把地瓜的金手指給李自成開上也就算楊慶對他很負(fù)責(zé)了。
　　事實上也沒別的辦法。
　　明末這個小冰河期剩下的招除了學(xué)咱大清減一多半人口，讓原本的不足的變足了之外，也就只能是讓老百姓啃地瓜了，李自成這邊尤其如此，什么漁獵之類都連想都不用想，就像老李說的，陜西的饑民連蒼蠅都吃光了，河里的魚山里的野獸還能剩下那未免也太夸張了。
　　海里倒是有的是魚。
　　但楊慶可沒有大馬力拖網(wǎng)漁船。
　　這是個農(nóng)業(yè)國度，那么也只能向土地要食物。
　　而要想讓土地在這個悲劇的時代提供更多食物，那么也就只有推廣地瓜這一個選擇，至于什么玉米土豆都省省吧。
　　玉米是必須得育種的，中國的玉米直到光頭佬的時代依然只是一種很雞肋的作物，除了東三省這種荒地多的地方，其他各省的玉米都只是種在那些山嶺薄地補充主要作物，沒有人把它真當(dāng)主糧種植，很大程度上就是育種技術(shù)太差，真正解決玉米推廣問題是建國后那些鄉(xiāng)村里的農(nóng)業(yè)技術(shù)員們，直到九十年代初農(nóng)村種玉米還得先找治種的買種子。
　　后來就換成種子巨頭們了。
　　所以不先教出育種的這東西根本沒法推廣，而教育種的那就得需要時間。
　　北方至今還到處餓死人呢！
　　那些饑荒中的老百姓等不了那么久的。
　　至于土豆就更別扯了。
　　現(xiàn)代真正推廣開的土豆，根本就不是這個時代流傳過來的，真以為這個時代的老百姓都不知道土豆這東西能吃??！只是這個時代流入中國的土豆根本就沒什么卵用，也就是當(dāng)個新鮮物，指望它拯救饑荒那么結(jié)果就是更大的饑荒，愛爾蘭人用三分之一的人口證明了這一點，中國土豆的真正推廣，得到清末真正意義上的現(xiàn)代土豆傳入。
　　那是愛爾蘭大饑荒之后歐洲人從南美重新引入培育的新一個種系。
　　這個時代只有地瓜。
　　這是最好的，也是唯一的選擇。
　　麻哥的地瓜盛世從某種意義上說是一個必然選擇。
　　實際上就算地瓜的推廣也沒那么容易，從福建廣東這些亞熱帶地區(qū)一下子引到寒冷的北方，絕對不是拿幾個地瓜來就能解決，育秧，插秧，冬儲這些統(tǒng)統(tǒng)需要技術(shù)，它的確是扯根秧子就能活，但產(chǎn)量不一樣啊！哪怕育秧不夠好都會影響產(chǎn)量的。雖然這些技術(shù)都簡單到現(xiàn)代人看來根本與技術(shù)二字不沾邊，但對于從來沒有接觸過它們的北方百姓來說，每一個環(huán)節(jié)都神秘的像男學(xué)生眼中的女廁所一樣，真以為地瓜就那么容易推廣嗎？咱大清一直到十全老狗時代，才把這種東西推廣到南陽一帶。
　　好在楊慶好歹還能從自己的記憶深處挖出點東西來，說到底也是吃過幾年地瓜干面餅子的。
　　這一點算是幸運。
　　剩下就是李自成自己推廣了。
　　緊接著他返回寧海城。
　　而這時候山海關(guān)大戰(zhàn)已經(jīng)算是徹底落幕了，大雨過后的戰(zhàn)場上清軍遺尸上萬，他們的血隨著雨水染紅了附近的幾條河流，然后又染紅了海岸，陽光下一片惡臭，但包括多爾袞在內(nèi)，清軍終究還是逃過了全軍覆沒，如果北線各軍全力阻擊，那么他們還是會全軍覆沒，但可惜北線明軍繼續(xù)作壁上觀。
　　這一點也沒什么意外的。
　　崇禎默許的。
　　無論宋權(quán)，唐鈺還是韓贊周，全都坐視清軍的離開。
　　唐通倒是攔截了，但依舊是一觸即潰，只有李過率領(lǐng)騎兵出寧遠(yuǎn)真正和清軍打了一仗，結(jié)果反而吃了一點虧，畢竟清軍為了回家那也是真正拼命了的。
　　最終近六萬清軍越過寧遠(yuǎn)回到了他們的地盤。
　　在這場持續(xù)一個月的大戰(zhàn)中，他們損失超過三萬，決戰(zhàn)中一萬，阿濟(jì)格的一萬五千人最終逃回去的只有不足兩千，至于剩下的則是沿途阻擊戰(zhàn)中損失的，話說這是三萬多青壯年啊，整個八旗滿洲蒙古漢軍加起來，這樣的人也不會超過十萬??！事實上咱大清為了這場國運之賭折進(jìn)去了近三分之一的青壯年。
　　而且還損失了一個郡王，一個公爵，三個固山，一個巴牙喇纛章京……
　　啊，還有多爾袞的一個蛋。
　　這還不算被血洗的錦州和牛莊。
　　如果算上這兩地和水師戰(zhàn)船沿海襲擾的，咱大清總計折進(jìn)去了超過五萬人口，這是真得被打斷腿了，反正短期內(nèi)他們是肯定恢復(fù)不了元氣的，他們過去的成長很大程度上是靠招降納叛和擄掠，但這一次什么都沒得到，甚至還有奴隸逃跑的，這些損失只能靠時間來彌補。