????邱燕竹要以身相許報救命之恩的話，不幾日就傳遍了明月樓。
????好在這時，已是年關(guān)將至，客人不多。來的也就是那么幾位老主顧拿了這話作作談資。但男人不同于女人，女人的八卦，多少帶著些許吃不到葡萄便說葡萄酸的心思。男人，卻只當(dāng)是一場才子佳人的風(fēng)流韻事，說道幾句便也沒了。
????不幾日，便到了年三十。
????這個年不同以往，有了邱燕竹這個蕭家后人的參與，梅圣俞很是隆重了一番。而紫蘇因著，過了這個年她便要離開夷洲回大夏，想著，再相聚也不知是什么時候，是故，便親自下廚做起了年夜飯。
????竹枝等人跟了去打下手。
????廚房里的婆子等人看了紫蘇帶了幾個大丫鬟來，齊齊上前賠著笑臉行禮。
????“姑娘這是打算親自動手了？”
????紫蘇尚未開口，竹枝已經(jīng)上前笑了道：“你們可都打起精神留神看著，過了這村就沒那店。姑娘的本事，你們學(xué)了個十分之一去，往后的賞銀便有的拿了?！?br/>
????婆子們便越發(fā)的殷勤上前，“姑娘，今天打算做什么？”
????紫蘇在廚房走了一圈，因著是過年，集市要到過了十五元宵才開市，是故，廚房里的備下的菜很是豐富。
????而一干冷盤熱菜，婆子們都做得差不多了，她想了想，眉梢輕挑，笑了道：“我啊，先不告訴你，等會你們聞著香味就知道了?！?br/>
????“哎，姑娘這關(guān)子賣的。”婆子們知曉紫蘇是個開得起玩笑的，便湊了上前道：“姑娘你現(xiàn)在賣關(guān)子，稍后的拜師禮，我們可是也舍了的??！”
????“哎，虧得你們也好意思說?！毙闾m上前指了婆子們道：“哪回姑娘這學(xué)了東西，你們送過拜師禮了？得，趁著今天都在，把從前欠下的都給我補(bǔ)齊了吧！”話落，攤了手掌往婆子們面前伸了過去，“都利索點(diǎn)啊，趕緊著拿出來。”
????“哎，秀蘭姑娘！”管廚房的鄭婆子上前一把攥了秀蘭的手，吃吃笑道：“這成了家可真就不一樣了，從前見著我們臉紅的連話都不說不利索，這會子卻是曉得替姑娘當(dāng)起家來了?！?br/>
????秀蘭哼了哼，斜了眼挑著鄭婆子道：“那是，我家姑娘臉皮薄，我可是個厚臉皮的！再說了，你們有心孝敬姑娘，我哪能拂了你們的情面是不是？”
????“嘖嘖嘖”鄭婆子嘆了幾聲，回頭看了紫蘇，“姑娘，你瞧瞧，你瞧瞧。這知道的說是我們孝敬姑娘，不知道的還當(dāng)是哪來了女大俠，劫富濟(jì)貧呢！”
????紫蘇“撲哧”一聲便笑了出來。
????看著臉不紅氣不喘的秀蘭，心道：果真是應(yīng)了這鄭婆子的話，秀蘭自打成了親后，可真是變得潑辣了許多，再不似從前泥捏的一樣，扎一針也不知道喊個痛。
????只她卻不知道，陶成海與秀蘭成親的那天夜里，將她從前在陶家村的作派說了一遍，再三叮囑秀蘭，“姑娘是個愛憎分明的，自己吃不得虧，更容不得身邊的人吃虧。你要想報姑娘的恩，就先得將自己性子給改一改！”
????這才有了秀蘭的這一番變化。
????“好了，好了。”紫蘇上前指了鄭婆子和秀蘭、竹枝，對其余人道：“你們都出去吧，今兒廚房我先用著了?！?br/>
????灶上別的婆子還想留下，秀蘭和竹枝卻是不由分說的便上前連推帶搡的將她們往門外推，一邊推一邊道：“都別惦記，等會沒肉也給你們留口湯，虧不了你們?！?br/>
????婆子們一個個哭笑不得，但卻不敢硬要留下。出了廚房，便挑了陽光下坐著，一邊說起閑話，一邊留神聽著廚房的動靜，都暗暗的猜度，紫蘇這是又要做什么新鮮菜了！末了，都道：這紫蘇姑娘莫不是那灶神菩薩身邊的童子投的胎？怎的就有這么出神入化的本事！
