青空藥膳v:【三天后,青空美食店正式開業(yè),店內(nèi)禁止喧嘩、打鬧、抽煙、浪費,違者連坐拉黑![坐標]】
粉絲們:???
第一次聽說餐飲店有這么多規(guī)矩的,喧嘩、打鬧、抽煙會影響其他顧客的用餐體驗,需要禁止是沒錯,但是浪費……不是挺正常的嗎?
“浪費也要連坐拉黑嗎?不可能點得剛剛好吧?”
“是為了配合光盤行動嗎?”
“也就是說去店里用餐必須少點,不能多點?”
“得多找?guī)讉€人一起過去吃,還得注意每個人的食量,否則連帶親戚都沒有下次[doge]這是什么奇葩店鋪?”
評論大多集中在“禁止浪費”這一條規(guī)定上。
一部分人覺得浪費食物的行為確實不好,也有一些人認為沖著這一條就會少很多客人,改成吃??梢源虬闹贫葧靡恍?更多的人還是不以為然。
哪一家自助餐廳不是說剩菜超過多少要罰錢?又有哪一次真的罰過?
青空藥膳仿佛沒有看到群眾們的討論與心聲,每天發(fā)布一條動態(tài)。
第一天是公布實體店即將開業(yè)的消息。
第二天發(fā)了店內(nèi)裝潢、環(huán)境、后廚等九宮圖照片。
第三天是試營業(yè)的直播。
原本最后一天的預(yù)定是菜單和實物照片,季明明自告奮勇地說要搞一場直播,也能給店里打打廣告,就改成了美食直播。
十點半,直播準時開始。
“歡迎來到大胃王季明明的直播間,認識我的粉絲都知道,我是青空藥膳的忠實粉絲,這一次看到他們家開實體店就想趁試營業(yè)的時間過來,結(jié)果他們家不搞試營業(yè),所以……今天我們包場啦!”
季明明一邊解說一邊上樓,鏡頭里一晃而過的全是趁著周末的時間充裕,提前排隊準備吃飯的一家人和小情侶。
青空美食店在秦氏百貨的五樓,從電梯和自動扶梯間上來還需要走過好幾個彎,不屬于位置特別好的地段,采用的是原木色的裝潢風(fēng),并不是很吸人眼球。
店門口站著一位穿著白襯衫黑裙子的漂亮小姐姐:“歡迎光臨,請看這里?!?br/>
季明明順著小姐姐手指的方向看去,那是一只擺放在收銀臺上的招財貓,招財貓的眼睛閃爍了一下綠光。
看到這道光后,小姐姐在前面帶路:“這是我們線上線下聯(lián)網(wǎng)的黑名單系統(tǒng),參考紅燈停綠燈行的交通規(guī)則,亮紅燈的進入了黑名單,店里是不接待的。請坐,這里掃碼點單。”
餐桌是原木色的,正中間嵌入了一個黑色的圓形電磁爐,餐桌邊緣有一張小小的貼紙,標明了餐桌號和二維碼。
季明明問:“這個電磁爐是做什么用的?”
“店里的菜單會隨著四季作物的變化隨之變化,電磁爐是為了冬天吃火鍋用的,現(xiàn)在點明蝦煲和大閘蟹煲也能用,讓食物一直保持在自己想要的熱度。”
季明明聽得稀奇,直播間的觀眾們同樣覺得神奇。
“我吃過的肉蟹煲從來都是直接做好端上來的?!?br/> “現(xiàn)在還有四季變化的餐廳嗎?想去吃吃看?!?br/> “主播你快點,把所有的菜都點一遍!”
“菜單要是太少,說不定還得點第二遍呢?!?br/>
季明明拿手機掃了一下二維碼:“我們來看看店里的菜單,一共分成四個區(qū)域,主食區(qū)、配菜區(qū)、熟菜區(qū)、飲料區(qū)?!?br/>
主食區(qū)只有兩樣:明蝦煲和大閘蟹煲。
配菜區(qū)就多了:海帶結(jié)、年糕、粉絲、生菜、娃娃菜……
熟菜區(qū)的數(shù)量也多:炸蝦、椒鹽蝦、大閘蟹、蟹釀橙、桂花蓮藕……
飲料區(qū)只有兩種:綠豆湯、葡萄酒。
“沒搞清楚這里的一個煲有多少分量前,我可不敢一個人點全部,免得家人也被拉進黑名單?!奔久髅髦斏鞯叵赛c了一個明蝦煲,略過配菜點幾個熟菜,兩種飲料都點上。
看到計算后的金額總數(shù),季明明眼也不眨地付了款,直播間的觀眾炸了。
“我的媽呀,一杯葡萄酒要48!”
“明蝦煲大煲要388???”
“一碗綠豆湯28???”
“這價格誰吃得起???”
“我吃得起啊?!奔久髅餍ξ卣惺郑〗憬懔⒓醋吡诉^來,“等菜期間,可以給我介紹一下店里的產(chǎn)品嗎?”
“可以的?!毙〗憬憬邮苓^訓(xùn)練,笑容滿面,態(tài)度良好。
正好這個時候飲料最先上了,順勢說道:“客人可以先嘗嘗,建議先喝葡萄酒,不容易被綠豆湯的味道遮掩?!?br/>
葡萄酒是用玻璃杯上的,八分滿。
季明明看著量有點擔(dān)心,稍稍抿了一口:“酸酸甜甜,濃郁的葡萄香味中夾雜著淡淡的酒味,是發(fā)酵前期的葡萄酒,不醉人,很舒服,大餐廳的這個量要48是很正常的?!?br/>
接著,他又喝了綠豆湯:“綠豆湯是溫?zé)岬?,不是冰冷的,沙綿綿的口感很順滑,說是綠豆湯,更像是綠豆沙。我嘗到了其他味道,描述不太出來,好像不是純綠豆熬制的?”
“是的,里面添加了些許對身體有益的藥材?!毙〗憬憬忉尩?,“螃蟹性涼,我們會建議女客人在點了大閘蟹煲的同時點上一杯葡萄酒暖暖身,綠豆湯主要還是止渴解膩用的?!?br/>
不多久,熟菜和明蝦煲都上了。
說是大煲就真的是大煲,不來虛的,光是鋪在煲上面的那兩圈明蝦,就有足足四十八只。
季明明把明蝦扒拉到一邊,下面鋪滿了雞爪、豆腐、土豆,不是外表看著大,里面有一個高高凸起,偷偷減少分量的那種煲。
“這個分量是真的實在,建議三四個人一起過來再點大煲,否則我覺得你們根本吃不完?!?br/>
開吃以后,就不需要小姐姐了。
為了當大胃王美食主播,季明明經(jīng)常跑這跑那地探店,吃遍全國各地的美食,在吃上還是很有經(jīng)驗的。
季明明邊吃邊夸,貼心地把食物湊到高清鏡頭底下詳細講解。
“明蝦的肉質(zhì)很緊,明顯是活蝦,蝦線挑得干干徹底,個頭挺大的,加起來估計有兩斤多。明蝦是海蝦,要想在寧市吃到這么新鮮的活蝦,成本還是挺高的。雞爪燉得很爛,真的是放進嘴里輕輕一抿就能骨肉分離的那種,都可以叫脫骨鳳爪了,而且非常入味,喜歡雞爪的人千萬不要錯過!”
“我剛剛單獨喝綠豆湯還不覺得有什么,但是這個煲是有點甜的,吃多了蝦和雞爪后喝上兩口綠豆湯再回來吃,真的不覺得膩了,解膩效果杠杠的!我要追加一碗!”