????裴涼抬頭,就看到一群漢子直勾勾的盯著她——手里的餅。
????尤其離得最近的邱三響和應(yīng)四季,脖子都伸長了。
????裴涼咬了一口酥脆的米餅,仿佛沒有看見對方眼里的渴望一樣:“有事嗎?”
????邱三響才鐵骨錚錚的拒絕過她負(fù)責(zé)伙食,這會兒自然沒臉,憋著口氣艱難的轉(zhuǎn)過了頭:“沒事?!?br/>
????而性格跳脫的應(yīng)四季就沒這講究了,他滿臉堆笑湊過來:“裴小廚餅子可有多余的?我不夠吃,勻我一個(gè)吧?”
????裴涼通常情況下對俊秀少年的撒嬌討好還是受用的,便沖鍋?zhàn)永稂c(diǎn)了點(diǎn)下巴。
????應(yīng)四季連忙鏟下一個(gè)餅子,又自覺的舀了一碗湯。
????先是喝一口湯沖掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味道,然后小心翼翼的咬了口餅子。
????那充分融合了蝦頭精華的炒米面餅入口便是股讓人滿足的醇厚濃香,讓質(zhì)地略有些粗糙的米面徹底揮發(fā)出香味。
????經(jīng)過炒制與微烤的米面餅口感像是火候恰到好處,剛剛出爐的酥脆鍋巴,質(zhì)地卻比鍋巴細(xì)膩多了。但原本用蝦油炒制應(yīng)該吃兩口便稍顯油膩的餅子,卻又有股細(xì)微的椒麻辛辣。
????正是這兩種味道,祛除了餅子本該有的油膩感,讓人一口接一口的欲罷不能。
????轉(zhuǎn)眼間應(yīng)四季就吃完一個(gè)餅子了,眼睛還在往鍋里瞟。
????腆著臉笑道:“裴小廚,這餅子怎么做的?沒見您怎么費(fèi)事???咋就這么好吃?”
????同樣的材料,比起來他們吃的糊糊就是豬食。
????裴涼道:“我見這炒米面質(zhì)地略粗糙,直接兌水怕是難以下咽,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗時(shí),煮湯之時(shí)借著鍋沿的溫度稍作烤制,面餅口感便會外焦里酥,有蝦可熬制蝦油純屬意外之喜,更添風(fēng)味。”
????應(yīng)四季連忙道:“是是是,我原本以為油炒米面做成的餅吃兩口就會膩呢,沒想根本吃不夠,這怎么做到的?”
????裴涼指了指那堆亂七八糟的野菜:“軍爺們挖回來的野菜里有野姜與青花椒,這兩樣可是去腥解膩的好物。還有臘肉,扔點(diǎn)野姜末下去,便沒了那傷喉的齁味,只余原本的煙熏風(fēng)味。你要不要試試?”
????應(yīng)四季見還有這種好事?連忙夾了一片臘肉起來,還卷了幾根炒得香氣撲鼻的野蔥,就著糊糊吃了一口,頓時(shí)連糊糊都變得美味無比。
????見裴涼不提再給他餅子的事,便又找話題:“這湯鮮香開胃,我剛剛好像見你只薅了一把青苔?青苔也能做菜?”
