????林家的廚房是柴老板那個雜亂無序的小后廚不能比的。
????灶房的管事領(lǐng)著一干婆子下人正目瞪口呆的看了紫蘇時，去接紫蘇的林婆子踩著四平八穩(wěn)的步子，寡了張臉，氣勢沉沉的走了進來。
????“林媽媽?！?br/>
????包括管事在內(nèi)，所有的人都巴結(jié)的向林婆子行禮。
????紫蘇亦跟著向林婆子行禮，心里卻是明白了一點。奴仆也分嫡系和表系，就似這林婆子，但看她的姓，又看眾人對她的態(tài)度，想來定是林大人的家生仆婦，且還是在林家有些頭臉的，指不定比柳婆子高出許多。
????紫蘇卻也是沒猜錯，這林婆子是林大人幼時的奶娘，大了林大人成家立業(yè)后一直就管著林大人院里的事。當(dāng)林大人被臨時調(diào)來這芙蓉鎮(zhèn)后，她便也跟來做了這內(nèi)宅的管事婆子，而她男人則擔(dān)任起外院管事的職責(zé)，夫妻二人，一主外，一主內(nèi)，誰敢小覷？
????“老爺那邊已經(jīng)發(fā)下話來了，己時三刻開飯，還有兩個時辰不到，你們可以開始動手準(zhǔn)備了?！痹捖?，撩眼看向紫蘇，淡淡的道：“你有什么需要可以直接跟我說?！?br/>
????紫蘇抬眼看了林婆子，見林婆子臉上一片莊重，想了想，便道：“我需要三個人留下來幫我，其它的閑雜人等，都不需要?！?br/>
????“就三個人？”林婆子狐疑的看了紫蘇。
????紫蘇點頭道：“一個廚子，一個燒火丫頭，一個洗菜的?！?br/>
????林婆子還在猶疑，紫蘇已經(jīng)將自己帶來的籃子遞了上前，“媽媽請檢查下，檢查完必，我便開始動手了?！?br/>
????林婆子使了個眼色給灶房的管事，那管事便上前接了紫蘇手里的籃子，待他揭開正準(zhǔn)備檢查一番時，整個人傻眼了，籃子里都是白布縫成的小包包。
????“這是……”他猶疑的看向紫蘇。
????紫蘇笑瞇瞇的道：“我們家的獨門秘方，那些菜就是用了這些調(diào)料才能做得那么好吃的?！?br/>
????“都是些什么東西？”
????管事蹙了眉頭，去解布包。紫蘇也不攔他，待他將布包一一解開后，便看到布包里都是些干了的或黑或約或大或小的干果子，聞著還有淡淡的藥香氣味。當(dāng)即便變了臉色，對紫蘇道：“這些東西不能放，誰知道是什么東西?！?br/>
????沒想到的是，他的話才落，紫蘇便干脆的點頭，“行，可以不放?！?br/>
????灶房的管事便松了口氣，不想紫蘇卻接了道：“燒出來的菜不好吃，可不能怨我！”
????她這一說，莫說是灶房的管事，便是林婆子臉色都變了變，今天之所以特意請了紫蘇來家里做菜，名意上是說大人納妾之喜，實際上，卻是林大人有重要的客人要招待。若是這酒席吃得不滿意……林婆子略一思忖，便使了眼色給身后的柳婆子。
????柳婆子匆匆返身走了出去，不多時捧了根銀針來，恭敬的遞給了林婆子。
????林婆子上前，拿了銀針一樣樣一包包試過去，見手里的銀針都沒有異樣，心下便松了口氣，轉(zhuǎn)而對管事道：“好了，開始吧，盯緊點。”
????“是，媽媽。”
????林婆子又回了頭對紫蘇道：“拿出你的真本事來，大人吃得好，重重有賞?！?br/>
????“是，媽媽?！弊咸K脆脆的應(yīng)了一聲。
