楊俊點(diǎn)點(diǎn)頭，拿著一本便簽和筆走過來，淡淡道：“幾位，你們要吃什么？”
　　這三位客人似乎是朋友，說：“我們就要他們吃的那三個(gè)菜，不過要加量！”
　　“行。”楊俊爽快的點(diǎn)頭，“就按加量的給你炒，菜錢是63塊，飯錢6塊，一共69塊，請先掃碼付款。”
　　那三人中的老大爽快的付了款，事實(shí)上，三個(gè)人吃飯，才69元不貴。
　　當(dāng)然，這是打了五折才不貴，不打折那就接近140元，在這種小飯館已經(jīng)不算便宜。
　　而且，才是三個(gè)小菜而已。
　　付了錢后，老大吞了口唾沫催促：“老板，麻煩您快點(diǎn)啊，您炒菜的菜香勾起我肚子里的饞蟲了。”
　　楊俊點(diǎn)頭，返回廚房。
　　他剛才已經(jīng)煮過十人份的豬肉，現(xiàn)在直接抓過兩份來切片。
　　可以說少了一道最費(fèi)時(shí)的工序。
　　所以，五分鐘不到，一道香噴噴的回鍋肉就先出鍋了。
　　楊俊把菜端出來，還給三人盛了三大碗飯。
　　他隨即立刻返回廚房做番茄炒蛋和紅燒豆腐。
　　店內(nèi)，這三人聞著回鍋肉的香氣，眼睛都看直，口水咽了一遍又一遍。
　　回鍋肉色澤紅亮，油光油光的，每一片肥瘦相連，金黃亮油，再加上蒜苗清白分明，十分養(yǎng)眼，簡直是色、香俱全了，讓人直接食欲大增。
　　再看大白米飯，熱騰騰的，散發(fā)出濃郁的白米飯的香味，讓人直咽口水。
　　三人拆了筷子，夾起回鍋肉，帶著青蒜苗，迫不及待的放入嘴里……
　　“哇——”
　　滿口爆香！
　　滿嘴流油！
　　舌頭上的味蕾直接被一股濃郁的味道攻破。
　　三人也如之前那倆人一樣直接“我靠”爆了粗口。
　　我靠之后，直接是不吝贊美的贊嘆。
　　說什么這是他們吃過的最好吃的回鍋肉，沒有之一！
　　還說，這味道簡直絕了，是人間美味。
　　又一個(gè)人說，天天能吃上這個(gè)味，給個(gè)神仙都不做。
　　還有人道，要是有茅臺(tái)配就更爽了，這么好的菜必須只有茅臺(tái)才配得上。
　　之前那老頭聽他們贊嘆，笑吟吟道：“怎么樣？剛才老頭子我沒說錯(cuò)吧？你們要是錯(cuò)過，估計(jì)得拍大腿。”
　　“是是是，想不到這店家這么年輕，炒菜水準(zhǔn)這么高，我看，比星級(jí)大廚都要厲害得多?！?br/>　　老頭認(rèn)真道：“確實(shí)，各種飯店我也吃過不少，可就這三道菜，沒有哪個(gè)飯店能炒出來，就算是五星級(jí)飯店都做不出來！”
　　“所以我才說，老板就算按原價(jià)來賣，那也絕對(duì)是物超所值！”
　　“特別是這道番茄炒蛋……雖然菜式簡單，但正因?yàn)楹唵尾鸥驾^廚藝和功力！”
　　“老板這道番茄炒蛋，我吃過不下五十家飯店，可沒有一家比得上老板的手藝?！?br/>　　“你們看這道菜，色澤鮮艷，口味宜人，爽口酸甜開胃……”
　　“最特別的是，老板這道菜的番茄汁味道特別的濃郁，既不是用了番茄醬，又沒有用白醋催化……我想象不出他究竟是怎么做出來的！”
　　“還有這道紅燒豆腐，普通的做法是豆腐切塊放水中大火煮沸，然后鍋中放油，加姜絲、蒜、豆豉、豆瓣醬，倒入豆腐塊翻炒，最后加生抽、鹽、水淀粉，大火翻炒收汁，出鍋之后淋上適量麻椒碎末……”
　　“可老板這道菜，既有這些步驟和佐料，但似乎又比這個(gè)做法更加用心，味道更為獨(dú)特，好似老板掌握了一種更為關(guān)鍵的做菜精髓，可以把菜品的味道做出自己獨(dú)有的味道來……”
　　幾人被老頭的娓娓道來驚到了，這老頭不簡單啊，三道小菜，竟然能說出這么多道道來。