????所有的人都忙著割麥，只有茵茵這一院人沒事兒做，陳長庚曾給茵茵說過想去打短工，他和弟弟三個(gè)人，忙上一個(gè)月，也能掙一吊錢的。~茵茵明白他的意思：還是擔(dān)心這么著會(huì)坐吃山空啊。
????茵茵卻不以為意，陳長庚的話才過了兩天，她就抓住了一次商機(jī)。這幾天，杏馬上就要成熟了，不想老天不長眼，竟然刮了一場大風(fēng)，好多杏兒都被風(fēng)吹落了，茵茵趁機(jī)用極低的價(jià)格收購，現(xiàn)在院里堆了一大片，為了盡快趁新鮮把青杏脯做出來，陳長庚替她從村里雇來了十幾個(gè)手腳利索的婦女。
????她們負(fù)責(zé)挑選、清洗、剖開去核、放鍋里用鹽水浸漬，最后，把漂洗掉咸味兒的果坯放到大竹筐里瀝去水分。
????長庚和長命兄弟負(fù)責(zé)把果坯運(yùn)到北院，再把果坯放進(jìn)加了少許礬和硝的水里略煮，茵茵、鴨蛋、魯媽、桂枝、冬生則把煮過的撈出來，用水漂洗干凈，放到糖水里腌漬。
????南落村栽種杏樹的數(shù)量很大，有人見茵茵付現(xiàn)金購買落果，還跑到附近的土樓、石樓村收購，再販賣過來。茵茵這次買來的青杏，多達(dá)上千斤，陳長庚幫茵茵借了幾個(gè)海（超級(jí)大鍋，直徑約有一米五）架在當(dāng)院，所有來的婦女，全都加班到夜，這么干了三天，才算把活兒趕地差不多了，給這些婦女每人發(fā)了一百文錢打發(fā)走，魯媽把門一關(guān)，茵茵她們繼續(xù)忙乎，荒宅的南北院里，架滿了曬青杏脯的箥（用繩把指頭細(xì)的竹像編涼席一樣編起來）。
????茵茵暗暗感謝上一世在政府里的工作，讓她學(xué)了這些水果深加工的方法。那年的風(fēng)，可比這大多了，好些農(nóng)村婦女見一年的收成都落了地，坐在地頭哭呢。農(nóng)科所的楊所長親自在電視上示范，教人把青杏撿回去做杏脯，茵茵還被派到種杏集中的農(nóng)村，挨村挨鎮(zhèn)地做宣傳，從那以后，她所在的城市，每年光這青杏脯，都使得農(nóng)村人均收入增加好幾塊呢。
????院里到處都是箥，走路都要側(cè)著身，幸好愛蹦愛跳地冬生，被打發(fā)到茶棚薅駝毛去了，不然，還真讓人擔(dān)心他把箥撞翻，弄臟了果脯。
????一直曬了五六天，青杏脯才不黏手了，茵茵用大竹筐裝好，掛到屋梁上。甜東西最愛招螞蟻，茵茵和鴨蛋、魯媽每天都要把房的地磚用抹布擦上好幾遍。
????茵茵前段時(shí)間，要里正肖正民給她編那種罐一樣的小籃，這時(shí)就派上了用場。當(dāng)?shù)厝擞靡环N草藥熬汁，煮了竹籃，螞蟻就不來了。杏脯用油紙包好，放進(jìn)竹籃，蓋好，就可以出售了。
????陳長庚很高興地請(qǐng)示茵茵，要不要去叫冬生的姨夫過來，茵茵點(diǎn)頭答應(yīng)，心里盤算這杏脯，能掙多少錢。
????肖正民見茵茵還催著要小籃，這幾天加班趕活，眼睛都熬紅了，茵茵當(dāng)時(shí)讓他編三百個(gè)呢，他沒當(dāng)回事，現(xiàn)在心里后悔地不行，村里招了個(gè)倒插門女婿的燕玲，找到了茵茵，也想給編竹器，茵茵暗示她去找里正，肖里正有苦沒法說，只好把訂單讓出去了五十個(gè)，想想少掙一吊錢，肖里正心里懊悔地不行。
