也不知道看中這小丫頭片子什么了?
眾人一邊羨慕著兩人得了貴人看中送了方子,一邊想著家里誰去學呢?
定然是不能要個偷懶?;男宰?,不然這豆腐沒學好,回了家又不會做。
“婦人可以學嗎?”人群中一個婦人忽然開口道。
林舒晴應道:“自然是可以的,婦人做活是要精細些,孩子也行,可起碼人要比灶臺高一些!”
聽到后面一句,眾人哄堂大笑,選去學做豆腐的自然是要比灶臺高的。
不過,婦人也能去學,那這手藝是不是能直接傳給家里女孩。
很快這點又被否定了,因為女兒遲早是要出嫁的,把這方子帶到婆家,豈不是壞了家里的生意。
林舒晴不懂這里面彎彎繞繞,她的主要是任務是收錢和教人做豆腐。做豆腐雖是簡單易上手,可還有很多要注意的細節(jié)。
村子里面來學豆腐的人多了,他們也不用那么早起來做豆腐,天烏漆墨黑的,也不好教。
不用早起,林舒晴再開心不過了。
杜家的院里又起了兩個草棚,下面支起了新的鍋架,用籬笆圍得老遠。
不過灶臺上的不是鐵鍋,而是陶甕。
這年頭的鐵鍋金貴,一口就得要上不少糧食。他們前期收入,都用在打造這些基礎(chǔ)物件上。
做豆腐的時間推遲了,這賣豆腐的時間也推遲了。
賣豆腐也是門手藝,還是由林舒晴帶隊著村里的幾個人婦人去賣。
來學豆腐的不少是村里的嬸子,男子不是沒有,而年紀小的男子則是非常少見的,更有五六十歲的老人來學。
那位年紀最大的林舒晴認識,和她們家是村里唯二的破落戶。
他們家就兩個老人加一個孫兒,那位婆婆還是個瞎了眼的,孫子如今只有五歲大,到了農(nóng)忙時間也要跟著爺爺下地干活。
掏出兩斗米來買救麥子的方子,已使得他們家中拮據(jù)不少。
并不村里所有人,都滿大家子隨便都能找?guī)讉€下地干活的人。
林舒晴雖是同情,可是她自己也是個破落戶,能做什么。所以磨豆子這種費力的活,她大多都分給正值壯年的嬸子們?nèi)プ?,讓這位爺爺做些輕松的,燒火,攪拌鍋里的豆子一類。
做豆腐并不難,林舒晴教了一上午,大家都學得差不多了。只不過有明眼人一下就識出了問題所在,要做好這豆腐,那罐子中的引子少不了。
便有人直接問了:“林家丫頭,這倒下去做豆腐的引子是什么?。俊?br/> “我們家也能做嗎?”
林舒晴笑了笑道:“雖然教了這做豆腐的手藝,但是這引子還算是秘方。若是學會了引子,這外面人就能自己做豆腐了?!?br/> “所以這方子,我暫時不能告訴大家。等大家伙做滿三個月活以后,若是想自己做豆腐可來我這買,一文就能買上一小罐子,能做好幾鍋豆腐?!?br/> “若是在這里一起做豆腐,自然是不用花錢的,豆腐統(tǒng)一賣,每月還會給一些工錢?!?br/> 聽然林舒晴這話,眾人更是驚訝不已,這一起做豆腐還有錢嗎?