第91章烤肉
豬身龍牙獸肉和天刀螳螂肉本是肉中極品,又經(jīng)眾人精心挑選,再加上陳嚴(yán)的味之精華,使得兩者的絕美之味不僅盡數(shù)釋放,還得以數(shù)倍放大。
與這肉香一比,現(xiàn)在場中正在烹炒的肉香簡直就是不足一提。眾食客齊齊放下筷子,四下觀望一陣,發(fā)現(xiàn)了這股奇香是從燒烤架那邊傳來的,便都側(cè)頭望向那方,緊緊盯著架上翻動的肉串。
離得遠(yuǎn)的人尚且如此,更不消說就站在啥烤架邊上的焦家眾人了。焦浪一雙橙眼越來越亮,半張著嘴,口水滴落下來也渾然不覺。
焦卓仁哈哈笑了起來,道“怪不得,怪不得,陳公子能有一串肉賣一顆橙晶石的信心,果然就有一串肉賣一顆橙晶石的本事啊!”
之前排隊的食客聽了這話,心底深以為然。聞著這樣的肉香味,花一顆橙晶石買一串烤肉完全合情合理。但這實在是超出了他們的承受能力,所以也就只能眼睜睜地看著別人享用了。
而受影響最大的人便是洛廣銘,如此濃烈的鮮香,不斷地沖擊著他的嗅覺,連帶著影響起了他的味覺。他嘴里的口水抑制不住,洶洶地分泌出來,而且口水混合了這鮮香,居然也有了一股肉味。他情不自禁地吞了吞口水,那股鮮香仿佛也被吞入腹中,進(jìn)到他的胃里,使他的胃活了過來,他瞬間就感覺到了饑餓。
太丟人了,想不到我堂堂一個四星黃瞳武者,居然會如此垂涎幾串烤肉。洛廣銘一臉尷尬,好在現(xiàn)下所有人的注意力都集中在烤肉之上,并未察覺到他的失態(tài)。而他的女兒洛翩婉又是驚奇又是歡喜,她雀躍地說道“岳姐姐,我也要來幾串,快給他們烤好了再給我烤?!?br/> 岳銀屏哈哈一笑,道“婉兒莫急,你幫我串了這么久的肉串,當(dāng)然有你的份。”
洛翩婉歡喜地叫道“多謝岳姐姐!”
陳嚴(yán)將眾人的反應(yīng)看在眼里,心里樂開了花。他與岳銀屏現(xiàn)在用的烤肉手法與之前第一次烤全然不同,那次岳銀屏燒烤時,香味一開始散發(fā)就被收束回來,使得肉香不至于浪費。
而這次為了能吸引客戶,他在調(diào)配味之精華時將肉香數(shù)倍放大且持續(xù)不停地釋放,并且也做到了肉的本香不失。這樣一來,持續(xù)散發(fā)出去的濃烈肉香將能吸引更多的顧客前來,他有信心,只要是愛吃的武者,無論定力多么強悍,也擋不住這股香味的勾引。
片刻之后,第一批肉串烤好了,焦家眾人早已是迫不及待。陳嚴(yán)將烤肉裝盤,吩咐幾個昆侖奴搬來幾條長凳,圍在篝火外放了,將焦家眾人安頓在此,道“諸位莫怪,今日生意太好,所以已經(jīng)沒有飯桌可用,委屈諸位在此將就一下了?!?br/> 焦卓仁笑道“陳公子莫要如此,這種大冷天的,坐在火堆旁邊吃烤肉才是一種享受呢!”
陳嚴(yán)一拱手,也笑道“要是再有美酒相伴,那才叫完美。為感謝焦先生的諒解之德,就送諸位十斤上品美酒吧?!?br/> 他一招手,叫來兩個昆侖奴搬來兩大壇上品酒,再備齊酒碗,一一倒了遞給焦家眾人。陳嚴(yán)也端著一碗,敬眾人道“諸位,招待不周,我先敬各位一碗,權(quán)當(dāng)賠罪。”
說完,陳嚴(yán)舉碗一飲而盡,再將酒碗倒扣,以示飲盡了。眾人叫一聲好,也舉碗飲盡碗中之酒。
這一壇酒才是真正的上品美酒,之前那壇只是為了吸引食客進(jìn)店所用的,才加了一點點味之精華。
這真正的上品酒才叫芳香甘醇,一口喝完,口中還有余香繚繞,這余香后勁十足,似乎還要停留三日方散。
眾人放下酒碗,一臉滿足,大叫一聲好酒。陳嚴(yán)笑道“多謝各位贊賞。”又吩咐昆侖奴給眾人滿上,再一拱手道“烤肉要趁熱吃,各位請慢用!”
酒香再次刺激了饞蟲,眾人早已按捺不住,抓過烤肉串就是一口咬下。
烤肉在口中化開成油汁,鮮嫩爽口,美妙無方。一團(tuán)鮮香在嘴里爆炸,與酒香混合,好吃到令眾人差點將舌頭也吞了下去。
他們也不是沒吃過豬身龍牙獸肉,但與現(xiàn)在一比,以前吃的那還能叫肉嗎?陳嚴(yán)這次烤肉,因為獸肉本身鮮美無比,所以并未添加其他味道的調(diào)料,只是用了咸味來提味。這樣一來,獸肉的本來絕味不至于被破壞,加上咸味也能更增口感。
另外一種絕味就是天刀螳螂肉了,這種獸肉取自天刀螳螂的肌肉后臂,并未剝?nèi)ネ鈿?,只是將其均勻地切成半寸來厚的圓段。有殼有肉,看起來倒像是蝦肉一般。
天刀螳螂肉與豬身龍牙獸肉不同,本身口感滑嫩,與蝦肉一般鮮香,也非常適合混合各種味道。與香辣之味相配更是渾然天成絕妙無比。