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農(nóng)門相公追妻忙 第19章

蘇紅珊打算做一鍋豬雜湯試試能不能去賣。
  豬雜就是豬下水,這玩意在這里沒人要,成本低,但要是弄來做成豬雜湯的話也是挺美味的。
  蘇紅珊算了下,她今天在賣豬肉的大娘那里買回來的,再加上她自家野豬的,還有兩頭豬的豬血,怎么著也能煮兩大桶出來。
  一個(gè)大白饅頭三文錢,她不賣貴,五文錢一碗,兩大桶怎么著也能賣差不多一兩銀子。
  窮苦人家一年到頭都吃不了一次肉,蘇紅珊以前在蘇家的時(shí)候,就從來沒見過肉,蘇家人也是除了過年的時(shí)候買肉吃,平時(shí)也都不吃的。
  豬下水沒人要,是因?yàn)樗麄兌疾粫?huì)弄,但弄好了怎么著也是一道葷菜,味道并不比豬肉差。
  在現(xiàn)代社會(huì),那豬大腸,豬頭肉類的,可是比豬肉還要貴的。
  不過這玩意真不是一般的難清洗,當(dāng)蘇紅珊清洗好這些的時(shí)候,天都快要黑了,肚子也餓的咕咕叫。
  幸好三個(gè)孩子見她忙,都主動(dòng)跑去做飯了。
  蘇紅珊洗好這些,放在外面晾著,到廚房的時(shí)候,三個(gè)孩子把窩窩頭都蒸好了。
  是今天新買的白面粉混著雜面粉做的。
  蘇紅珊又去拿了豬大腸過來切好,讓蘇石頭燒鍋,她炒了個(gè)大腸,又在院子里摘了幾顆青菜回來素炒了個(gè)青菜,再燒個(gè)青菜湯。
  一葷一素一湯,再加上窩窩頭,算是蘇紅珊來到古代第一頓正兒八經(jīng)的飯菜了。
  蘇紅珊這頭把飯菜剛做好,院子里就有了動(dòng)靜。
  韓小丫跑出去一看,頓時(shí)就高興的喊道:
  “娘,我爹又扛了一頭野豬回來了?!?br/>  韓小丫這一嗓子,引得韓小山和蘇石頭都高興的去看。
  今天一頭野豬賣了那么多銀錢,他們可都看到了,在他們眼里,韓大壯扛著的不是野豬,是大把銀錢。
  蘇紅珊跑到門口看,真是一頭野豬,比昨天那頭還大:“估摸著得有兩百五十多斤?!?br/>  韓大壯點(diǎn)頭:“是比之前的重點(diǎn)兒?!?br/>  韓大壯去洗了手,蘇紅珊招呼著幾個(gè)孩子把飯菜端到屋里放下,自己去點(diǎn)了油燈。
  韓大壯吃飯不挑,拿了個(gè)窩窩吃著,也不怎么夾菜。
  蘇紅珊給三個(gè)孩子夾菜,見韓大壯不吃菜,就給他夾了個(gè)炒大腸:“你也嘗嘗這個(gè)?!?br/>  正吃著饅頭的韓大壯怔了下,抬頭看了眼蘇紅珊,卻見蘇紅珊又去夾菜給韓小丫和韓小山,叮囑著他們多吃點(diǎn)兒了。
  韓大壯眸光沉了沉,沉默著吃了蘇紅珊夾的菜,陌生的口感,但味道還不錯(cuò),嚼著還有些勁道,不禁問道:
  “這是什么?”
  蘇紅珊還沒說話,韓小丫就一口咽下了嘴里的飯菜道:
  “娘說這是大腸,很便宜但很好吃,我也覺得很好吃,哥哥也說好吃,還有石頭舅舅也覺得好吃,爹,你覺得呢。”
  自從感覺到娘對(duì)她的態(tài)度變了之后,韓小丫活潑了很多,這會(huì)兒一邊吃著一邊眨巴著眼看著韓大壯。
  家里已經(jīng)很久沒有這么輕松的氛圍了,韓大壯不禁有些錯(cuò)愕。
  兩個(gè)孩子本來就有些怕他,后來娶的蘇大丫更是怕他,見了他都是畏手畏腳的,連句話都不敢說。
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