劉青山下了坡道，從二爺爺家的老宅門前的臺階前走過，再跨過一條全是用石頭砌成的，年歲悠久的排水溝，就到了自家的菜園前。
　　這菜園的面積頗大，如果連已經(jīng)倒塌的老宅以及豬圈牛圈算在一起的話，估計有三四畝地。
　　再加上二爺爺家荒廢的旱地，五畝地絕對有。
　　不過，因為母親體弱，父親又得常年照顧山里的樹木果樹，以及水田里的稻谷，所以這菜園子并未將所有旱地占用，只是開辟了中間采光最好的位置。
　　菜地里有蔥花，小白菜，包菜，生菜等諸多農(nóng)家常見的蔬菜種類。
　　劉青山仔細的摘了一點蔥花。
　　之所以不拔，而是摘，主要是因為蔥花一旦撥了，可就越拔越少了。
　　而蔥花又是油茶的靈魂標配，沒有蔥花的油茶，是沒有靈魂的，所以村里人種的蔥花，基本上都只能摘葉子，不能連根拔。
　　誰要是連根拔了蔥花，準得讓種下蔥花的人心疼好一陣子。
　　回到家里洗干凈蔥花，切碎之后，母親掌槌的油茶鍋里已經(jīng)飄出了陣陣茶香。
　　劉青山急忙端著蔥花走入廚房，用勺子將蔥花舀入三個擺好的瓷碗內(nèi)。
　　老媽見狀，便一手拿起長柄湯勺，從滾開的茶湯里舀起一勺子色澤金黃的茶湯，一手拿著竹子編制的茶濾斗舉在碗上，再將勺子里的茶湯倒在茶濾斗上。
　　如此，過濾好的油茶便從茶濾斗的底部涓涓流入碗中，與青翠的蔥花匯合。
　　這靈魂的碰撞霎時間迸發(fā)出了令人垂涎的美味，油茶的醇香與蔥花的清雅就像古時候的才子佳人，一旦遇上，便是干柴烈火，后勁無窮。
　　劉青山急不可耐的端起一碗飄著蔥花的油茶，就要往嘴里湊。
　　而這時候，老爸卻拿來了一罐炸好的紅寶石一般的花生。
　　見狀，劉青山又放下茶碗，立即從老爸手里拿來舀花生的勺子，往自己的碗里加了一勺花生。
　　如果說，茶與蔥花是才子佳人的良配，那這花生便是狗血言情劇里的第三者。
　　而現(xiàn)實是，人們都愛狗血的故事嘛。
　　所以，有了花生的加入，就更能凸顯出茶的醇香與蔥花的清雅。而在這一過程中，花生油炸過后的上火屬性也會被消磨殆盡，最終成為了油茶的增香劑……
　　夢在遠方，茶在故鄉(xiāng)。
　　不管瑤族的游子們散落天涯何處，見識過怎樣的花花世界，品嘗過怎樣的異域茶香，可在他們心中，只有故鄉(xiāng)的茶，才是根之所在，魂之所牽，情之所系。
　　劉青山在市里的時候，也常常想念老媽掌槌的油茶，如今歸來，依桌而坐，看著老媽手中的茶槌一下一下擂打著鐵鍋里的茶葉，他恍然間有種歲月倒流的錯覺。
　　老爸也喝上油茶了，他撇了一眼喝的很急，連燙幾下嘴巴的兒子，問道：“你們在市里應該也有茶喝吧。”
　　“有啊，那種泡的茶，不能跟咱們山里的油茶相比?！眲⑶嗌交貞浀?，“不過，工地上的阿姨們偶爾也會煮油茶，可在工地上喝油茶，總覺得沒有在家里喝油茶好?！?br/>　　“那是當然。”老媽一邊擂打茶葉，一邊笑道，“咱們這里山好水好，煮出來的茶肯定也好一些?！?br/>　　劉青山只是笑笑。
　　他心里還在想著昨晚在手機微信群里看到的消息。
　　村里人得知他現(xiàn)在就回家了，似乎都有些詫異。還有人問他要不要在過年之前再找一份零工，說是可以介紹過去。
　　雖然大家都是好意，可也讓劉青山明白了一個道理。一個身強體壯的青年是不應該荒蕪在家中的。
　　所以，劉青山打算，吃過早飯就去山里挖冬筍。
　　“挖冬筍？”得知兒子要進山去挖冬筍，父母兩人都說不行。
　　老媽說：“那冬筍要等到過完年才能冒出頭來呢，你現(xiàn)在就進山去挖筍，那不是浪費力氣嘛?！?br/>　　“可不是?！崩习蛛y得附和老媽，“等過完年，冒頭出來了，就一下一根竹筍，多容易挖，你現(xiàn)在去挖，就是浪費力氣啊。而且，冬筍現(xiàn)在都還沒有人賣呢，肯定挖不到?！?br/>　　“怎么會挖不到呢？”劉青山一邊找來不銹鋼飯盒盛飯，一邊說道，“都沒試過怎么知道挖不到？反正我在家閑著也是閑著，不如進山去試試?！?br/>　　老爸沒有認同，只是說道：“你有那力氣，還不如去燒炭，或者去砍柴也好?！?br/>　　“哎呀，你們別管，讓我去挖一天試試，如果挖不到的話，再說燒炭砍柴的事情?！?br/>　　見兒子不聽勸，老兩口也沒辦法。
　　老媽擔心兒子在山里只吃冷米飯會壞了腸胃，就找來一塑料瓶子幫他裝了一瓶油茶，又給他煎了兩雞蛋。
　　劉青山裝好這些東西，找來鋤頭蛇皮袋，就斗志昂然的往山里走去。