自從顧敏把煤爐給搞了出來之后,過了些日子,便讓人也給做了烤盤出來。
烤盤能做的吃食太多了,生煎啦,烤餃啦,還有麥糊燒,蔥油餅,千層餅,顧敏一想到這些,就流口水。
只可惜,她工具有限,倘若她也能像李氏或者四福晉那樣,食材可以無限量供應(yīng),那能做出來的東西還要多。
像她現(xiàn)在之所以能做雞蛋烤餃,完全是因為餃子有現(xiàn)成的,至于蛋,則是格格份例中,一個月有十個雞蛋的,至于要生還是要熟的,大廚房不來管你。
像雞蛋這種份例的,你完全可以一次性領(lǐng)走一個月的。
反正像顧敏這種不受寵的,人家大廚房也不會給你開后門,讓你多領(lǐng),不少你的份例已經(jīng)是四福晉很會當(dāng)家了。
這年頭的人,更喜歡雞蛋多過鴨蛋,大家都覺得鴨蛋有股子鴨臊味,不易下口,不像雞蛋,至于口感,更加無法媲美。
顧敏得知這個消息之后,便讓葫蘆去和大廚房的人打商量,她愿意用十個雞蛋換三十個鴨蛋。
這樣,好保證自己每天能吃一個蛋來補充營養(yǎng)。
在這感個冒,咳個嗽都會死人的年代里,什么都是空的,養(yǎng)好自己的身體才是最最現(xiàn)實的
雖然每天有在鍛煉身體(每天早晚繞府里一大圈),再加上喝豆?jié){(補鈣),不過,她現(xiàn)在還在長身體呢,營養(yǎng)不嫌多的,前世自己在發(fā)育的時候,啥也不懂,錯過了長高的機會。
現(xiàn)在有機會能長高,那是一定要牢牢把握在手里,不能放過。
大廚房的人一開始是不同意。
雖說雞蛋是比鴨蛋金貴,不過,人家也是蛋好不,更何況,鴨蛋的個頭可比雞蛋大多了,份量也重多了。
雖說府里的蛋大部分都是從莊子上收上來的,可是,萬一哪天莊子上的蛋不夠呢?
要去外面買呢?
那咱大廚房多吃虧??!
要換可以,一比一,要不然,咱不換,虧本的買賣咱不干。
顧敏是給葫蘆下了死命令的,這個任務(wù)必須完成,你說這任務(wù)也不算很艱巨不是?
怎么看,也比把四爺從李氏哪兒拉到咱這兒來簡單多了。
因此,葫蘆便和大廚房磕上了。
還真別說,還真給葫蘆給拿下來了。
但大廚房也有條件的,春秋兩季你們十天拿一次,一個月拿三次,給足你們?nèi)畟€。
不過夏冬兩季那就只能拿十五個。
大廚房表示,冬天的時候,無論是雞還是鴨,產(chǎn)量那可都是直線下降的。
能不能夠保證府里的需求還是未知數(shù)呢。
至于夏天,府里可是要腌咸鴨蛋的,這個鴨蛋的需求量可不小,倘若你們不樂意,不答應(yīng),那算了,繼續(xù)每個月十個雞蛋吧。
顧敏一聽倒是點頭答應(yīng)了下來。
誰不知道夏天的時候,鴨子吃得少了,所以產(chǎn)的蛋也只有半顆的,估計營養(yǎng)價值也不怎么好的吧?那就少吃點。
“格格,這次烤餃還要再打個蛋嗎?”葫蘆幫著顧敏遞著餃子,一邊問道。
葫蘆有的時候也挺郁悶的,和她同樣都是格格身邊一等大丫頭的,人家都是打扮得美美的,香香的,可偏偏自己的主子……
唉,沒辦法,人在屋檐下,不得不低頭啊,總不能說當(dāng)主子的都親自上陣了,當(dāng)奴才的還可以坐在一邊吧?