馬老四不知道連鎖店是什么，但他知道豬蹄子是小菜，他表示會鉆研一本水煮魚配餐出來，請若紅這位小師父放心。
　　若紅沒有什么不放心的。
　　只不過一道菜的出名，也要有一桌子配菜作點(diǎn)綴才行。
　　若紅說了一些要點(diǎn)，就沒什么要說的了，她又不是職業(yè)廚師，能說個大概就不錯了。
　　“就這些了，你自己慢慢摸索吧。”若紅揮揮手跑向馬車，扶著丹橘的手上去了。
　　馬老四站在那里躬身一揖，看著三小姐坐進(jìn)馬車?yán)?，還沖他擺了擺手。
　　他下意識也抬起手來擺了擺，馬老四身子一僵，他是真的有些犯傻了，怎么會做出如此幼稚的動作來。
　　“哈哈哈……”
　　蓮馨放下簾子同時，若紅就趴在若雪的肩頭大笑起來，
　　她剛才就是隨意擺了兩下手，和這里的人再見，看到馬老四也抬手和她再見，本來沒什么的，只是看到他的那尷尬樣兒，她就忍不住想笑了。
　　馬老四應(yīng)該不知道這樣擺手是再見吧？！也不知道擺手再見是什么時候流行開的。
　　皮掌柜躬身站在馬車外面，說道：“小的恭送大小姐，大小姐一路順風(fēng)！”
　　“啟程……”
　　方進(jìn)那帶著威勢的聲音響起，馬車隊(duì)伍動了起來，向著溧水的北城門行去。
　　“你賺了多少錢，夠不夠你們一個月盈余的？”李掌柜站在水煮魚匾額下的石階上，看著大隊(duì)人馬越來越快的轉(zhuǎn)過街道，消失在目力所及的遠(yuǎn)方。
　　皮掌柜回頭看到是他，笑道：“比那多多了?！?br/>　　“呵呵……”李掌柜干笑兩聲，一抬頭，就看到那塊“梅記水煮魚”的匾額，先是愣了一下，隨即抱著肚子大笑不止。
　　李掌柜昨天晚上回家看生病的老母，就沒有看到梅家酒樓人流如織，食客眾多的情形。
　　今天早上回來，就看到大隊(duì)人馬車輛堵在街上，他沿著街邊走過來，看到兩個小姐和四五人的丫鬟，就有三四十人的護(hù)衛(wèi)。
　　這個梅家還真夠大氣的，就護(hù)送這么幾個女孩子，就如此的張揚(yáng)，純屬有錢沒地方用了。
　　“哈哈哈哈……”李掌柜一手扶著皮掌柜肩膀，一只手抖動著指著那塊匾額，忍著笑說道：“這個是你們家那兩個主子的主意吧？……哈哈，你就不怕你的主子老爺打你屁股。哈哈……”
　　皮掌柜也是這樣想的，只是能管她們的人不在了，他這個不入流的下人，可沒有挑主子錯處的權(quán)利。
　　“是呀！我們家酒樓以后就叫水煮魚了?！逼ふ乒裾J(rèn)真的點(diǎn)頭說著。
　　李掌柜聽他這樣說，又是一陣大笑，直笑的眼淚都出來了，才為了免于尷尬強(qiáng)行忍住了。
　　“哎呦……不行了，可笑死我了。”
　　他抬起手用棉衣袖子擦了一把臉，李掌柜在皮掌柜膀子上拍了兩下，語氣帶了些同情的意味，“遇到這樣的東家小姐算你倒霉，忍著吧！……”他說道。
　　說著話，李掌柜丟下皮掌柜往自家酒樓走去，一面走一邊搖頭，為皮掌柜遇到這樣的主子不值，想到那塊匾，就又忍不住哈哈笑起來。
　　出了溧水縣，馬車一路向北不疾不徐的行進(jìn)著。
　　丹橘從后面的馬車跳下來，懷里抱著一個荷葉包，她小跑著追上若雪她們的馬車，擺手讓馬車夫停下來，三兩下爬上去了