要知沂州府雖稍顯閉塞,卻也不缺有見(jiàn)識(shí)之人,關(guān)于飲茶一事,只是有沒(méi)有日常習(xí)慣而已,卻也不是從未見(jiàn)過(guò)或?qū)Υ艘粺o(wú)所知。
有些本就喜愛(ài)飲茶的人,往常都只能在些食品店里捎帶著買一些,而真正講究地便會(huì)托人從外地特意帶回來(lái)些,因此當(dāng)眾人得知城中即將有專營(yíng)茶葉與茶具的店鋪開(kāi)張,還是十分關(guān)注和期待的。
對(duì)于開(kāi)業(yè)前造勢(shì)方面,陸婉兒想莫不如就請(qǐng)個(gè)有名的說(shuō)書先生,再搭上茶藝表演一同戲說(shuō)上幾日仙人飲茶的奇聞趣事與世人飲茶之風(fēng)雅益處,然后搞上幾日的試飲。
而在正式開(kāi)業(yè)之前只可預(yù)定但不售貨,直至看一看市場(chǎng)對(duì)此事的熱度,再作調(diào)整打算,也不失為一個(gè)新奇又穩(wěn)妥的方式。
與夏季更搭的當(dāng)然是綠茶,倒不怕近幾日天氣有些熱,只要還未到酷暑難耐的那幾天,方便出行之下,眾人總是愛(ài)湊個(gè)熱鬧的。
而到了店里又已開(kāi)始心覺(jué)煩熱口渴的時(shí)候,飲上一口山泉之水沖泡的上等綠茶,沁爽回甘之余,定是會(huì)覺(jué)得此類飲品,哪怕是撇開(kāi)那些風(fēng)雅優(yōu)美的茶藝表演之外,也會(huì)在未來(lái)一日更比一日的炎炎夏日里,值得記掛和想念。
起初店里的茶藝表演,陸婉兒特意吩咐那位從江南而來(lái),也算婉約秀美的姑娘,盡量把繁復(fù)的過(guò)程簡(jiǎn)化些,以免許多人覺(jué)得飲茶是一件十分麻煩的事,后續(xù)等眾人嘗過(guò)滋味之后,再慢慢細(xì)致起來(lái),這樣循序漸進(jìn)之下,方更能引起客戶的興趣。
不得不說(shuō)在陸婉兒的一番巧思之下,但凡入了店里的人,大都對(duì)這飲茶之事起了濃厚的興趣。
還未至開(kāi)業(yè)的時(shí)候,茶葉與茶具便已預(yù)定了許多出去,而由于開(kāi)業(yè)前只收小額定金,這讓那些客戶一邊覺(jué)得東西不貴,一邊又在等待中愈發(fā)加深了印象。
更有甚者看到預(yù)定之人太多而怕是自己定的少了,第二日又來(lái)加訂的。畢竟都知道第一批茶葉質(zhì)量上肯定是極好的,而且從千里之外的江南運(yùn)送而來(lái),想買的人太多,貨源就不見(jiàn)得十分充足。
尤其是那些其他店里的老板,都覺(jué)得即便不做此類生意,而在自家店里擺上那么一套,平日里招待些重要的客戶,氣質(zhì)派頭上那也很不一樣。因此開(kāi)業(yè)前只接受預(yù)定,生意便異?;鸨那闆r,倒也超出了陸婉兒的心理預(yù)期。
于是,除了在第一時(shí)間差人回洪州加緊采購(gòu)和運(yùn)送第二批貨品外,陸婉兒甚至在第一批貨品量還算充足的情況下,仍然與訂貨量比較多的客戶提出了分批交貨的交涉,理由自然是缺貨,且為了表達(dá)歉意不惜多送幾只茶杯等物作為補(bǔ)償。
由此便有更多人知道了,這個(gè)即將開(kāi)業(yè)的店里不僅奇貨可居,且需要早點(diǎn)兒下訂方能不至于在其缺貨以后而搶不到了。
不得不說(shuō),陸婉兒把這饑餓營(yíng)銷的精髓,領(lǐng)悟和運(yùn)用的十分透徹巧妙;以至于溫家老爺在聽(tīng)說(shuō)了茶館還未開(kāi)業(yè),便生意爆滿的事情之后,也忍不住想去實(shí)地查看一番,不過(guò)就是些茶葉而已,怎么就火起來(lái)了呢?
而這溫家老爺一出現(xiàn),店里的人又聽(tīng)得掌柜恭敬有禮的稱呼老爺,大都不明就里的客人們,便都以為這家茶館自是溫家的生意無(wú)疑了,想著溫家在沂州府家大業(yè)大,生意定會(huì)特別長(zhǎng)久,于是哪怕是預(yù)定第二批茶葉,或是提前預(yù)定些上好的冬季巖茶,也都是有的。
所以在借勢(shì)方面,陸婉兒知道自己這是無(wú)心卻受益了,原本是單純礙于自己女子身份,想低調(diào)行事,故而將一應(yīng)對(duì)外應(yīng)酬之事皆安排給了店中掌柜。
只是那溫家老爺尚不太了解這些巧合所帶來(lái)的又一波助力,只是實(shí)地看過(guò)之后,管中窺豹心下也是對(duì)陸婉兒的各種巧思與經(jīng)商之才頗為刮目相看。
可惜是個(gè)女子,但到底出身于商賈大家,這行商之能卻是有其祖上風(fēng)采與傳承的。溫家老爺直到回府之后,也沒(méi)能從這些意外里回過(guò)神兒來(lái),甚至還與自家夫人品評(píng)起了陸婉兒的所作所為。