柳賬房正在為主家記得他這個小人物，而激動不已的時候，聽見大小姐的話，心里跳了跳，這個大小姐有任免權(quán)嗎？
　　看到手里紙張上的印章，他頭上也冒出汗來，這……這是大小姐管理梅家產(chǎn)業(yè)了啊！
　　二老爺呢？還有三老爺，最不濟(jì)還有大少爺呀？印信怎么會在大小姐身上呢！
　　皮掌柜聽見要降他做二掌柜，薪俸也要減半，他就急了，“大小姐無權(quán)裁撤掌柜……”他說道。
　　他還沒說完話，就被站起來的柳賬房一把捂上了嘴巴，把那個印章遞到他眼睛前，讓他看個清楚。
　　皮掌柜瞪著眼睛正想罵桑指槐，就看到一個花紋繁復(fù)的印章圖案，就映入他的眼簾，他的腿一軟就跪下了。
　　“大小姐……”
　　他這會兒有點(diǎn)想哭，沒想到碰見真正的主子了！他是怕兩位小姐吃的不高興，才想著去大酒樓定菜的，怎么就被降級了呢？！
　　若雪也不想剛來就裁撤人員，可是這個皮掌柜不該質(zhì)疑主子們的話，尤其是她妹妹說的話，就更加不該了。
　　“你起來，可以說說這里都有什么菜了吧？”若雪問道。
　　“是是……”
　　皮掌柜忙不迭地從地上爬起來，把自家鋪?zhàn)永镒詈玫牟藞罅艘槐?，躬著背，等著她們說要不要吃。
　　若紅聽著到都挺好的，她還沒吃過這里的菜呢！也就無從分辨好壞了。
　　她一扭頭看到若雪皺著眉頭，問道：“怎么啦？”
　　“都是你不愛吃的……”若雪說道。
　　若紅想說不是啊，她還一口沒吃呢！怎么就成了都不是她愛吃的菜？猛的驚醒，她可不是原主，應(yīng)該是原主不喜歡吃吧？現(xiàn)在的她，不能表現(xiàn)的太不同以往了，“又不是在家里，一切從簡吧?！彼f道。
　　若紅低著頭，表現(xiàn)出她可以忍受的樣子，湊合湊合她也能吃的。
　　若雪也意識到自己忘了，這個妹妹不是之前那個了，隨即讓皮掌柜帶人去做飯，盡量做的好一些。
　　還有護(hù)衛(wèi)們的飯菜，也要做的好些，他們也有月余沒吃頓好的了。
　　皮掌柜應(yīng)了，帶著酒樓里的十幾個人，去后廚忙活去了。
　　若雪讓眾護(hù)衛(wèi)都坐下休息，又說了兩句辛苦他們的話，再辛苦幾天就可以回家了。
　　眾人亂亂的說著：無妨……沒什么……應(yīng)該的，亂哄哄。
　　若雪轉(zhuǎn)身坐下，不再理會他們說笑，和若紅說著要上桌的菜肴，都是什么做的，有什么特色。
　　片刻后，護(hù)衛(wèi)們的牛雜面就端上桌了。
　　這也是若雪同意了的，要不然他們就要等主子吃完了，他們才可以吃。
　　他們剛開始還不敢放開了吃，若雪讓他們先吃，等會兒她們吃好的，眾人才哄笑著吃起來。
　　大冷天的，吃一碗熱氣騰騰的面，是頂好的事了。
　　若紅看著若雪，這個姐姐不是常人，御人之術(shù)沒學(xué)到十成，也學(xué)了六七成了。
　　又等了一會兒，皮掌柜帶著幾個伙計(jì)，端著菜回來，十幾個菜擺了一桌。
　　若雪和若紅慢慢吃起來，吃了一會兒，若紅就?？曜硬怀粤恕?br/>　　若雪看她不吃了，也放下筷子，剛開始看到她吃了，想著她到底不是以前那個妹妹，會改變口味兒也屬正常。
　　這會兒看她不吃了，心里不知怎么反倒歡喜起來。
　　這才是她妹妹呀！