????晚上做了張牛的愛吃的梅干菜魚頭湯,放上點(diǎn)朝天辣椒。整個(gè)魚頭湯充滿著鮮辣。這魚頭湯只能用七八斤重的大頭魚才行。一條大頭魚因?yàn)轸~頭就占了三分一大小所以一般做湯都喜歡用大頭魚湯,現(xiàn)在水塘養(yǎng)出大頭魚到三斤多的時(shí)候就拿出賣。要吃上**斤重的就要等來年,還要在冬天沒凍死的情況下。貌似自己空間的大頭魚已經(jīng)到這標(biāo)準(zhǔn),看來該找個(gè)時(shí)間看看。
????除了魚湯,還做了桃樹脂燉肉。上次山上割桃樹汁,正好不多不少半斤。要不是其中有七八個(gè)袋子給晚上的小動(dòng)物給碰掉的話,還要更多點(diǎn)。桃樹脂燉肉一定要用五花肉切成塊。桃樹脂要吃前用熱水將其泡軟,取放在放在洗米籃瀝干,還要去掉上面層白色細(xì)衣。下鍋炒個(gè)七八成熟。放進(jìn)香料后,再把桃樹脂倒進(jìn)進(jìn)鍋。開大火幾分鐘就可以出鍋。做出的肉塊呈淡紅色。咬上去還帶有淡淡的桃花香。
????吃飯時(shí)聽父親說家里的母豬已經(jīng)有懷豬種的跡象。倒是讓張牛一陣高興。想不到“金剛”播種的能力還真不差,這么快就讓豬mm懷上了。沒過多久就會(huì)產(chǎn)下小豬仔。聽說家豬和野豬產(chǎn)下的小豬。既帶有家豬那肥美的肉質(zhì)又帶有野豬那狂暴的野性,這種豬價(jià)格也比別的家豬高。現(xiàn)在已經(jīng)有不少人在養(yǎng)殖了。
????回到開心小筑。跑到正在呼呼大睡的“金剛”旁邊。踢了下旁邊的白色食盆。不明所里的“金剛”直接無視張牛。發(fā)出哼哼聲。
????“金剛”你要當(dāng)豬爸爸了。以后你就會(huì)有一群小豬仔跟在你后面高興不。張牛朝“金剛”誘惑道。
????“金剛”聽后明顯發(fā)出比剛才更響亮的哼哼聲,爬起來不斷圍著張牛打轉(zhuǎn)??此羌軇?shì)就是想叫張牛帶著它去看豬mm吧!明天帶你下山吧。因?yàn)檫@幾天的忙活,金剛一直留在開心小筑,對(duì)前斷時(shí)間還過著帝王生活的它來說現(xiàn)在是噩夢(mèng)。別說天天欺負(fù)它的“暴徒”。連豬mm也很少見了。
????當(dāng)早上帶“金剛”下山回家。剛進(jìn)前院“金剛”哼哼就往豬圈跑去。看它那豬mm。張牛也沒去管。反正那地方已經(jīng)熟門熟路。
????沒事做的張牛準(zhǔn)備去勝明那魚塘處看看。大概今天要干塘底吧!正如張牛猜想的那樣。昨天有了新抽水機(jī)后。經(jīng)過一晚上的不停抽歇?,F(xiàn)在站在塘邊可以看到見底的塘魚在游來游去。有的爛泥土坑中也都有幾條魚留在里面,伏在那一動(dòng)不動(dòng)。
????昨天在張牛他們走后。勝明晚上兩點(diǎn)多又拉一網(wǎng)魚。怕水太淺容易擱網(wǎng)。又拉出兩千來斤的魚。早上魚販子五點(diǎn)多就到村里裝了去。塘邊還留倒車留下的痕跡。
????晚上拉了一網(wǎng)魚,塘底其實(shí)也剩下沒多少魚。今天也就揀揀塘底魚。有些鯉魚。深魚(和叉尾一樣)運(yùn)氣好的話也可以象別的村那樣,在干塘底時(shí)候。抓到一條白鰻。直接賣了千百塊。這很少有。比買**彩還難。
????勝明他們進(jìn)塘底摸魚,張牛倒是沿著岸邊,找起東西來。也有附近一些小孩子也和他一樣。勝明的魚塘是沙地型。塘邊都是一些細(xì)沙,走在上面不會(huì)把鞋子粘上泥土。不過這樣也就更能在上面翻找東西。