這次港督宴客，規(guī)模是近幾年少有的大型宴會。
　　雖然這幾年也有不少富商宴請賓客，但規(guī)模哪里比得上這次。
　　想要在香江賺錢，倆個不能得罪，一個是霍家，一個是英政府。
　　霍家做為最早在香江崛起的華人富商之一，關(guān)系網(wǎng)遍布港澳臺，就連此時的大陸都跟其關(guān)系密切。
　　英政府就更不用提了。
　　港督大邀群雄名流，受邀者自然是悉數(shù)到場，無一例外。
　　全場的賓客數(shù)量實在是太多了，也幸好麥理浩之前就派人準備好。
　　這次宴會分倆個廳，宴請的賓客一個廳，其家眷在另一個廳。
　　李國豪做的糕點，十之八九也是會消耗在家眷廳，畢竟哪里女性孩子比較多。
　　......
　　黃鶴跟孫大富二人制作的基本上都是現(xiàn)在李記店里面特別暢銷的幾款點心。
　　例如：老婆餅，蓮蓉糕，豆沙糕之類的東西。
　　而李國豪制作的不光有菜譜上的十道美味點心，還有一些他沒有教給店里面的點心。
　　糕點這種甜品零嘴，從古代流程至今，已經(jīng)不單單限制與糕狀甜品。
　　因時代的局限性，很多后世很普通的糕點，在現(xiàn)在是沒有的。
　　“老板這里的材料好多啊，而且都是市面上賣的最貴的牌子！”黃鶴從旁邊掏出一袋昂貴的糯米粉道。
　　“肯定的了，港督宴客，自然用最好的東西了，你以為呢！”孫大富白了他一眼。
　　李國豪點點頭：“這些材料倒是挺好的，只不過留給我們的時間不多了，剛剛前面的服務(wù)員過來說大概全場有倆百多人，我們做的這點還不太夠?！?br/>　　黃鶴驚訝問：“還不夠？老婆餅我都做了有二十斤了！還有蓮蓉糕，豆沙糕，椰香糯米糍我都做了不少！”
　　“我去，誰讓你老婆餅做這么多的！”李國豪一聽到做了二十斤的老婆餅，吃驚道：“老婆餅這種糕點不太適合這種場合吃?！?br/>　　“我，我不知道，不是老板你說拿出我們看家本領(lǐng)的么？這老婆餅我做的最好了，店里面沒有一個有我這個手藝！”黃鶴有些不知所措。
　　“算了，做就做了吧?！崩顕罁u搖頭，又問道：“你們倆誰會做冰皮的？”
　　“老板是要做冰皮月餅？”孫大富道。
　　“不是，我準備做一道冰皮紅豆包?！?br/>　　其實中式點心的品種是非常多的，別看李國豪現(xiàn)在的糕點店基本上都是做老婆餅，豆沙糕之類的東西，但還有很多李國豪并沒有拿出來罷了。
　　主要還是成本比較昂貴，制作比較復雜，單純的現(xiàn)做現(xiàn)賣有點劃不來。
　　話畢，三人又開始了新的制作。
　　將各自拿手的絕活紛紛展現(xiàn)出來。
　　時間飛逝，很快五點多鐘了。
　　這個時候宴會基本上已經(jīng)快要開始了，宴請的賓客們大都已經(jīng)到場等候，服務(wù)員們也紛紛來到后廚將各式各樣的菜品點心端上去。
　　“慢一點！別把我們的擺盤弄亂了！”
　　黃鶴白了一眼毛手毛腳的服務(wù)員，剛剛差一點就將弄好的擺盤搞錯了。
　　這個時候李國豪沒有閑功夫去搭理這些東西，他正在全心全意的制作那道宮廷美味，百花爭艷！