????屋子里的紫蘇，自是不知道婆子們的想法，便是知道了，她也沒時間在意。
????這會子，她正指揮著鄭婆子，秀蘭等人，讓她們將自己要的食材仔細(xì)的挑了出來，洗的洗切的切，秀蘭坐在灶前正往大灶里燒著火，她則是站在灶前，將那些挑出來的食材煎、炒、烹、炸忙個不停。
????“姑娘，這做的是什么？”
????竹枝看著一碟一碟或煎或炒或炸依次擺放的食村，默默一數(shù)，心下嚇了一跳，好家伙，足足十幾道食材呢！
????紫蘇正轉(zhuǎn)身拍開一壇金華酒，聽了竹枝的話，略一頓，笑了道：“你猜?！?br/>
????“這沒頭沒尾的你讓奴婢怎么猜？”
????紫蘇呵呵一笑，道：“這道菜有個講究，說是很久以前，有幾名秀才途經(jīng)一館飲酒品菜。恰逢堂官捧一壇菜肴到秀才們桌前，壇蓋揭開，立時滿堂葷香，秀才聞香陶醉。便有人問此菜何名，堂官答：尚未起名。于是便有一秀才即席吟詩作賦，其中有詩句云：”壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來?！?br/>
????”姑娘是說，這名便在‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來’，這句詩中？“竹枝猶疑的看了紫蘇道。
????紫蘇呵呵一笑，抬手便彈了竹枝一個腦栗子，贊道：”果真儒子可教也！“
????竹枝被她彈得腦門一疼，捂了額頭不滿的道：”姑娘，你怎么越來越皮實(shí)了！“
????紫蘇聞言，不由便哈哈大笑了起來，一邊笑，一邊對在一旁笑盈盈看著的鄭婆子道：”鄭媽媽，幫我一把?！?br/>
????”哎，“鄭媽媽連忙上前，一邊搭著手，一邊對紫蘇道：”姑娘，你們這說了半天，這名還是沒說出來啊?！?br/>
????”這名?。 白咸K眉梢微挑，笑道：”你可以叫它福壽全，也可以叫它佛跳墻。“
????”福壽全？佛跳墻？“鄭媽媽怔了怔，點(diǎn)頭道：”我覺得還是福壽全這名好，大過年的就講究個喜慶?！?br/>
????紫蘇笑了笑，她雖則更喜歡”佛跳墻“這名，多形像多生動！但自也不會與講究個吉利的鄭媽媽去較真！
????她將雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫以及魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚再有鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶等總計三十多種原料和輔料分層裝進(jìn)手里的壇中。
????又用荷葉密封壇口，然后加蓋。又讓秀蘭將精選過的木炭燒起的小爐子拿了出來，旺火燒沸后改用微火慢慢的煨著。
????一切弄妥后，回頭看了竹枝道：”什么時辰了？“
????”未時一刻?！?br/>
????紫蘇便點(diǎn)了點(diǎn)頭，對竹枝道：”給姑娘我沏壺茶來喝?！?br/>
????”哎?！?br/>
????不待竹枝開口，鄭婆子連忙搶了上前，開了廚房的柜子，拿了一只胎質(zhì)精白，釉水瑩潤，光照見影的甜白資茶盅出來，又開了一個掐絲琺瑯的盒子，取了上等的茶葉，不多時拿了灶上燒著的沸水，沖了杯香飄四溢的茶水，雙手遞了過來。
????”姑娘，請。“