????梅秋萍今天提前做好了午飯，等太陽(yáng)都到了正當(dāng)中，父子兩個(gè)還沒(méi)回來(lái)，她從柜子里舀出幾瓢花生，倒在在笸籮里，準(zhǔn)備剝出花生米來(lái)。今年收的花生大部分都拿去榨油，除了留種，還留下幾升，作為馮振昌的下酒菜，當(dāng)然，有客人的時(shí)候，油炸花生米也能作為一道菜。
????她坐在堂屋里，麻利的剝著花生，不時(shí)揚(yáng)手趕走在旁邊逡巡的雞，一邊留意著屋外的動(dòng)靜。以前從學(xué)?；丶遥谖萃獾亩朊级辜茏幽?，馮一平就會(huì)大聲的喊“媽”，可今天左等不到，右等不到，花生米剝了約莫一碗的時(shí)候，門前一黑，她抬頭一看，兒子回來(lái)了。
????她接過(guò)兒子的書(shū)包，邊把臟衣服丟在盆里，邊問(wèn)，“在學(xué)校住的慣嗎？吃的慣嗎？”
????馮一平坐到凳子上剝起花生，剝出來(lái)的卻先丟到嘴里，“住的慣，也吃的慣。和小學(xué)一樣，還是四個(gè)人一張床，吃的比小學(xué)要好，早上的饅頭蒸的好，飯也是好米煮的，不是小學(xué)經(jīng)常吃的那種發(fā)黃的米?！?br/>
????提到這個(gè)梅秋萍就罵，“小學(xué)那些昧良心的東西，家里送去的都是好米，還讓你們吃那種陳米煮的飯。”
????其實(shí)那不是陳米，參加工作后馮一平才知道，那應(yīng)該是陳化米，飯粒發(fā)黃，而且還有很重的味道，他們?cè)谛W(xué)的時(shí)候，多半吃的就是這種米。
????“不要?jiǎng)兞?，我是閑著沒(méi)事才拿出來(lái)，餓了吧，先吃飯?！泵非锲及雅枥锛由舷匆路郏股纤扰葜?。
????“不太餓，還是等爸回來(lái)一起吃吧?！瘪T一平說(shuō)。
????“那也行，他也快回來(lái)了，那我們先炒花生，好不好？”
????“好，”馮一平放下笸籮，自己到雜物間，從地上的一個(gè)袋子里，舀出一大瓢花生，倒到灶上里面的那口大鍋里。
????這種花生，是癟花生，是既不能榨油，也不能做種的，要么顆粒小，要么里面沒(méi)有仁，平時(shí)就被炒來(lái)給孩子做零嘴的。
????農(nóng)村，除了正餐，沒(méi)錢給孩子買零食，糖、餅干、水果之類的東西，只有在過(guò)年或者有人家辦喜事時(shí)才能見(jiàn)到。孩子們平常能吃到的就是炒南瓜子、炒葫蘆子，還有癟花生，以及紅薯干。
????馮一平炒花生的水平不錯(cuò)，至少在塆后的這四家里面，他的水平是一等一的。其實(shí)沒(méi)有什么訣竅，小火多炒一段時(shí)間，炒熟后放涼，再用小火回火一把，花生就熟透了，而且放些日子也不會(huì)返生。
????他剛往灶堂里添了幾次稻草，就有些香味散發(fā)出來(lái)。鄰居馮家升的老婆端著碗就進(jìn)來(lái)，找梅秋萍說(shuō)話。鄰里之間，端著碗串門很正常，說(shuō)了幾句，她就走進(jìn)廚房，“一平，又炒花生呢，你怎么這么饞呢？”
????對(duì)于這些大嫂開(kāi)玩笑的話，最好就是避而言其它，“家升哥也回來(lái)了？”
????她老公馮家升，在鎮(zhèn)政府食堂上班。
????“沒(méi)有，要晚上吧?！?br/>
????說(shuō)著掀開(kāi)早上罩在菜上的紗網(wǎng)，“嘖，你媽他們還真愛(ài)你，是不是？你看，著前天換的豆腐，他們都舍不得吃，要著你回來(lái)才煮?！?br/>
????馮一平笑著說(shuō)，“是啊，你們對(duì)金枝姐不也一樣，有好吃的都要留著等她，等我們張大了再孝順你們唄！”
????金枝是她女兒，比馮一平大5歲，初中畢業(yè)后，馮家升找關(guān)系，把她送進(jìn)了縣紡織廠。
????“呵呵，那說(shuō)的是，等我們老了，做不動(dòng)，就只能靠你們咯！”
????等馮振昌回家時(shí)，花生已經(jīng)炒熟，等到吃完飯，再回把火就好。
????菜有些涼，又熱了一遍。梅秋萍埋怨丈夫，“明知道一平今天放假，還回來(lái)的這么晚！”
????馮振昌邊洗臉邊說(shuō)，“回來(lái)的路上，碰到馮明志在搭看板栗的棚子，就幫了把手。”
????板栗是最值錢的經(jīng)濟(jì)林木，有些人家板栗樹(shù)多，一年能收上千斤板栗，大多數(shù)人家，只有幾百斤，但是遇上好的年份，能買上好價(jià)錢，比如兩三塊，那就是農(nóng)民一年中最大的一筆現(xiàn)金收入。
????所以，在板栗成熟前后，經(jīng)常有人拎著個(gè)小籃子，四處地里走，撿那些早熟掉到地上的板栗球，甚至四周沒(méi)人的時(shí)候，還會(huì)直接從樹(shù)上打。
????等到板栗熟了，有人甚至晚上抹黑，帶著竹竿，挑那些板栗球多的樹(shù)打，一晚上就會(huì)偷好幾棵樹(shù)。所以，近兩年，塆里那些板栗樹(shù)多的，都會(huì)搭個(gè)棚子，晚上安排人看著。
????中午有三個(gè)菜，一個(gè)是炒豆腐，放了幾天，豆腐有些霉，所以用了很多辣椒，還有自己曬的豆醬；一個(gè)是炒芹菜，這是在河邊采的野生的芹菜；還有一個(gè)黃瓜。