????()“是嗎？不知道蘇先生有何指教啊？我請來的兩位老師的廚藝就算是頂尖的米其林三星主廚都不逞多讓！”見到蘇銘送臉，渡邊這邊自然要抓住機會狠狠地給蘇銘一巴掌。
　　
　　????徐克見狀也是戲謔道：“是啊！蘇友，之前我去日本古名屋商談，為了吃到長崎老師親手制作的壽司足足等了兩?。∩踔劣腥祟A約了半個月才吃得上，難道友對大師的廚藝展開質(zhì)疑嗎？”
　　
　　????渡邊等人對視一眼，無不流露出來滑稽的笑容。
　　
　　????他們就真的不信蘇銘這個土包子知道日式料理。
　　
　　????“蘇別鬧！”江萊也坐不住了。
　　
　　????“安心！”蘇銘嘿嘿一笑。
　　
　　????他剛才就看不下去渡邊使勁的裝逼，這次他一定要狠狠地讓渡邊下不來臺，萬惡的日本。
　　
　　????“蘇先生要不給我們指點指點，也讓我等開開眼界！”渡邊戲謔的挑釁道。
　　
　　????阿巴斯夫婦也是來了興趣，無不看向蘇銘。
　　
　　????蘇銘玩味的打量渡邊，既然這樣，我就不客氣了。
　　
　　????送臉是吧？
　　
　　????蘇銘直接用筷子夾起來一塊壽司玩味道：“通常來，一套完整的壽司，主要構(gòu)成是由舍利、種、淚、紫、姜五部分構(gòu)成的，對吧渡邊先生？”
　　
　　????渡邊一愣，蘇銘的沒錯，不過這都是一些常識，經(jīng)常吃日式料理的人應該都知道，隨即道：“不錯！”
　　
　　????蘇銘把壽司放在鼻前嗅了嗅，道：“所謂的舍利也就是我們常的熟了的米飯，正宗的舍利，在制作的流程中，務(wù)必不能沾手，還要呈現(xiàn)出純白色，飄散出來一股淡淡的醋香味，吃起來是夾雜著淡淡甜味，富有嚼勁，你這個是不是還差點？”
　　
　　????完，整桌人都愣住了。
　　
　　????徐偉強更是瞪大了眼睛，握草！這子連這都知道？
　　
　　????渡邊直接懵逼了，這子這都看得出來？這尼瑪是不是太專業(yè)了吧？
　　
　　????這一刻，渡邊的心中升起來一抹不詳?shù)念A感，難道自己也要向徐偉強那子被蘇銘打臉了嗎？
　　
　　????確實，不靠近鼻孔，還真的聞不出來一股醋香味。
　　
　　????渡邊直接狡辯道：“這是不可避免的，畢竟邀請兩位大師時間上很倉促，這是你們?nèi)A夏的大米，不是我們?nèi)諊拿祝谱鞒鰜淼膲鬯咀匀挥悬c瑕疵。”
　　
　　????眾人對視一眼，點了點頭，渡邊的還是有道理的。
　　
　　????蘇銘樂了，這渡邊真會給自己找臺階下，合著我們?nèi)A夏的大米跟你們?nèi)諊拿拙筒灰粯印?br/>　　
　　????日國的高貴，華夏的低賤？
　　
　　????去你姥姥的。
　　
　　????蘇銘繼續(xù)道：“而這種簡單來就是壽司上面覆蓋的一層食材，通常都是由鮮魚片覆蓋，或者帶著些許海苔！頂尖的壽司上面的魚肉都是當撲殺的最鮮美的金槍魚或三文魚，從宰殺到使用整個過程不過超出三個時，若是沒錯的話，你使用的金槍魚應該是速凍的吧？”
　　
　　????一群人徹底愣住了，這家伙太專業(yè)了吧？
　　
　　????渡邊氣的臉色發(fā)紫，嘴唇顫抖道：“不錯！但豫省地處中原腹地，遠離海洋，做的又倉促，根本無法尋找鮮美的魚類?！?br/>　　
　　????“是嗎？”蘇銘戲謔一笑，繼續(xù)瞥了一眼桌面。
　　
　　????“第三個就是所謂的淚了，這淚理解起來很簡單就是蘸醬，通常的壽司蘸醬都是采用最頂尖的山葵醬對吧渡邊先生？”
　　
　　????渡邊一愣，隨即點了點頭道：“是這樣，沒錯?！?br/>　　
　　????蘇銘戲謔指了指桌面上的蘸醬道：“雖然芥末醬和山葵醬味道相似，但渡邊先生也不能用芥末醬來敷衍我們吧？”