所有人都在望著一旁笑盈盈的那個青年。
“不好意思……”
“你是不想要這道菜?可以等下一道菜!”
蘇白來到一個中年人旁邊,一邊說著一邊將他眼前的盤子端走。
“拿下去吧!”
站在旁邊的廚師懵了。
李都俊也懵了。
周圍所有人都懵了。
這……
國宴啊,怎么還有撤菜的?
還等下一道菜?
“你……”
“下面我為大家講解一下這道菜!”
蘇白沒搭理眼前這個棒子,直接打開桌上壇子。
濃郁的香氣散溢出來。
周圍人不由自主嗅了嗅鼻子。
“這是……雞湯的味道!”
史密斯搓了搓手掌,一臉興奮的說道。
蘇白瞅了他一眼,默默點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說實話,對這些歪果仁真的是沒什么好感。
這些菜給這些人吃,都感覺有些浪費(fèi)了。
特別是那個棒子,居然還挑刺?
那好!
你等下一道菜吧,這道別吃了!
反正這一次挑戰(zhàn)到現(xiàn)在也還有幾天就要結(jié)束了,他又沒打算長干廚師。
有沒有意見,對于蘇白來說,其實無關(guān)緊要。
“這道菜,名為開水白菜!”
“所用材料乃是用老母雞,老鴨、排骨共同熬制所成。”
說著,蘇白從壇中舀出一勺高湯。
湯汁金黃,清澈見底。
最不可思議的是,湯汁上居然沒有一滴油脂。
輕輕澆灌在一旁湯盆白菜心上。
整個白菜如同一朵蓮花。
在白色濃霧中,緩緩綻放。
漂浮在湯盆中,一旁用枸杞點(diǎn)綴,看著完全就是一副畫卷。
“這怎么可能是雞湯?一點(diǎn)油都沒有!”
李都俊不屑說道。
身為這一次的負(fù)責(zé)人,而且還是在國宴上,不能失了風(fēng)度。
但是……這個廚師實在是太可惡了。
竟然公然同他作對。
“對啊……用這幾種材料熬制,不可能沒有油,就算是過濾掉,也不可能一滴都沒有?”
“不錯,開水白菜?不會里面兌開水了吧?”
“胡說八道,這里可是國宴,怎么可能兌開水,不要跟棒子一樣無知行嗎?”
“不過蘇白真的霸氣,說撤你菜就撤你菜……哈哈,我看一會別人都在喝湯,這個人怎么辦!”
“誰叫他一個勁的找事的,活該!”
觀看直播的粉絲,此時紛紛發(fā)表著自己意見。
對于蘇白撤掉其中那個人的菜,全都給予了支持。
擺明了就是來找事的,拿無知當(dāng)本錢。
這種人不是腦子有坑,肯定就是被門夾過。
蘇白撇了他一眼,為旁邊一人將湯汁舀上,接著開口說道:
“這道菜曾經(jīng)乃是宮廷御菜!”
“雖然名字聽著很普通,但是制作辦法一點(diǎn)都不普通。”
“湯汁需要熬制4個小時以上,并且需要用雞胸肉制作成肉糜,來吸附湯汁中的油脂。”
“直到重復(fù)到一點(diǎn)油脂都沒有才算合格。”
“原來如此!”
諸位外賓聽著一旁工作人員給出的翻譯,此時望著眼前的開水白菜,眼神都變了。
輕輕拿起旁邊勺子,品嘗了一口。
“呼……”
史密斯重重吐出一口熱氣。
激動到肚皮都在顫抖。
“這絕對是我喝過最好喝的雞湯!”