忙了一天,晚上八點(diǎn)半的時(shí)候,楊俊照例鎖了廚房回家。
他想回去問問老婆,那個陳之年的事到底是怎么回事……
可他剛開門走進(jìn)家里,突然就看門口擺著一雙黝黑發(fā)亮的皮鞋,和一雙女性高跟鞋。
而客廳里,傳來低沉的說話的聲音。
這個聲音他一聽,就想起來了,這是他老丈人的聲音。
靠,是岳父岳母來了?!
楊俊走進(jìn)去,就看到岳父岳母果然坐在沙發(fā)上喝茶聊天,電視里傳來電視劇的聲音。
而蘇雅也正從廚房里洗了水果端出來。
她手上端著一盆冰鎮(zhèn)哈密瓜和西瓜。
而楊俊手上也假裝提著一大袋食材,這個袋子就是他從空間里拿出來的掩人耳目之用。
蘇雅看到楊俊,驚喜道:“老公……你回來啦?今天爸媽又過來了……”
楊俊埋怨道:“怎么不提前通知我?我這么晚才回來,多失禮啊?!?br/> 蘇雅無奈道:“他們也剛到,這不,還沒五分鐘?!?br/> 楊俊問:“那爸媽吃飯了嗎?”
蘇雅搖頭:“還沒有,他們一路開了慢車過來,開了三個多小時(shí)?!?br/> 楊俊點(diǎn)頭:“那行,我現(xiàn)在就去做道菜,咱們等會兒吃點(diǎn)兒喝點(diǎn)兒。”
楊俊跟岳父岳母打了招呼,寒暄了幾句之后進(jìn)了廚房。
幸好今天系統(tǒng)獎勵了兩道硬菜,要不然,他還不知道要搞什么菜式。
之前,岳父岳母用錢砸他,讓他離開他們的寶貝女兒,楊俊拒絕了。
從那之后,他就知道,岳父岳母其實(shí)并不是很待見他。
至少,從一開始就對他不怎么友好。
但現(xiàn)在,楊俊覺得應(yīng)該讓他們對他改改觀。
他決定今天再露一手廚藝,做個“川味老壇酸菜魚”,看看能不能徹底征服他們。
很快。
他先淘米,然后用靈泉水煮了白米飯。
他特意煮多一些,因?yàn)樗岵唆~很下飯!
之后,他用美譽(yù)點(diǎn)兌換了兩條鮮活鱸魚。
他嫻熟的把鱸魚斜刀切薄片,用料酒,胡椒粉和系統(tǒng)出品的一個腌魚包腌制魚片。
最后,還打入一只雞蛋,淀粉和食用油拌勻,最后放進(jìn)冰箱稍稍冷凍。
料酒、胡椒粉作用是去腥。
雞蛋、淀粉作用是增強(qiáng)魚肉的鮮嫩q彈。
至于腌魚包,那是秘制的調(diào)味料,增加魚的味道。
在腌魚的過程中,他開始準(zhǔn)備其它配菜和佐料!
川味老壇酸菜魚,最重要的配菜就是老壇酸菜!
老壇酸菜是系統(tǒng)出品,他生吃一口,十分之味美,而且,有一股酸人沁脾的感覺。
一切準(zhǔn)備就緒。
他起鍋燒油,先把魚頭和魚骨煎至金黃,盛出裝盤備用。
然后再次燒油,七成熱時(shí)下蔥、姜、蒜爆香……