見(jiàn)郭湘沒(méi)事，顧振南把燙傷膏放在桌上，拿了砧板和刀到門(mén)外，放在地上，準(zhǔn)備把鴨子剖開(kāi)，先把內(nèi)臟取出來(lái)，鴨子就可以開(kāi)煮了。
　　“這個(gè)我來(lái)吧！”郭湘突然說(shuō)道。
　　“你會(huì)嗎？”顧振南懷疑地看向她。
　　從她剛才的表現(xiàn)可以看出來(lái)她真的一點(diǎn)家務(wù)也不會(huì)。
　　“這個(gè)……真的會(huì)?！惫嬗樞σ宦?。
　　因?yàn)榍笆朗峭饪拼蠓?，做手術(shù)做得多了，手下很利索。也做過(guò)解剖，還沒(méi)上手術(shù)臺(tái)前都是用動(dòng)物練手，所以刀工嫻熟，這也是她唯一拿得出手的東西。
　　顧振南讓開(kāi)身子讓她來(lái)。
　　郭湘蹲下，拿起刀，看了一眼皮光水滑的鴨子，提刀往鴨腹正中間切下去，兩邊對(duì)稱，絲毫不差。
　　因?yàn)槭切碌逗茕h利，這一刀下去肉都切開(kāi)了。
　　“有剪刀嗎？”郭湘問(wèn)。
　　“有！”顧振南應(yīng)了一聲，從屋里拿出剪刀遞給郭湘。
　　郭湘拿起剪刀咔咔把鴨胸剪開(kāi)，用力往兩邊扒了扒，露出整個(gè)內(nèi)臟部分。
　　她的臉上露出笑容，久違了呀！
　　扒開(kāi)腹膜，準(zhǔn)確地取下心、肝、脾，摘下上面的膽囊，然后是胃，就是鴨胗，然后是鴨腸、鴨肺，當(dāng)然肺不能吃，要丟掉的。
　　不過(guò)現(xiàn)在都被她排列得整整齊齊，就好像還在鴨肚子里一樣。
　　顧振南臉上露出古怪之色，這是什么鬼癖好？
　　“呵……”郭湘訕笑一聲，職業(yè)病犯了。
　　顧振南抿抿嘴，“我來(lái)洗吧！”
　　說(shuō)完把鴨胗、鴨腸用剪刀剪開(kāi)，清干凈里面的穢物再撒了把鹽搓干凈，鴨肺丟掉，其他內(nèi)臟都切好。
　　正好郭湘從家里帶了剁辣椒和酸豆角，這個(gè)炒鴨雜最好。
　　接著又把鴨子斬件。
　　移開(kāi)煤爐的火口蓋子，用一個(gè)吹筒往里吹了吹氣，沒(méi)有完全熄滅的爐火又慢慢燃了起來(lái)。
　　等鍋熱了，顧振南把剛才從鴨身上扒下來(lái)的鴨油丟進(jìn)鍋里，黃色的鴨油吱吱響起來(lái)，泛起一股油脂的清香。
　　等油煉出來(lái)，把切好的姜片下鍋，炒出香味，再把所有鴨肉都倒了進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。
　　隨著鍋的熱力，鴨肉漸漸炒出香味，有了一點(diǎn)點(diǎn)焦色，倒入一點(diǎn)料酒，“哧”一聲香味撲鼻。
　　拿來(lái)熱水壺把里面的開(kāi)水倒了進(jìn)去，翻動(dòng)了一下，等鍋里開(kāi)了，蓋上鍋蓋，把火口蓋一轉(zhuǎn)，把火轉(zhuǎn)小，慢燉起來(lái)。
　　郭湘在一旁看著很是驚訝，原來(lái)他這么會(huì)做菜呀？會(huì)做菜的男人真有魅力。
　　她又發(fā)現(xiàn)了顧振南身上自己喜歡的一個(gè)點(diǎn)，他還真是一個(gè)讓人驚喜的男人。
　　鍋里“撲哧撲哧”冒著熱氣，郭湘拿了小凳子過(guò)來(lái)坐，托著腮幫，聞著香味，時(shí)光悠閑，突然覺(jué)得這樣的生活也不錯(cuò)。
　　顧振南從屋里透過(guò)窗戶看見(jiàn)靜靜坐著的小媳婦，嘴角勾了起來(lái)。
　　煮了一個(gè)小時(shí)鴨子燉爛了，顧振南舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，翻動(dòng)了一下，又悶了一會(huì)兒，用勺子舀了一勺湯，“你嘗嘗！”
　　郭湘就著他的手嘗了一口，點(diǎn)頭，“剛剛好！”
　　而且好好吃，郭湘舔了一下唇。
　　顧振南看著那線條分明的紅唇，喉頭滾動(dòng)了一下，抿起嘴，把鴨子起鍋裝入一個(gè)小的鋁鍋里。
　　因?yàn)樘?，碗根本裝不下。
　　“好香！”郭湘眼睛發(fā)亮，咽了口唾沫，眼睛盯著那鍋鴨。
　　顧振南抿抿嘴，拿過(guò)一個(gè)碗，夾了幾塊鴨肉，舀了點(diǎn)湯遞過(guò)去，“先吃點(diǎn)？”