春天是柔和的,連風(fēng)里都透著暖意,雨后的水珠,沿著葉片的脈絡(luò),打在細(xì)嫩的竹葉上,跳動著活潑地步子,雨滴時而直線滑落,時而隨風(fēng)飄灑,留下一滴滴如煙,如霧的影子,山間的小溪也在冬雪的流逝中,煥發(fā)出新的生機,淙淙的流水聲中,黃綠相間的柳葉,漸漸地舒展開來,在微風(fēng)的吹拂下隨意地舞動著。
大地似乎也從漫長的冬日里中蘇醒過來,萬物復(fù)蘇的景象鋪陳了四面八方。小草長出嫩嫩的芽葉。西山上有大片的野山桃樹,枝頭也掛上了粉嫩地花苞,一叢叢,一簇簇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,開得分外熱鬧,青菀抬起袖子擦去額頭的細(xì)汗,用小?頭又沿著隆起的小土包挖出一株春筍放入背筐內(nèi),?頭是一種形似鎬的刨土農(nóng)具,用來挖竹筍非常順手。
“菀菀,敏兒,你倆累了就歇歇,娘來就行?!苯鲜窒虏煌?,沿著竹根平行的一個小土包,挖出一根筍子,她的背筐里已經(jīng)有了大半筐。
“沒事的娘,不累!”姊妹倆都不愿意休息,趁著筍子還鮮嫩,趕緊地挖出來,左不過就這么幾天而已!娘三個來了一上午,這會已經(jīng)收獲不少,江氏是挖筍的好手,徐氏愛吃筍子,往年一開春,總是讓她來山上挖,久而久之,她對找筍很有一套。
“這春筍需得春雨后來挖最適宜,未冒出頭和剛冒出頭的最是鮮嫩,未冒出頭得也好分辨,一般看土就成,泥土松軟、鼓包,下面就有可能有新筍子,這時候的筍子最鮮嫩,春雨過后要趕緊挖,再等等就老了!”江氏說得頭頭是道,青敏很認(rèn)真地學(xué),發(fā)現(xiàn)她娘說得句句都是對的,按著江氏說得去找筍子,真的挖了不少。娘幾個都忙得滿頭汗,滿手泥,當(dāng)然,收獲也不少。這一片竹林,在西山下,就離她們家不遠(yuǎn)。
第二日又是送豆芽的日子,早早地青菀就推著板車去鎮(zhèn)上,江氏這次也跟著一起來的,她準(zhǔn)備去買些尺頭,給幾個孩子做幾套春衫,天氣越來越暖和了,兄妹三人的個頭竄得快,尤其是青菀,去年的衣裳也都是青敏小時候退下來的,已經(jīng)破得不能再穿。窮人家的孩子就是這樣,大的穿過二的穿,小的縫縫再穿三年,青敏的衣裳都是青陽的舊衣改小的,青敏穿小了,才能輪到青菀接著穿。往往這個時候衣服都是補丁摞補丁,實在破得不成樣子,也可以裁成碎布做鞋面,一點都不會浪費。
賣菜這個事,青菀也算熟門熟路了,之前送豆芽的時候,就是她去跑的,人家飯莊見她的菜品相好,價格還比市價要低,自然愿意長期要貨,更難得的是,每次還省去了采購的麻煩,青菀直接給送到店里,這份服務(wù)精神,這個年代是不多見的,青菀的回頭客自然也非常多。
這次的春筍,她仍舊是先送去慶喜莊,柳掌柜的是個爽利的人,見到青菀來了,很熱情地招呼:“玉小哥,可巧剛說到你該來了,這回又給姨姨送了啥好東西?”
“不瞞柳姨,還真有!”青菀將背筐搬下車,因為和慶喜莊比較熟,所以有什么新鮮貨,也是先緊著這邊送。
柳千禾好奇地湊過來一看:“喲,春筍可是稀罕物!這還不少呢!二喜,還不搬下去稱稱重,給玉小哥把賬結(jié)了!”
“是,掌柜的!”二喜麻溜地將筍子抬下去了。
“難為你次次有稀罕物都緊著我這邊先送,這份情誼,姨姨也得記在心頭,可惜我這慶喜莊的生意一日不如一日,也不知能維持到何時,不然也能多照顧些你的生意~”柳千禾似乎有些惆悵。一個女人家撐起這么大的鋪面,也是很不易,青菀聽到這話,心里一動!臉上卻半點沒露出行藏。她笑著說道:
“哎~柳姨哪里話,這就幫了我們很多了,我娘還惦記著來感謝您呢!”青菀想了想又說道,“對了柳姨,這些你都要的話,記得妥善保存啊,你可以找個木箱,箱底鋪入黃沙,把新鮮完整的春筍尖朝上擺好,然后用黃沙埋好,最后將箱子置放于陰涼通風(fēng)處,適合很多的春筍一起保存。隨吃隨取,可以一直保持筍子的新鮮的!這樣就算放上一個月都無事的!”往年江氏就是這么儲存春筍,花了不少心思,這樣才能保證徐氏一個春天不斷了筍子。