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面點(diǎn)大師 第八章 進(jìn)步難

晚上十一點(diǎn)半,高典準(zhǔn)備把手里這點(diǎn)烤面筋賣完就收攤回家。
  面粉還有,可是水沒了。
  他的三輪車是電三輪,承重能力有限,不可能馱太多的水,而且還有面粉、炭火、調(diào)料、烤架等等東西。
  這兩天,高典心里產(chǎn)生一個(gè)想法。
  要不直接租一個(gè)門面來(lái)賣烤面筋,有門面的話,自己就不會(huì)因?yàn)樗粔蚨_,同時(shí)很多事也要方便許多。
  他現(xiàn)在屬于是流動(dòng)商販,有時(shí)候城管不讓你擺攤,也只能乖乖收好攤子離開。
  可是有門面就不一樣,只要你不想關(guān),隨時(shí)可以開著。
  有了門面之后,就可以請(qǐng)人,然后做大做強(qiáng)。
  后面這些是高典的臆想。
  不過(guò)這事他遲遲沒有下定決心。
  租門面卻是要方便很多,甚至可以直接在門面里準(zhǔn)備一張床,平時(shí)睡覺就睡在店里,這樣一來(lái)還省的每個(gè)月的房租。
  可問(wèn)題是,一旦有了門面,成本就會(huì)上升很多。
  門面的租金、水電氣以及其他的各種各樣費(fèi)用加起來(lái),有可能比現(xiàn)在賺的還少許多。
  別看高典現(xiàn)在只是一輛三輪車,但是他成本低啊,每天賺的錢還真不少。
  心里正想著事呢,何蕓走了過(guò)來(lái)。
  “老板,五串烤面筋!
  說(shuō)著,她用手機(jī)支付了十塊錢。
  何蕓的動(dòng)作太快,讓高典沒時(shí)間說(shuō)話,等到錢都到賬了,高典才說(shuō)到:“這個(gè)……不好意思啊,現(xiàn)在漲價(jià)了,賣三塊錢一串,這里寫著!
  說(shuō)著,高典指了指自己的牌子。
  何蕓一愣,看了眼牌子說(shuō)到:“不好意思啊,我沒看到。”
  說(shuō)著,又轉(zhuǎn)了五塊錢。
  高典笑道:“沒事沒事,五串是吧,你等會(huì)兒,我給你烤!
  何蕓點(diǎn)了點(diǎn)頭。
  高典一邊烤著面筋,何蕓在一旁等待著,覺著有些無(wú)聊,便主動(dòng)搭話。
  “老板,你這都是手工制作的?”何蕓問(wèn)到。
  “對(duì)啊,我都是現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)賣,不過(guò)你來(lái)遲了點(diǎn),我今天的已經(jīng)做完了!备叩湔f(shuō)到。
  何蕓點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“怪不得。這些天一直加班到十二點(diǎn),也就今天下班的早點(diǎn)!
  “你們公司這么辛苦?”高典問(wèn)到。
  “嗯~其實(shí)平時(shí)還好啦,只是現(xiàn)在有個(gè)項(xiàng)目,客戶急著要,我們也只能加班加點(diǎn)做出來(lái)。”何蕓說(shuō)。
  “那還是挺辛苦的!备叩湔f(shuō)到。
  “嗯。”
  何蕓應(yīng)了聲。
  “哎好了,你的烤面筋!
  高典把手里烤好的面筋遞過(guò)去。
  “謝謝!
  何蕓接了過(guò)來(lái),或許是有些餓了,她輕輕咬了一口,嚼了嚼之后,何蕓眼睛一亮說(shuō)到:“老板,你這面筋做的挺好吃的嘛!
  高典笑道:“是嗎?那就好。”
  何蕓也跟著笑了笑,轉(zhuǎn)身離去。
  “慢走。 
  高典在背后說(shuō)了句。
  等何蕓離開之后,繼續(xù)等待著,不一會(huì)兒他剩下的面筋也都賣了出去。
  面筋賣完,高典騎著三輪車回去。
  回到家里,高典按照之前的習(xí)慣,拿出一份面粉開始制作烤面筋。
  有了白天的經(jīng)驗(yàn),晚上他再跟著網(wǎng)上學(xué)習(xí),進(jìn)步還是很明顯的。
  面筋制作出來(lái),他眼里浮現(xiàn)評(píng)價(jià)。
  “揉面手法欠缺,面粉與水比例不佳,普普通通的面筋!
  這份評(píng)價(jià)也算不錯(cuò),可是高典卻沒有太過(guò)開心。
  因?yàn)樽蛱煲彩沁@個(gè)評(píng)價(jià),也就是說(shuō)今天一天沒有任何進(jìn)步。
  其實(shí)高典想當(dāng)然了,手藝的進(jìn)步哪兒有這么快?
  一開始從不會(huì)到會(huì)一點(diǎn),進(jìn)步肯定是比較明顯的,幾乎是一天一個(gè)樣?墒窃降胶竺,進(jìn)步是越慢的。有些人手藝到了瓶頸,可能一輩子也不會(huì)再有進(jìn)步。
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