第九十一章采蘑菇的小姑娘
木頭嬸說(shuō)道:“對(duì)喲!現(xiàn)在正是出蘑菇的時(shí)候,你還記得那幾個(gè)蘑菇窩子不?”
李君閣說(shuō)道:“那還能忘了啊,那可是跑山匠的底手。”
朱朝安哈哈大笑說(shuō)道:“二皮你說(shuō)你這人,進(jìn)了城里半條街都打旋兒,咋山里幾年不來(lái)的地方都門(mén)清呢?”
李君閣扔了一個(gè)大籃子過(guò)去砸他身上,說(shuō)道:“你閉嘴!”
一群人嘻嘻哈哈出來(lái),李君閣去廚房里又拿了一個(gè)稀眼背簍背上,對(duì)大家說(shuō)道:“到了這個(gè)時(shí)候就別講究形象了啊,大家長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲翻出來(lái)穿上,褲腳都扎到襪子里邊去,領(lǐng)口也扣好,別惹到山螞蝗跟火螞蟻。”
大家都照做了,李君閣看了一遍都不錯(cuò),又摘了些黃荊棍兒,每人發(fā)了一根,帶著大家去林場(chǎng)邊上一處樹(shù)林里去。
沒(méi)有走多遠(yuǎn)就是原生的青岡林子,林子里鳥(niǎo)聲啾啾,地上全是厚厚的樹(shù)葉和腐殖土,還有不少的青岡果殼,灌木周?chē)目盏囟急晦ь?lèi)植物占據(jù)了。
小美興奮得一路哼歌:“采蘑菇的小姑娘,背著一個(gè)大竹筐,清晨光著小腳丫,走遍森林和山崗……”
李君閣在前面撥拉著蕨草,跟著唱到:“采蘑菇的小姑娘,遇到一個(gè)大灰狼,大灰狼長(zhǎng)得肥又胖,名字叫做朱朝安……”
王從軍跟任曉芊哈哈大笑,朱朝安氣得撿起一個(gè)青岡果子就往李君閣后腦勺扔,罵道:“編排起人來(lái)你娃簡(jiǎn)直是出口成章!”
李君閣哈哈大笑:“寫(xiě)這歌詞的人估計(jì)就沒(méi)采過(guò)蘑菇,誰(shuí)敢光著腳丫進(jìn)森林啊?那不是耗子泡母貓——找死嗎?”
這是任曉芊看到一根朽爛的樹(shù)樁上有一叢東西,趕緊喊道:“我看到了,好大的一叢??!喲,這是靈芝嗎?”
樹(shù)樁上一片靈芝一樣的植物,不過(guò)顏色沒(méi)有靈芝艷麗,呈棕黃色,李君閣說(shuō)道:“這個(gè)不是靈芝,這是老木菌,這玩意兒可不能當(dāng)靈芝吃啊,有毒的?!?br/> 用棍子撥開(kāi)蕨草,然后對(duì)眾人說(shuō)道:“大家注意啊,,一般青岡木旁邊的蕨草就是重點(diǎn)的地方,發(fā)現(xiàn)蘑菇后就告訴我,你們不認(rèn)識(shí)別亂采,我看過(guò)后才能摘,估計(jì)很快就會(huì)有發(fā)現(xiàn)?!?br/> 眾人散開(kāi),大家開(kāi)始尋找起來(lái)。
不一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)小美喊了起來(lái):“二皮快來(lái),我發(fā)現(xiàn)了一叢。”
“喲!還真是采蘑菇的小姑娘啊!”李君閣趕過(guò)去一看,說(shuō)道:“開(kāi)張了!這個(gè)不錯(cuò)。”
草叢地下是一叢紅色的蘑菇,厚厚的傘頭,摸樣還挺漂亮。
幾人都趕過(guò)來(lái),嘻嘻哈哈地開(kāi)始采。
朱朝安說(shuō)道:“我媳婦就是能干!哎喲這蘑菇怎么手一摸上去就變色了?。俊?br/> 大家連忙看自己采的蘑菇,發(fā)現(xiàn)上面都出現(xiàn)了藍(lán)綠色的指印。
小美說(shuō)道:“啊?怎么會(huì)這樣?這還能吃不?”
李君閣笑道:“這蘑菇叫‘見(jiàn)手青’,有兩種,分別是‘黃見(jiàn)手’跟‘紅見(jiàn)手’,滋味美得很,不過(guò)必須完全弄熟才能吃,不然有的吃下去會(huì)有反應(yīng),會(huì)有小人來(lái)找你跳舞喲!一般用來(lái)燒肉最好吃了?!?br/> 這堆見(jiàn)手青不少,大家在小美周?chē)株懤m(xù)有了發(fā)現(xiàn)。
采完見(jiàn)手青,大家散開(kāi),不一會(huì)王從軍又喊了起來(lái):“這里這里,我有發(fā)現(xiàn)了?!?br/> 大家又趕過(guò)去,發(fā)現(xiàn)這蘑菇頂尖硬硬的,像一個(gè)個(gè)竹斗笠,頂部灰白色,往下逐漸變白,顏色跟城市中常吃的平菇類(lèi)似,桿子比較韌。整體模樣又跟雞樅菇有點(diǎn)相似。
李君閣拍著手大笑:“這下發(fā)財(cái)了!這玩意兒叫三把菇!又叫三堂菇,這里我們能發(fā)現(xiàn)一堂,附近肯定還有兩堂!”
一群人都很興奮,朱朝安說(shuō)道:“這一堂就有好幾十朵了,三堂加起來(lái),那不得一兩百朵?!”
李君閣說(shuō)道:“是啊,不過(guò)這蘑菇采的時(shí)候要小心,取大的,小的就別采了,還有下面都是白蟻窩,如果挖穿了傷了窩子,白蟻搬家了這里的蘑菇就沒(méi)了。如果不傷窩子,以后每年這里都會(huì)出蘑菇,這才是跑山匠采蘑菇的法門(mén)?!?br/> 然后蹲下身來(lái),演示采三把菇的方法,然后拿著兩根黃荊棍兒說(shuō)道:“你們照我的方法采吧,我去找找另外兩堂?!?br/> 幾人興高采烈地蹲下來(lái)采,李君閣去周邊搜尋,果然,不一會(huì)又發(fā)現(xiàn)了兩堂,每發(fā)現(xiàn)一堂,李君閣就在地上插上一支黃荊棍。
這三堂蘑菇采完,都有八九斤了,李君閣說(shuō)道:“這要是賣(mài)到夾川城里,已經(jīng)千多元了,要是到渝州,那就得三千,要是到廣府,六七千不一定吃得到了?!?br/> 任曉芊雖然意猶未盡,還是說(shuō)道:“這些已經(jīng)夠吃了吧?要不我們就回去了?”
大家都覺(jué)得好難得有這樣的機(jī)會(huì),都還戀戀不舍。
李君閣說(shuō)道:“沒(méi)事,我們繼續(xù),吃不完的就留給木頭叔跟木頭嬸,他們會(huì)把蘑菇烘曬成干貨,這幾個(gè)月正是出菇的時(shí)候,不抓緊采爛在地里也是浪費(fèi)?!?br/>