不過這種食堂制只是目前階段實(shí)用。
  
  楊河以后肯定會(huì)搞薪酬制,用工薪造就一個(gè)中產(chǎn)階級(jí),讓他們成為大明的榜樣,潛移默化提高工人的地位,讓靠技術(shù)吃飯的人,成為外人羨慕的對(duì)象。
  
  只是這怕要很久以后。
  
  主要是大明現(xiàn)在處處饑寒,米價(jià)不穩(wěn)定,便宜時(shí)一二兩,貴時(shí)四五兩,甚至五六兩。
  
  百姓光光吃飯,就要占了絕大多數(shù)花費(fèi),甚至耗費(fèi)所有,也不斷凍死餓死。
  
  所以新安莊民若靠薪俸,自己對(duì)外買米的話,是吃不飽飯的。
  
  楊河現(xiàn)在給每人吃飽飯,看雖簡單,其實(shí)占了他們生存中最重要的事。
  
  真靠薪酬吃飯,改變這個(gè)局勢,只有等糧價(jià)很便宜的時(shí)候,比如說一兩銀子就可以買一石米,甚至買兩石。
  
  只是放眼大明,未來情況只會(huì)惡化,不會(huì)好轉(zhuǎn),到了崇禎十六年、十七年,就算蘇揚(yáng)等江南富足地帶,米價(jià)一樣颮升到一石五六兩,不斷有百姓餓死街頭。
  
  所以,只能靠自己,等未來大農(nóng)場建立起來。
  
  楊河并不打算分田到戶,那生產(chǎn)力太低了,小家小戶,面對(duì)災(zāi)害的抵抗力也太弱。
  
  大明眼下情況,只能抱團(tuán),種田也是這樣,所以楊河準(zhǔn)備搞大農(nóng)場,未來治下最多分一兩畝的菜園地與基宅地。
  
  然后等治下可以大規(guī)模生產(chǎn)糧食,米價(jià)降到一兩銀子一石,甚至可以買兩石,那薪酬制就名符其實(shí)了。
  
  到時(shí)工人若一個(gè)月可以賺二三兩銀子,就可以過得很舒服,也會(huì)有大量的閑錢消費(fèi),促進(jìn)社會(huì)展。
  
  只是,這還是規(guī)劃,不知要等多久。
  
  眼下,還是吃食堂吧。
  
  目前楊河包辦了莊民的生活,給他們基本的吃喝住,當(dāng)然,這只是粗獷型,他不可能面面俱到,某些地方還是要花錢的,只是現(xiàn)在呆在莊中,不需要多少消費(fèi)罷了。
  
  不過介時(shí)集市辦起來,莊民們也會(huì)有趕集購買商貨的需求。
  
  若到時(shí)趕集,莊民們手中無錢,豈不是丟了新安莊的臉面?
  
  所以楊河考慮,推出工資等級(jí)制,在現(xiàn)有提供吃住基礎(chǔ)上,每人每月下不等的工食銀。
  
  從基本工資到獎(jiǎng)金,一錢到一兩銀子,不要很多,免得以后沒有升價(jià)的空間,但每人至少手上會(huì)有些零花錢。
  
  小孩也不例外,他們半工半讀,也應(yīng)該有工資與獎(jiǎng)金。
  
  然后過年的時(shí)候個(gè)紅包,提提士氣,長長臉面。
  
  莊中很多人其實(shí)還是有銀子的,很多戶家內(nèi)男人是隊(duì)兵,戰(zhàn)后都有繳獲與賞賜,最開始賞狼肉,后面賞金銀,便是未出戰(zhàn)的老弱婦女,都有賞一點(diǎn)點(diǎn)。
  
  戰(zhàn)后摸腰包也是潛規(guī)則,除了明顯的包裹,各土匪懷中細(xì)碎的金銀也歸摸腰包者所有。
  
  夜不收更富,便如韓大俠,胡就業(yè),曾有遇等人,身上就有大把的閑錢。
  
  所以新安莊民對(duì)搶劫,不對(duì),是剿匪,還是充滿熱情的。
  
  不但新安莊,就是周邊莊子也被帶動(dòng)起來。
  
  就不時(shí)有各村落當(dāng)家前來拜訪,言某處有匪患,可否去剿一剿?
  
  ……
  
  楊河請(qǐng)黃管事入桌,還有楊大臣、齊友信、嚴(yán)德政等人相繼入桌,還有……
  
  今日的兩個(gè)積極分子也被請(qǐng)了過來。
  
  一個(gè)是老弱,一個(gè)是女子。
  
  老弱是公屯所一位種田好手,姓田,女子則是剿滅焦山匪后,收入莊的兩百多個(gè)被搶掠女子之一,姓戴,外人稱之十二娘,她母親生了十二個(gè)女兒,典型的英雄母親。
  
  而她本人,在刺繡縫補(bǔ)方面頗為不錯(cuò)。
  
  各隊(duì)報(bào)上來后,齊友信交楊大臣審核批準(zhǔn),就成了今日與楊相公同桌同食的人之一。
  
  看著這兩個(gè)倉促不安的積極分子,楊河微笑道:“請(qǐng)坐。”
  
  看二人坐下來,楊河為他們介紹:“這是黃管事?!?br/>  
  那田老漢如在夢中,只是慌忙低著頭,那戴十二娘輕聲喚了聲,文靜的坐著。
  
  黃管事面帶微笑,不過老實(shí)說,這楊相公很多作派他看不明白,招兩個(gè)下人同桌同食,內(nèi)中有何深意?
  
  而且這俗話說,女人不上桌……
  
  不過這是楊相公莊內(nèi)事,他一個(gè)外人,還是不要多嘴閑話了。
  
  楊河這桌飯菜當(dāng)然豐盛得多,更別說還要招待客人,看得兩個(gè)積極分子眼花繚亂,不知該如何下筷。
  
  楊河與黃管事閑話,一邊勸二人吃喝,詢問一些事情,這也是他了解基層的一個(gè)有效手法。
  
  閑話中知道戴十二娘是徐州人,她母親除了生十二個(gè)女兒,又生三個(gè)兒子,共生了十五個(gè)子女,不由贊嘆一聲,心想莊中也應(yīng)該多多出現(xiàn)這么能生的女人,壯大莊子的人口。
  
  看兩個(gè)積極分子都很激動(dòng),田老漢激動(dòng)下只顧著回答,也盡量讓自己吃得斯文些。
  
  那戴十二娘人長得文靜,倒吃得很多。
  
  看她吃得香甜,妹妹瑛兒指著一盤羊肉道:“姐姐,這個(gè)好吃?!?br/>  
  戴十二娘忙道:“謝謝小姐?!?br/>  
  她心中感動(dòng),語音有些哽咽,當(dāng)時(shí)匪寨被攻破后,她自認(rèn)自己被匪賊糟蹋過,怕回去后也沒有好日子過。
  
  聽說新安莊頗有些同類女子,莊主愿意收留,莊中也不歧視,就在新安莊停留下來。
  
  果然莊中并沒有風(fēng)言風(fēng)語,又可以吃飽穿暖住好,這種好日子,是她夢寐以求的。