????不管易之云如何陰陽怪氣,柳橋還是自己做自己的,炒豆芽嘗嘗鮮。
????在沒有肉的情況之下,只能素炒,干煸豆芽。
????這道菜的做法不難,花時(shí)也不多,柳橋先將黃豆芽去根部,用清水洗凈,再將干辣椒花椒蔥姜等配料切末,便可下鍋,先將花椒用油炸出香味,再加入干辣椒爆香,放入姜末,然后加入黃豆芽,翻炒至大約八成熟的時(shí)候加適量的醬油、鹽和少許醋,快速翻炒幾下,最后撒下蔥花,便可上碟。
????不過一刻多鐘,一疊色香味俱全的干煸豆芽便出爐了。
????柳橋先嘗了一口,這菜以前她也做過許多次,穿越之后再做味道還算不錯(cuò),“小燕嘗嘗?”
????“好?!绷中⊙嘁矝]有顧忌易之云那句小心毒死你,拿了筷子便嘗了起來,嘗的很認(rèn)真,待將口中的食物都咽下之后方才開口,“清脆爽口而且不膩,阿橋,真沒想到這豆芽真的可以吃!而且味道還不錯(cuò)!”
????“才不錯(cuò)啊?”柳橋板著臉,仿佛不滿意。
????林小燕噗嗤一笑,“不是不錯(cuò),是很好吃!很好吃!”
????“這還差不錯(cuò)!”柳橋笑道,“這豆芽不僅僅是蔬菜,還帶有要用的功能,能降逆止嘔、化痰止咳、清熱利濕,不過脾虛的人卻不能多吃,我記得我爹曾經(jīng)說過從前這豆芽用來入藥的?!?br/>
????傳說戰(zhàn)國時(shí)期就有黃豆芽,當(dāng)時(shí)稱為“黃卷”,當(dāng)時(shí)主要做為藥用。
????“阿橋你懂的還真多?!绷中⊙嗪┬Φ馈?br/>
????柳橋心里嘆息,多活了一輩子唄,“小燕,這疊干煸豆芽你拿回去和阿貴叔一起嘗嘗吧,我娘吃不得辣?!?br/>
????“好!”林小燕也沒客氣,拿了籃子裝了便走。
????林小燕剛走,易之云又跑來了,黑著臉,“午飯還沒做好?”
????“馬上就做?!绷鴺驔]好氣地道,現(xiàn)在離平日用午飯的時(shí)辰還有大半個(gè)時(shí)辰,他分明是在找茬,“不過米缸快每米了,今天我們吃炒面如何?這兩天我才跟小燕學(xué)了做面條!”
????易之云一聽臉色更不好了,“你是在說我們家坐食山空嗎?”
????“大少爺如果非得這么說我也沒辦法。”柳橋懶得跟他爭(zhēng)辯,她可以肯定這小子是在叛逆期,所以多說無益,“廚房油煙大,你還是先走吧,免得待會(huì)兒娘聞到你身上有油煙味還以為我怎么著你了!”
????“哼!”易之云冷哼一聲,拂的一聲甩了衣袖離去。
????柳橋只當(dāng)沒看見,開始和面搟面條,大半個(gè)時(shí)辰之后,一盤黃豆芽炒面和一鍋豆芽湯便好了。
????當(dāng)她將兩樣?xùn)|西端到了正房之時(shí),易之云的臉黑的像鍋底,隨即暴怒:“你讓我們吃這個(gè)鬼東西?!”
????“云兒,你這是做什么?”不待柳橋反應(yīng),云氏便開口訓(xùn)斥,“我常教你男子當(dāng)沉穩(wěn)從容,喜怒不行于色,你這心性將來如何在官場(chǎng)生存?”
????柳橋聽了這話不禁蹙起了眉頭,云氏希冀未免太大太遠(yuǎn)了,不是她瞧不起易之云也不是算定了他考不上,只是云氏這般態(tài)度可不像是望子成龍這般簡(jiǎn)單!這期望還有這教導(dǎo),分明是大家族培養(yǎng)繼承人的方式。
????易家,從前到底是什么樣的人家?
????“孩兒知錯(cuò)。”易之云對(duì)柳橋是陰陽怪氣沒有好臉色,不過在云氏面前卻是百分百的好兒子,當(dāng)然了,認(rèn)錯(cuò)的同時(shí)還不讓向柳橋放冷刀子。
????柳橋望向他,目光卻是審視。