林肅再一次進入到了消命狀態(tài),他仔細感知著河豚鯨傳遞給自己的訊息。通過這些訊息林肅可以大致判斷出每一只河豚鯨毒囊的位置,這是料理河豚鯨的前提。
知道自己的技術(shù)有限,林肅從15只河豚鯨里面選出了一只最好料理的個體,它的毒囊位于肚子正下方。
看到林肅準(zhǔn)備親自料理河豚鯨的架勢,妮斯和霍奇兩人一臉驚奇,他們從來沒聽林肅提起過還有這樣的本事。
為了不干擾林肅,兩人不約而同的屏住了呼吸。
林肅右手握刀從魚鰓位置下刀插入其中三厘米,然后切斷下顎骨,緊接著將腹腔切開至尾鰭,下刀深度必須始終保持一厘米。
整個過程不能有一毫米的偏差,不然的話就會前功盡棄。
河豚鯨的肉重量感十足,肉質(zhì)緊實,對于下刀者來說是想要精確控制切割位置難度極高。
幸虧林肅選擇的這一條河豚鯨下刀位置很容易,如果是其他河豚鯨需要進行弧線切割的話他還真的沒有辦法掌控。
兩刀下去之后,河豚鯨的肚子被剖開,紫色的毒袋呈現(xiàn)在了林肅面前。
河豚鯨的毒袋并不是像蛇膽那樣光滑的個體,它的表面有很多粘膜和身體各個部位相連。這些粘膜構(gòu)成一張網(wǎng)包裹住河豚鯨的身體,在切開剖開河豚鯨的時候必須讓刀穿過粘膜網(wǎng)的縫隙。
正是因為這樣,所以去除河豚鯨的毒囊才會那么困難。
把刀放在一邊,林肅用手小心翼翼的剝離毒袋周圍的粘膜?;ㄙM了大概十分鐘才將所有的粘膜剝離,林肅輕輕的捧起毒袋讓它離開了河豚鯨的身體。
就在毒袋被剝離的那一瞬間,河豚鯨的身體變成了金黃色。
“成功啦!”林肅興奮的喊了出來。
“老哥你看看人家,第一次嘗試就成功了?!蹦菟购敛涣羟榈拇驌艋羝妫o接著又看向了被摘除毒袋的河豚鯨,“這就是價值五億元的食材啊,簡直比黃金,不,比鉆石做的還要貴?!?br/> 想到之前在林肅面前吹噓自己去除河豚鯨毒袋的幾率為三分之一,霍奇臉上也有些發(fā)熱。
聽到兄妹倆的對話林肅連忙擺手,“你們可別恭維我了,自己的事情自己知,如果不是選擇了最方便料理的一只河豚鯨我肯定做不到,接下來還是要看霍奇你的發(fā)揮?!?br/> “你放心,我說的三分之一的成功率可不是吹的,之前已經(jīng)失敗了兩次,接下來這次肯定成功?!被羝嬉蚕M梢宰C明自己。
“我怎么不知道概率是這么算的?”妮斯吐槽了一句。
霍奇手持菜刀專注的打量著眼前的河豚鯨,良久之后眼睛一瞇堅定的在河豚鯨身上下刀。
他下刀的手法和林肅完全不一樣,從尾鰭根部開始以三刀切法入刀10厘米,緊接著用環(huán)切法從河豚鯨嘴部中線位置劃半圓與上一刀的刀口相連,整只河豚鯨從側(cè)面被破開。
小心的取出毒囊,河豚鯨再一次變成了金色。
看到自己的成果,霍奇長舒了一口氣。畢竟是林肅提供的食材,如果失敗了真的過意不去。