“這蝦還能煲粥?煲出來的粥能吃么?”
不僅張雪好奇,王栗也好奇。
在他們老家,只有河蝦和小米蝦,那都是用辣椒炒著吃,沒人拿這個(gè)去煲粥,感覺有腥味。
香辣蝦和小炒河蝦小米蝦才是湘省人的拿手絕活,特下飯。
他們并不知道,南方人才是最會(huì)吃的人,什么都敢吃,而且在吃這塊也特有研究。
蝦粥不過是很正常的一道砂鍋粥了,除了這個(gè),什么田雞粥,豬雜粥,黃鱔粥和蟹粥等等,都有。
似乎可以吃的東西,他們都能弄來做粥吃,而且味道還很鮮美。
除此之外,什么白切雞,白切豬手,各種白灼海鮮和青菜,什么禾蟲,老鼠貓啊的,這邊的人都吃,似乎就沒有他們不敢吃的東西。
當(dāng)然,南方人還有一手靚湯的絕活,那個(gè)不僅味道不錯(cuò),還營養(yǎng)豐富,帶有滋補(bǔ)功能。
這塊,一般地方的人還真比不上南方人。
“你們等下吃就知道了,這家的粥不錯(cuò),味道很正,粥也不是用煮好的米飯煮的,而是真熬的粥?!?br/> 張燕聽后笑了笑,沒有解釋,而是讓幾人先吃了再說。
東西好不好吃,吃過之后就知道了。
每人的口味不一樣,自己說了也沒什么多大的意義。
“南方人真會(huì)吃,不過這些東西味道真不錯(cuò)?!?br/> 東西上來,張雪和王栗吃了之后,贊不絕口。
雖然少了辣味,但是這些東西依然美味。
特別是那蝦粥,放了蝦還有香菜和冬菇,以及瑤柱后,讓王栗和張雪兩人直接先干了兩碗再說。
“這干炒牛河不就是牛肉炒切粉么?為什么南方人會(huì)把這個(gè)叫河粉?”
這個(gè)問題不僅張雪和王栗好奇,其實(shí)劉暢一樣也好奇,他記憶中并沒這個(gè)的來由。
南方的河粉他們老家那邊也有,不過那邊叫切粉。
就是把米磨成漿,攤開蒸熟成片,然后切成長片狀便好。
“呃,這個(gè)我也不知道。我們老家那邊的粉皮到了這邊也不同了,南方人叫腸粉,還會(huì)在里面加上蝦仁,瘦肉雞蛋等,那個(gè)味道也不錯(cuò)?!?br/> 張燕聽后回道,吃東西就吃東西了,她還真沒研究過這些,所以也不懂。
地方不同,叫法不同這也很正常。
也只有這新來的菜鳥才會(huì)好吃這個(gè),問這問那的。
這一頓宵夜吃了下來,差不多去了劉暢一百塊錢。
在這個(gè)時(shí)候,一百塊錢的消費(fèi)能力還不小,香山這邊的房價(jià)兩千都沒。
不過這個(gè)錢花的還是比較值。
張燕之前一直沒有說過她做什么工作,吃宵夜的時(shí)候卻跟劉暢他們說了,還分享了一些她闖蕩江湖的經(jīng)驗(yàn)。
她過來這邊有好幾年了,最開始的時(shí)候在一家服裝公司做外貿(mào)跟單。
沙溪這邊的服裝制衣廠非常有名,這里還有一個(gè)規(guī)模不小的服裝批發(fā)基地。
周邊不少城市都會(huì)過來這邊批發(fā)服裝,還有不少國際商人。
做了兩年,對(duì)這塊了解的很清楚之后便從家里拿了些錢出來,自己組建了家外貿(mào)服裝公司,然后招了些人自己生產(chǎn)服裝這塊。
現(xiàn)在在沙溪這邊規(guī)模還不小,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?br/> 加上一些業(yè)務(wù)上面的往來,張燕跟這邊不少工廠都有一些來往,這也是她之前給劉暢他們一個(gè)承諾的原因。
這些東西看起來無關(guān)緊要,只是到了劉暢眼中就不同了,這中間都是機(jī)會(huì),掙錢的機(jī)會(huì)。