????這天，他過來送竹籃，茵茵正在外院，她帶著斗笠，前面垂著綃紗，面孔影影綽綽看不真切，肖里正在心里判斷，這個(gè)張家二少奶奶，必是個(gè)絕色的美人兒。
????“肖大叔，你請(qǐng)坐?！兵喌敖o他搬了一把小木椅，放在院里的小木桌邊，待他坐下，又送上茶來，茵茵坐在桌對(duì)面。
????“呵呵，肖大叔辛苦了。”
????“不辛苦，不辛苦。以前想著你要這竹籃當(dāng)玩意兒呢，沒在心，耽誤了你的事兒了，大叔給你賠情道歉?！?br/>
????“大叔不要這么客氣。你有空的話，繼續(xù)給我編籃，那個(gè)燕玲姐的男人，你也讓他編吧，我后面還會(huì)要幾百個(gè)呢。麥都開始上場了，我怕你更沒時(shí)間呢?！?br/>
????“還要？那好，那好！”肖里正心里樂得不行，村里人，一年家里能有個(gè)三五兩銀的進(jìn)項(xiàng)，都是不錯(cuò)的了，他略好些，一年也就不到十兩銀。這若是不停地給茵茵編籃，那今年進(jìn)十幾兩銀都可能了。這個(gè)月，他就有二兩半了呀。茵茵的籃要的精細(xì)，好些二把刀的篾匠，編不出那精細(xì)活兒，肖正民價(jià)格要的稍微高了些，茵茵沒駁回，價(jià)高量又大，真是難找的好主顧，肖正民心里對(duì)茵茵重視起來。
????冬生姨夫王成輝又喜滋滋地過來了，茵茵早就準(zhǔn)備好了，她等王成輝品嘗過后，就報(bào)出了價(jià)格：“一籃六百文錢，依然和去年一樣，用銀結(jié)算。(·~)”
????王成輝很詫異茵茵的自信，不過，這果脯他也覺得非常好吃。西京的果脯，都是從南邊運(yùn)來的，價(jià)格高不說，還沒這好。他們當(dāng)?shù)氐男?，果肉厚?shí)，做出的果脯就比南邊那種果肉單薄的口感好得多，他沉吟了一下，夏天果多，價(jià)格不像冬天那么高，估計(jì)一籃能賣九百文，利潤沒有桃罐頭多，但竹籃好運(yùn)，也是很劃算的生意。算計(jì)好了，王成輝笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“就照東家的意思辦，你有多少貨？”
????“三百三十藍(lán)，你雇三輛馬車就行。”
????“三車裝不下?！蓖醭奢x拿著籃比劃著。
????“你做個(gè)木架，籃一排排擺上面。這又不重?！币鹨痣S手用茶水在桌上畫著木架的樣兒，把王成輝驚訝地：“東家，難不成你還會(huì)木匠活兒？”
????“冬生他小叔會(huì)?！币鹨鹦ξ亍?br/>
????“那，就讓長命幫我做這個(gè)木架吧。錢付給你，還是付給他們？”
????“當(dāng)然給我們小姐?！兵喌皠偤眠^來續(xù)水，接口說道。
????“你盤算出一個(gè)價(jià)兒，長富今晚要在家住一晚，明天他去，給我說就行?！蓖醭奢x怕茵茵開價(jià)高了他心疼，若是表情不自然，肯定影響茵茵心情，話已經(jīng)說道這里了，他不好去別的地方訂購的。他現(xiàn)在要盡可能順著茵茵。去年，好幾個(gè)同行都明里暗里向他打聽，桃罐頭誰家做的，他現(xiàn)在很怕有人摸過來挖墻腳，或者茵茵派人到鎮(zhèn)上去找別的人家。