氣！”
　　西市是賣魚的地方，沒(méi)有雞鴨魚肉，用魚蝦蟹也能湊數(shù)。
　　“也沒(méi)有！”
　　憨厚的漁家漢子，雙手常年泡在水中，發(fā)白干裂，不停點(diǎn)頭哈腰抱歉。
　　“大師，咱們的漁獲，一大清早就賣完了，剩下的留到下午，賣不出去也臭了，實(shí)在沒(méi)有！”
　　大致意思，就是賣魚得趁早。
　　方斗通情達(dá)理點(diǎn)頭，還得想辦法。
　　“對(duì)了，大師，你若想吃肉，去斗雞館看看！”
　　方斗一個(gè)激靈，這個(gè)辦法好。
　　城里有家斗雞館，是閑漢們耍錢的去處，每天都有斗雞殘廢喪命。
　　那些報(bào)廢的斗雞，都被當(dāng)成肉雞賣掉。
　　方斗若是運(yùn)氣好，說(shuō)不定能碰到一只，雖然斗雞精瘦，而且肉粗無(wú)味，但好歹是塊肉。
　　“嗯，多謝指點(diǎn)！”
　　方斗緊趕慢趕，終于到了斗雞館外，聞到濃烈的雞糞氣味。
　　風(fēng)從斗雞館門前的街道卷起，幾根絨毛旋轉(zhuǎn)飛上天。
　　“啄它，啄它！”
　　“繞到身后去，你瞎??！”
　　“快上，老子的十文錢吶！”
　　透著門口厚厚的布簾，仍能聽(tīng)到賭漢們歇斯底里的大叫聲。
　　一只手掀開(kāi)門簾，兩個(gè)斗雞館的幫閑，走到街道上。
　　其中一人，左手提著只奄奄一息的公雞，右手拿著菜刀。
　　“紅云大將軍，贏了一百多場(chǎng)，今天輸了，還不是要變成燒雞公？”
　　他的同伴，略微有些可惜。
　　“這只斗雞，給咱們掌柜賺了好多錢，就這么殺了可惜?！?br/>　　手拿菜刀的幫閑，斜眼看他，“不殺，你留著給它養(yǎng)老！”
　　說(shuō)著，他左手用力，將公雞重重摔在地上，咚，像是石塊落地。
　　這頭名為‘紅云大將軍’的斗雞，雞冠子撕掉半塊，左眼皮肉翻起，仿佛被利刃劃過(guò)，身上到處都是傷口，羽毛都被鮮血浸濕了。
　　周身傷勢(shì)累積起來(lái)，已經(jīng)離死不遠(yuǎn)了。
　　不然，以斗雞館老板的吝嗇，石頭攥在手里都能榨出油，怎么可能忍心一刀殺了。
　　“實(shí)在是救不活了，索性殺了吃肉！”
　　幫閑舉起菜刀，鐵灰色的刀口上，遍布豁口，看上去并不鋒利，但也能一刀斬?cái)嚯u頭。
　　“慢著！”
　　兩個(gè)幫閑回頭，見(jiàn)到一個(gè)和尚背著大包小包，懷里抱著陶罐，笑瞇瞇走過(guò)來(lái)。
　　“兩位，可否打個(gè)商量，這只雞賣給我如何？”
　　方斗的目光，落在地上的公雞身上，瘦了點(diǎn)，做道紅燒**！
　　幫閑對(duì)視兩眼，顯然認(rèn)出方斗，城外破廟里，最近剛出現(xiàn)的‘酒肉和尚’。
　　方斗還不知道，自己也算出名了，他霸占郭三的破廟，在外人看來(lái)，是膽大的舉動(dòng)。