????紫蘇這次準(zhǔn)備的是八道葷菜，四道蔬菜，四道涼盤。一共十六個菜！從裝盤到了擺放，那都是花了心思研究的。而為了不破壞這些菜原有的味道，她甚至在給籃子里那些故弄玄虛的布包分別做了記號，哪個布包配道哪道菜都是一一熟記在心的！
????一道宮爆丁，原是極簡單的做法，但在她將那個白布包放在雞肉和調(diào)料一起入味后，便變得不簡單了！
????留下來的廚子，目光時不時的撩向她籃子里的布包，眼見她做每道菜都要拿出一個布包，不是調(diào)味的時候混著放，就是下鍋煮的時候放進去，有心想偷拿了一個回頭研究下，偏生紫蘇籃子里就是八個布包，多一個少一個，是一目了然的事。只得怏怏作罷！
????少不多時，所有的菜都好了，紫蘇對那個一直低眉垂眼在灶前燒火的丫頭道：“好了，你去回聲林媽媽，可以開始上菜了?！?br/>
????丫頭也不多話，點了點頭，站起身便往外走。
????而這邊廂，紫蘇已經(jīng)拿了一個小碟子，對留下來配菜丫頭道：“你來幫我，每道菜都撥出一小碟。”
????廚子和丫鬟齊齊驚怔的看了她，道：“這是為何？”
????紫蘇挑了秀氣的眉頭，義正言詞的道：“大宅門里齷齪多，我知道你們這院里誰是好人誰是壞人，萬一有人借刀殺人，在我做的飯食里動手腳，我就是跳到黃河也洗不清。”
????廚子和丫鬟被紫蘇說得齊齊神色一震，下一刻，兩人再無二話，分別拿了十六個小碟出來，不管是葷的素的，冷的熱的，都撥了一些到碟里。
????紫蘇看了二人道：“你倆可看住這些碟子了，要知道這廚房里就我們幾人，萬一出事，我可不會一肩挑?！?br/>
????廚子被紫蘇說得臉上一白一白的，拿了一串鑰匙出來遞給那個圓臉的丫鬟道：“春香，將這些碟子全都收起來，不要讓別人看到了?！?br/>
????春香二話不說，接了鑰匙返身去開了廚房西側(cè)的一道一人多高的柜子，然后將那些小碟子拿紅漆托盤裝了，鎖了起來。
????見她們這樣鎮(zhèn)重，紫蘇一直提著的心便放了下來。
????前世看的那些大宅門里，姨娘太太們之間可沒少出現(xiàn)這種借刀殺人的事。她們斗來斗去也就罷了，卻往往將她這種不相干的人牽扯進去，一個不小心便是人頭落地的事，由不得她不小心，不慎重。雖說這院里就菊花一個新鮮出爐的姨娘，可柳婆子看起來可不是什么善主！
????不多時燒火的丫鬟便走了回來，她身后還跟著一臉凝重之色的林婆子。
????林婆子進廚房先看了紫蘇一眼，又看了看廚子，待得廚子點了點頭，她方轉(zhuǎn)身去了一側(cè)用來擺菜食的八仙桌上。
????這一看，由不得便放下了之前的怠慢猶疑之心，眉宇間的隱隱有了抹笑意。
????長桌上，八道熱菜分別是，剁椒雞塊、麻辣香水魚、白切肉、桂花鴨子、蒸蛋羹、紅燒牛肉、醬爆魷魚、花蛤豬肝湯。而四道素菜分別是，粉蒸筍、咸菜炒豆角、素三丁、紅燒豆腐。四道涼菜則分別是，清爽蘿卜絲、蒜泥拌蕨菜、蓑衣黃瓜，剁椒皮蛋。
????十六道菜不論是葷素搭配還是菜式擺放都讓人為之眼前一亮。
????林婆子走到醬爆魷魚、花蛤豬肝湯這兩道菜前，眉頭蹙了半天，放回頭對紫蘇道：“這兩道菜也是你做的？”
????紫蘇點了點頭，先前她正為物質(zhì)的貧乏，做來做去不是雞就是肉的頭痛，不想在廚房的角落里讓她找到了這兩樣?xùn)|西，海貨啊，這可不容易。那些花蛤好在還沒全臭，不然真是可惜了！