第七十五章史詩上的食材
　　李君閣解說道：“水中的植物大家都知道名字，不過可能沒有見過實物，詩經(jīng)開篇里就有它，大家猜猜是啥？”
　　“《詩經(jīng)》的開篇是《關(guān)雎》吧？”
　　“對對對，就是《關(guān)雎》，關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑……后面什么來著？媽蛋，中學學的東西都還給老師了，就記得這四句了！”
　　“參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之……哈哈哈哈，我知道了，這就是荇菜！”
　　“哎喲我去！這首詩背了多少年了，直到現(xiàn)在才知道荇菜原來跟睡蓮差不多的樣子！”
　　“我服了溝主了，這一不留神就被灌知識??！”
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　　李君閣將鞋子脫掉趟進水洼里邊，一邊采集荇菜一邊說道：“荇菜的嫩葉，嫩桿都能吃，味道很清淡，可以比照空心菜的做法做。荇菜花可以熬粥，今晚我們可以清炒荇菜，然后用荇菜花，百合，草蝦熬一道荇菜百合河鮮粥?！?br/>　　“靠，為什么我光聽著名字就在流口水……”
　　“我也是……”
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　　采集完荇菜，李君閣又轉(zhuǎn)向了水洼邊上的的那圈茅草一樣的植物：“大家再來看這個，這個可不是茅草喲，大家看上面的花像不像一根根小火腿腸，或者說象一支支蠟燭？”
　　“這種植物在我們這里叫水蠟燭，學名叫香蒲，它的花粉被稱為‘蒲黃’，可以入藥，做枕芯；葉子可以用于編制草墊，草席；幼葉基部和根狀莖可以做菜，被稱為‘蒲菜’?！?br/>　　說完將手伸到水底下，掐出一段假莖，剝?nèi)ネ饷娴氖畮讓尤~殼，露出里面韭黃一樣的部分，對著鏡頭說道：“能入菜的部分就是這個了?！?br/>　　接下來一邊采集蒲菜，一邊說道：“關(guān)于蒲菜還有一個傳說。南宋時，梁紅玉領(lǐng)兵鎮(zhèn)守淮安，被金國十萬精兵攻打并長期圍困，在內(nèi)無糧草、外無軍援的情況下，梁紅玉偶然發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)馬在取食蒲莖，因而取蒲菜代食，解決了糧食盡絕的困境，最后軍民同心協(xié)力，終于打敗了金兵，所以淮安民間又稱蒲菜為‘抗金菜’。”
　　“我靠，這個冷知識來得猝不及防！”
　　“我們確定是在看打野直播嗎？我一個下午從三國聽到春秋，現(xiàn)在又從春秋聽到了宋朝！”
　　“樓上的聽課不認真，開始介紹刺梨的時候還提到了明朝……”
　　“溝主這一肚皮的學問撂山溝里可惜了，這特么一言不合就講故事啊……”
　　“這個直播我服！大寫的！”
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　　收集了一捆蒲菜，李君閣又轉(zhuǎn)向旁邊的一叢茅草。
　　摘下一張葉子，遞給朱朝安，說道：“豬兒蟲，聞一下，告訴朋友們是什么味道?！?br/>　　豬兒蟲搓了搓葉子，放到鼻子前，說道：“嗯，有一股清香，有點像檸檬的味道?！?br/>　　李君閣解釋道道：“這種草叫菁茅，又叫香茅，有和胃通氣、醒腦催情的功效。它在古代有個名字叫包茅。”
　　“前方高能，預感溝主又要講故事……”
　　“同感……溝主又說到了古代兩個字……”
　　李君閣哈哈大笑，說道：“哎喲！看來大家都聽煩了?。　?br/>　　“不煩不煩，可喜歡聽了，趕緊的！”
　　“為什么我的中學老師不是溝主！不然我的語文妥妥的高分??！”
　　“哎嘛我都聽得入神了，待會還得去看看視頻回放！”
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　　李君閣說道：“那我接著講了啊，包茅古代用于縮酒。也就是制作祭酒時，先將包茅、酒曲和米飯攪拌在一起，使米飯發(fā)酵成酒。然后主持用包茅過濾掉酒糟，把酒漿裝進大瓦缸。這種沾過靈茅的酒成為神酒，可以用來祭祀祖先了?！?br/>　　“等等，這個故事我似乎聽過，打死想不起來了！好像有個什么歷史事件！”
　　“想不起來就認真聽講！別打岔這位同學！”
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　　“當年周朝時，祭祀用的包茅一直由楚國提供，其實到了春秋時期，周王的地位早已經(jīng)大大下降了，誰都不把他當回事了，因此楚國也就很久沒有進貢包茅了?！?br/>　　“隨著楚國日益強大，不斷北侵中原各國。這就觸犯到了當時另一個強國齊國的利益。”
　　“公元前656年，齊桓公率領(lǐng)八國進攻楚國，陳兵楚國邊界。楚王派大臣屈完到齊軍中責問齊桓公為什么無故興兵?！?br/>　　“管仲代表齊桓公回答說：‘過去齊國曾經(jīng)接受過周王的命令，可以討伐不服從周王的諸侯國。你們楚國已多年不向周王進貢祭祀用的包茅了，這是其一；之前周昭王南巡，到了你楚國漢水一帶就沒有在回來，這是其二?，F(xiàn)在我們責問的就是這兩件事，你們楚國必須給出一個交代！’”