陳有貴找先生選的開張吉日是正月二十八。
酒坊釀出來的第一批酒經(jīng)過勾兌陳放,已經(jīng)達到了上市的要求,葉治特意給取了一個非?;H说拿郑荷裣勺?!
建好的主樓葉治去看過一次,那絕對可以算是數(shù)一數(shù)二的氣派。
主樓直對西湖,寬達五間,進深達八丈,高三層,巍峨高聳,雕欄畫棟,青瓦屋面,朱色單檐,雙層歇山頂,整個建筑宏麗古雅。
登樓憑欄,取山形,臨碧波,借摩崖,一湖勝景皆來眼底,“天容水色綠凈,樓閣鏡中懸”,幾與湖光山色交相輝映。
歇山頂下欄檐正中央高高懸掛著一塊碩大匾額,上書“望湖”二個描金大字,此樓就喚作“望湖樓”。
(真實的望湖樓現(xiàn)位于斷橋東、保俶路西側(cè),傍湖而建,又名看經(jīng)樓、先得樓,始建于北宋乾德五年(967),為吳越王錢俶所建,到宋時易名為望湖樓。望湖樓憑借湖山勝處的極好位置,引來歷代無數(shù)文人墨客的題詠。蘇東坡在杭任官時也喜歡在望湖樓游樂,還寫下了膾炙人口的《六月二十七日望湖樓醉書》七言絕句:“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船。卷地風來忽吹散,望湖樓下水如天?!蓖且惨虼硕靥煜隆#?br/> 按照設計,除了主樓外,還有兩座高兩層的副樓,通過回廊與主樓相連。整個正店除了三幢主體建筑外,還有不少假山飛泉小池方塘點綴其間,不過這些建筑還在施工。
完工后的正店可容三百席,此等規(guī)模和最有名的官營正店豐樂樓已經(jīng)不相上下。
開業(yè)典禮葉治并沒有去,因為選的日子不是休沐日。
據(jù)事后陳有貴描述,這個開業(yè)典禮是他這輩子見過的最熱鬧最出彩的一次,彩旗招展、鑼鼓喧天、車如水馬如龍,場面相當?shù)膲延^。
最最重要的是神仙醉一炮而紅,世人哪喝過這般濃烈香醇的美酒,別說喝了,就是聞一聞也感覺渾然欲醉。
神仙醉的價格是葉治親自定的,一壺兩貫錢,這價格和后世叫那個什么臺的酒差不多。
梁紅玉和陳有貴曾提出是不是定價太高了,葉治笑著搖了搖頭,這酒的定位就是高端消費品,能消費的起的,非富即貴,還能在乎你賣多少錢?
你賣的便宜了,人家反而會覺得檔次不夠,不樂意嘞,兩貫一壺都算是良心價。
果不其然,兩貫一壺,生意還是好到爆,看來還是低估了臨安大款們的消費能力。
可惜主樓止有一百多席的接待能力,幸好葉治早預見了這種情況,事先就準備了排隊取號系統(tǒng),場面總算沒有失控。
第一天就一直營業(yè)到了夜里兩點,這還是因為第一批酒賣光的原因,要不然非得搞到天亮為止。
從那天以后西湖邊就出現(xiàn)了另一道勝景:望湖樓前排隊吃飯。
還有就是經(jīng)常有喝多的往湖里噴泉,不僅肥了湖里的魚蝦蟹,而且形成了一個獨特的景觀,只要一有人趴在湖邊,魚兒就自動涌過來等直播,還有不少魚兒吃醉了翻肚白,唯一可惜的,就是白瞎了這么金貴的好酒。
不過養(yǎng)肥了的魚蝦蟹,抓上來,又是一道待客的好菜,這叫肥水不流外人田。
……
正月二十八確實是個好日子,望湖樓開業(yè)迎賓財源廣進,而金兀術也挑了這個好日子兵發(fā)大散關。
大散關乃陳倉道上第一關,在寶雞南郊四十里的秦嶺北麓,為周朝散國之關隘,故稱散關,關中四關之一,自古為川陜咽喉。
從戰(zhàn)略位置上講,大散關與仙人關相距有二百里,過于前凸,后援難繼,尤其是在敵我力量懸殊的情況下,想要固守難度很大。
而仙人關不同,仙人關已在秦嶺腹地,戰(zhàn)略縱深足夠,邊上又有白水關、七方關互為犄角,前又有鐵山捍衛(wèi),其間地勢之險更甚大散關。
因而吳玠在判斷敵我形勢后,果斷作出戰(zhàn)略收縮的決定,準備集中兵力在仙人關一線與金兀術大軍決戰(zhàn)。
因此,駐守和尚原的吳璘撤回七方關,大散關一線的大部分兵力也撤回仙人關。畢竟自己的人馬相比太少,如果不集中兵力于一點,那就只有一個下場:被金兀術逐個擊破。
事實再次證明,吳玠又對了。
……
“楊政!”大戰(zhàn)在即,吳玠一日三次到關前巡視。
“大帥!”
“傳令下去,讓弟兄們抓緊干,大散關可撐不了多久,還有,即刻派人去鐵山將棧道給毀了?!?br/> 仙人關右側(cè)有一塊不小的平地,前寬后窄呈喇叭狀,吳玠取名為殺金坪。
吳玠為了加強防御縱深,令兵士在殺金坪上修建一道營壘,作為第一道防線。山上別的東西不多,就是樹木石頭多,修建營壘可以就地取材。