????“其實(shí)要說這酒啊,”王昊二話不說就開啟了嘴炮模式:“你得練到不用喝,光一聞酒氣,就得明白這酒是藏了多少年的什么酒!”
????然后他就給趙振豪打了個樣——先是端起酒杯,之后仔細(xì)一聞酒氣,道:“這是藏了五年的杏花村汾酒,絕對假不了!”
????趙振豪滿臉懵逼:“真假?!”
????老爸在一旁笑道:“是真的,這一點(diǎn)我可以作證?!?br/>
????趙振豪:“……”好崇拜昊哥啊有沒有?!
????王昊在一旁偷樂:“不愧是父皇呀,絕對親的!這酒還是咱考上大學(xué)那年老爸的同事送的,不然咱能記的這么清楚?”
????當(dāng)然,心里明白,表面上可不能露出來。
????王昊道:“說起這酒,不光酒有講究,這裝酒的器皿更是有講究!”
????趙振豪又是一臉懵逼:“還有這說法兒?”
????“那當(dāng)然,”王昊這就裝逼模式火力全開呀:“老趙啊,你對酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其中三味啊。這喝酒,那是得講究酒具的。喝什么酒,就得用什么酒杯。喝汾酒當(dāng)用玉杯,這唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光?!梢娪裢胗癖?,能增酒色?!?br/>
????趙振豪猛點(diǎn)頭:“有道理!”
????白雅凝也是聽的雙眼發(fā)亮,這個王昊還真的是什么東西都能說出個一二三來。
????“關(guān)外白酒,那酒味自然是極好的,”王昊笑著繼續(xù)道:“只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺?!?br/>
????這趙振豪這兩天惡補(bǔ)了許多資料,就準(zhǔn)備等下一次跟白雅凝吃飯時用上。
????尤其是對酒的資料準(zhǔn)備的最為充分,畢竟不管什么場合,吃飯都得配酒不是?所以他對于這世界上各種酒的來歷、氣味、釀酒之道、窖藏之法,基本都知道個馬馬虎虎,結(jié)果等到了這桌上卻發(fā)現(xiàn),酒是懂了,可是酒具居然兩眼一抹黑,一竅不通!
????此時聽了王昊的話,竟然大有茅塞頓開之感。
????“至于葡萄酒嘛,這個就有的說了。”王昊繼續(xù):“上次咱們喝的那個八二年拉菲,其實(shí)就有點(diǎn)暴殄天物啊。這喝葡萄酒,那是要用夜光杯的。古人有詩曰:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!咸衙谰谱髌G紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。宋朝岳飛岳武穆就說過‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,何等豪情壯志?”
????趙振豪聽的各種懵逼,他平時的知識幾乎都用在商業(yè)上,什么時候想過這些?
????此時聽王昊引證詩詞,尤其是“笑談渴飲匈奴血”一句,確是豪氣干云,令人胸懷大暢。
????“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!卑籽拍帜盍艘痪洌⑿Φ溃骸斑@兩句詩我倒是早就知道,只是一直沒往這方面想,現(xiàn)在想起來,還真是這么回事?!?br/>
????哥又裝逼成功一次,哈哈!
????“所以我才說古人的智慧其實(shí)很厲害的!”王昊笑呵呵的繼續(xù)說道:“至于這高粱酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。老趙啊,咱們只知道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道么?”
????老趙和幾人一起說道:“造酒!”
????王昊點(diǎn)頭:“正是!”
????一群人一起大笑。
????王昊又道:“喝這高粱酒,得用青銅酒爵,才有古意。至于那米酒呢,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。當(dāng)年梁山好漢武松,三碗不過崗,就是這樣的氣勢!”
????趙振豪這回是徹底服了:“我是真服了,沒想到昊哥你居然懂這么多!”
????那不廢話么?哥當(dāng)年可是把《笑傲江湖》看了好幾遍呢,這些東西你們都沒聽過吧?嘿嘿。
????“百草酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。”王昊搖頭晃腦的說道:“所以喝這百草酒,那得用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣?!?br/>
????趙振豪問道:“這百草酒,是什么酒?。俊?br/>
????這個……咱還真不知道。
????王昊果斷胡謅:“就是藥酒,鴻茅藥酒聽過沒有?滋陰補(bǔ)腎的那種?!?br/>
????趙振豪深表贊同:“哦……原來是這個,明白了!”
????王昊繼續(xù)嘴炮:“喝紹興狀元紅,那得用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強(qiáng)可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了?!彼f的這些眾人別說聽過,就連想都沒想過,然后王昊還在繼續(xù):“至于梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花?!阆?,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,喝這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯了?!?br/>