與百香樓簽了一年的協(xié)議,這一年保守估計能讓她賺到三百多兩,如果再想點別的路子,明年的這個時候她應(yīng)該就能有五百兩銀子,這樣她就可以離開軍營,去過自己向往的生活。
空談?wù)`國,實干興邦,莫璃決定還是要腳踏實地,從眼前做起,充分利用現(xiàn)有的條件還創(chuàng)造新的產(chǎn)品,松花蛋已經(jīng)塞進壇子,能不能成功還需要時間。先研究研究上一世家喻戶曉的蛋黃斷焗南瓜,以前莫璃做菜的時候并不多,所以每次為了保險起見,都是要先問問度娘,現(xiàn)在度娘相伴的日子已經(jīng)不在,那就只能靠記憶了。
莫璃先將南瓜洗凈去皮,挖掉里面的瓜瓤,切成段用鹽腌上。等南瓜段腌出水分之后,把水控干放入五成熱的油鍋中炸至淺黃變硬撈出瀝干油。用小勺將咸蛋黃壓碎,另外起鍋加少許油小火翻炒,炒到蛋黃出沫時將炸好的南瓜段倒進去,加鹽和糖炒勻炒勻出鍋。
老喬看著莫璃手忙腳亂的樣子,無奈地?fù)u了搖頭。二順則是對著滿地的南瓜皮和灑在灶臺上的玉米粉很是心塞,這些最后都得是他來收拾??僧?dāng)二人品嘗做好的蛋黃焗南瓜時,心情比之前美麗了許多。
“阿璃,沒想到你的手藝還不錯,就是做菜時有些過于慌亂了。”老喬語重心長地說。二順也連忙補充道:“是的,阿璃,你看喬叔炒菜時總是不慌不忙的樣子。炒完菜,灶臺總是干干凈凈的?!?br/> 莫璃不好意思地?fù)狭藫项^:“好久沒做了,手生的很,下次一定注意?!?br/> 老喬拍了拍她的肩膀:“嗯,什么事情時間長了不做都會生疏,以后我教教你?!?br/> 能夠得到老喬的首肯,莫璃很是開心。慕容楚當(dāng)晚的餐桌上就出現(xiàn)了她在老喬的指導(dǎo)下重新做的蛋黃焗南瓜。
“這是什么?”慕容楚從未見過這道金黃色的菜,又一次破例在吃飯的時候開口說話了。
“蛋黃焗南瓜,將軍大人嘗嘗?!蹦е笈蔚哪抗饪粗饺莩km然他一般不會挑剔吃飯的時候都有什么菜,但想要讓他說好吃還真不是件容易的事。
“味道怎么樣?”
“還好,皮酥質(zhì)糯、咸甜香濃?!蹦饺莩铺旎牡亟o出了評語,對此莫璃感到了莫大的榮幸,抿著嘴唇笑了。
“你做的?”
“嗯,嗯?!蹦Σ坏攸c頭,“隨便試試,沒想到還成?!?br/> “然后呢?”
“什么然后?”
“你是想自己做出來賣,還是將烹飪方法賣給百香樓?”
莫璃撫額,這家伙會讀心術(shù)不成?還是以為她是個財迷,只要賺錢什么都賣?啊呸,什么賣不賣的,怎么這么難聽!不過,他說的倒也沒錯,自己的確是想把這個菜譜賣給百香樓。一來,之前已經(jīng)跟百香樓有過合作,打起交道來更方便些。二來,百香樓這種大飯莊想要長久地經(jīng)營下去,新菜品的開發(fā)也是至關(guān)重要的。
“我想,你應(yīng)該會賣給百香樓。”慕容楚的聲音再次響起,語氣卻是十分的篤定。
“嗯,也許會吧,但也要看人家愿不愿意買了?!?br/>