????裴涼一聽就知道這是沒怎么嘗過人間疾苦的小少爺,笑了笑:“這是雷公菌,又稱地木耳,口感清甜脆爽,農(nóng)人常做涼拌食用?!?br/>
????“軍爺們挖回來的野菜雖也自有風(fēng)味,但就這么做湯卻略有苦澀,相比之下這鮮蝦地木耳湯更好下咽。”
????豈止好下咽?那根本就是天與地的區(qū)別。
????要說這幾樣吃的也不算復(fù)雜,吃食大伙兒都一樣的,調(diào)料也就這兩樣,但裴小廚做出來就是好吃,好吃得差點(diǎn)吞掉舌頭。
????應(yīng)四季出身不錯(cuò),以往也是食不厭精膾不厭細(xì),只家里最會吃的長輩說過,倒是能將越簡單的菜色做得驚艷無比的,越顯本事。
????山珍海味龍肝鳳髓,頂級食材本就擁有難以替代的獨(dú)特風(fēng)味。反倒是最簡單最平平無奇的家常,比如一道尋常的炒白菜能讓人念念不忘,才是難得。
????卻聽裴小廚嘆了口氣:“確實(shí)如你所說,巧婦難為無米之炊,東西就這么些,我的本事能發(fā)揮半成便不錯(cuò)了?!?br/>
????“先前軍爺們挖野菜的時(shí)候便看見不少增添風(fēng)味的好物,只應(yīng)小將說時(shí)間拮據(jù),我便也不好開口,否則同樣的干糧便是數(shù)十種風(fēng)味換著吃也不在話下?!?br/>
????周圍眾人“……”
????突然有種虧大發(fā)了的絞痛感。
????雖說行軍趕路不是出來野炊,可也沒到那份上,再說午飯休息時(shí)間本就不短,馬匹的修整飼喂尚且要時(shí)間呢。
????裴小廚動作這么利索,怎么就耽誤時(shí)間了?
????一時(shí)間先開口阻她干活的邱三響和應(yīng)四季成了眾矢之的,周圍兄弟食不知味的咽著糊糊,瞪著他倆。
????邱三響就日了狗了,他應(yīng)四季遭恨好歹混了個(gè)餅子吃,他可毛都沒沾到。
????正要呵斥這女人兩句找回場子,便看到他們頭兒不知道什么時(shí)候出現(xiàn)在那女子身后。
????徑自鏟下一個(gè)餅子吃了起來,入口椒香酥脆,口齒留香的風(fēng)味安撫了一上午趕路的疲憊。
????裴涼這會兒人身安全全依仗師飛羽,交保護(hù)費(fèi)自然不含糊。
????本來攤的餅子就考慮了他的份,見狀又拿碗盛了湯遞過去:“師將軍慢用。”
????師飛羽接過碗,兩人的手有短暫的觸碰,他看了眼裴涼:“接下來行軍伙食便由你負(fù)責(zé),每餐會有十人輪流協(xié)助你,你盡可吩咐?!?br/>
????裴涼笑了笑:“我會讓眾位將士每天精神抖擻的。”
????應(yīng)四季連忙捧場:“你要是行軍路上餐餐都這般美味,讓我早起趕路都不是事?!?br/>
????又腆著臉笑嘻嘻道:“這還剩幾個(gè)——”
????“你的已經(jīng)吃了?!迸釠鰧⑹O碌娘炞隅P下來,遞給邱三響:“做得不多,你們先嘗嘗味道吧?!?br/>
????邱三響天人交戰(zhàn)中最終那香氣的誘惑和應(yīng)四季傻狗一樣的饞樣讓他選擇了接過碗,與其他幾個(gè)親衛(wèi)分而食之。
????等到下午開始啟程時(shí),裴涼憑借美食攻破的口子以及自己本身的健談,已經(jīng)毫無違和的融入隊(duì)伍里了。
????因惦記著晚上的吃食,一路應(yīng)四季都頗為殷勤。
????像是沿途看到難得的香料和食材,不耽誤時(shí)間的,只要裴涼一說,便飛快躥下馬給摘來。
????有殷殷期盼晚上吃食的,想表現(xiàn)都不及這家伙手快。
????期間在路上遇到一對鎮(zhèn)上趕集回來的夫婦,其中丈夫挑著一挑擔(dān)子,二人臉色皆是愁色。
????裴涼經(jīng)過的時(shí)候順口一問:“二位這是賣的什么?”
????那妻子嘆氣道:“賣點(diǎn)自家的泡椒泡姜補(bǔ)貼家用,可惜運(yùn)氣不好,還剩大半呢?!?br/>